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小樽のブドウ"旅路"を使ったワイン作りに、地元の高校生が挑戦!

小樽のブドウ"旅路"を使ったワイン作りに、地元の高校生が挑戦!

支援総額

1,246,000

目標金額 1,200,000円

支援者
77人
募集終了日
2018年7月31日
プロジェクトは成立しました!
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2018年06月20日 17:26

【鶴沼ワイナリーにて体験実習を行ってきました】

6月20日

 

北照ワイン(旅路)プロジェクトで行っている大きな体験学習の1つである、北海道ワイン様が所有する鶴沼ワイナリー農場にて、1次産業の実習を行わせていただきました。

 

これは、去年から北海道ワイン様と教育支援の契約を結ばせていただいているため、年に数回継続的に実習を行わせていただけることになっております。

 

 

今年も昨年度に引き続き、第1回目の実習が、19日、20日で1年生、2年生と行いました。

 

 

 

今回は伸びたブドウの枝をバンセンに挟む作業を行わせていただきました。

 

 

 

これは伸びていく枝をバンセンに引っ掛けないと、枝が伸びて自重で折れてしまうことを防ぐためや、枝をまっすぐ上に伸ばしていくための重要な作業でした。

 

 

 

 

 

1年生にとっては、今回が鶴沼ワイナリーでの実習は初めてでした。

 

 

広大な面積や、本物のブドウの苗にとても驚いた様子でした。

 

 

2年目となる2年生は、作業を行う姿が去年より一段と成長していました。

 

 

 

これが一番のワインプロジェクトの成果ではないかと、とても嬉しく思いました。

 

 

 

また、本校畑だけでなく、地元企業であり、日本一の畑面積を所有する北海道ワイン様の農場で体験させていただくことにより、「本物」を肌で感じながら、自分の学校の畑でそこを目指すことができるので、非常にありがたい体験活動となっております。

 

 

こうした「生きた授業」を通して、生徒の成長に今後も携わり、一緒に頑張っていきたいと思います。

 

 

 

まだまだ発展途上のプロジェクトです。引き続き応援・ご支援よろしくお願いします!!

 

 

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リターン

30,000

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NEW【限定15個再々追加!】北照ワイン(旅路)プロジェクト応援隊!

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルTシャツ(1枚)
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルパーカーをお届け(1枚)
・名産小樽硝子のペアワイングラス

支援者
0人
在庫数
15
発送予定
2018年12月

3,000

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【お気持ちコース】サンクスレターをお届けします!

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター

支援者
17人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

5,000

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【北照ワイン(旅路)プロジェクトを応援】オリジナルTシャツをお届けします!

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルTシャツ(1枚)

支援者
18人
在庫数
70
発送予定
2018年8月

10,000

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【北照ワイン(旅路)プロジェクトを応援】オリジナルパーカーをお届け!

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルパーカー(グレー)をお届け(1枚)

支援者
19人
在庫数
31
発送予定
2018年8月

15,000

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【限定50】北照生手作りのオリジナルワイングラス(1個)

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・北照生徒手作りのオリジナルのワイングラス(1個)

支援者
7人
在庫数
42
発送予定
2018年12月

20,000

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【限定10】名産小樽硝子のペアワイングラス

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・美しい古都、小樽での名産である、小樽硝子のワイングラスをペアでお届け!

支援者
10人
在庫数
完売
発送予定
2018年12月

30,000

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【限定10個追加!】北照ワイン(旅路)プロジェクト応援隊!

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルTシャツ(1枚)
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルパーカーをお届け(1枚)
・名産小樽硝子のペアワイングラス

支援者
7人
在庫数
完売
発送予定
2018年12月

30,000

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【限定10】北照ワイン(旅路)プロジェクト応援隊!

・感謝の気持ちを込めたサンクスレター
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルTシャツ(1枚)
・北照ワイン(旅路)プロジェクト:オリジナルパーカーをお届け(1枚)
・名産小樽硝子のペアワイングラス

支援者
7人
在庫数
完売
発送予定
2018年12月

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