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これでわさびはあなたのもの!山葵好きのための醤油皿「山葵山」

FROM NIPPON 境 悠作

FROM NIPPON 境 悠作

これでわさびはあなたのもの!山葵好きのための醤油皿「山葵山」
支援総額
335,000

目標 300,000円

支援者
47人
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2017年08月04日 01:31

山葵山の作られ方02

山葵山の作り方後編です。

 

前半部はこちらから

 

前回は『鋳込』の工程までお話ししたと思います。

 

排泥鋳込、圧力鋳込と2種類の生地を形成する方法があります。

 

それ以外に鋳込ではありませんが、機械ろくろと言ってろくろで回して形を削り出すっという方法もあります。

 

その鋳込み作業を終えて、形を確定させるために「焼成」を行います。

 

鋳込みで作った形を「素焼き」して形を作ります。

 

この佐賀地方の白磁の元となる硝石はほとんどが嬉野地方でとれるものでして、天然の硝石を使用しています。

 

混ぜ物をしない分価格が高いですが、その白く美しい姿はこの地方独特のものです。

 

 

さて「素焼き」の話に戻ります。

 

 

メチャクチャ大きな窯です・・。

ヒト一人入れるじゃんと思ってしまうほどです。(不謹慎ですみません)

 

この素焼き工程でしっかり水分を飛ばしておかないと品質に問題が出てきます。

8~10時間かけて900~920℃で焼成します。

 

じっくりこんがりです。

 

そしてしっかり素焼きした山葵山達が次の工程「施薬」へ移されていきます。

釉掛けとも呼ばれます。

 

簡単そうにしていますが、本当に均一にまとわせるのは難しく職人の高い技術を要する見せ場でもあります。

 

この釉薬自体は、無色透明のガラス質のもので、実は山葵山の白さは元の土の色のみなんです。

 

 

そしてまとわせた釉薬を安定化させるために二度目の焼成へ

 

焼かれすぎて黒くなる・・。いや、白くなります。

 

 

そして完成した姿がこちら

ドーンッ !!

 

 

山葵山達はこれだけのステップを経て作られてきました。

作られたうちの何品かは検品時に弾かれたものもあります。

 

そんな多くの困難を乗り越えてきた、山葵山は皆様のお手元へ行く日をずっと待っております。

 

どうぞご支援いただき、さらに多くの人々へ届くように皆様のお力添えをいただけますようよろしくお願いします!!

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リターン

2,500

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【まずは山葵山を試してみたい方に】山葵山 単品

◆山葵山   1点
◆サンクスレター
   (お礼のご挨拶をさせていただきます。)

※送料はお代に含まれております。
※税込価格です。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

5,000

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【早速わさびを楽しみたい方に 限定100セット!!】『はじめての山葵山』セット

◆山葵山                 1点
◆山葵おろし               1点
◆山葵(小)                    1点
◆『ちば醤油謹製 -美味しいお醤油- 』(200ml) 1点
◆サンクスレター
   (お礼のご挨拶をさせていただきます。)

※税込価格です。

※送料はお代に含まれております。

※わさびを配送するためチルド便を使っての送付となるため、通常配送と比べて少し高くなることをご了承ください。

※わさびは天然物のためイメージより大小の差が多少存在することをご了承ください

支援者
16人
在庫数
84
発送予定
2017年12月

5,000

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ギフトにも最適!【ペアでお求めの方に】山葵山 ペアセット

◆山葵山   2点
◆サンクスレター
   (お礼のご挨拶をさせていただきます。)

※送料はお代に含まれております。
※税込価格です。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

9,000

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ギフトにも最適!【ご家族で楽しみたい方に】山葵山ファミリー(4点)

◆山葵山   4点
◆サンクスレター
   (お礼のご挨拶をさせていただきます。)

※送料はお代に含まれております。
※税込価格です。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

9,500

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【ペアで早速わさびを楽しみたい方に 限定50セット!!】『はじめての山葵山』ペアセット

◆山葵山                        2点
◆山葵おろし                      2点
◆山葵(小)                        2点
◆『ちば醤油謹製 -美味しいお醤油- 』(200ml)      2点
◆サンクスレター
   (お礼のご挨拶をさせていただきます。)

※税込価格です。

※送料はお代に含まれております。

※わさびを配送するためチルド便を使っての送付となるため、通常配送と比べて少し高くなることをご了承ください。

※わさびは天然物のためイメージより大小の差が多少存在することをご了承ください

支援者
8人
在庫数
42
発送予定
2017年12月

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