【Special Thanks！】「森のピザ窯」が完成しました！！

 

 

　メニューの相談から、食器に道具に材料の準備をして、当日は美味しく楽しい「ハロウィンパンプキンパン」づくりを教えてくださった幸代さん。

 

　知恵と技とアイディアがいっぱいで、いつも温かく、たくさんの楽しみを教えてくれるパン名人な「かまじぃ」の奥さま。みんなでお絵かきした「ハロウィンパンプキンパン」本当に美味しかったです。いつも本当にありがとうございます。
　

 

　とっても美味しいピザ生地とピザソースをつくり、みんなにピザ作りを教えてくださった信一郎さん、これからも頼りにしています。本当にありがとうございます。スペシャル食材「むかご」をピザトッピングに提供してくれた加藤さん、ありがとうございました。
　

　たくさんの栗を拾って剝いて、カマド炊き栗ご飯をつくってくれたゆりちゃん、ありがとう。美味しくて体に優しいスペシャルブレンド野草茶をたっぷり届けてくれて、その日の野草でピザをトッピングしてくれた愛子さん、ありがとう。

　

 

　しし鍋に、初めて自分で解体したイノシシ肉を提供してくれた奈津江さん、ありがとう。美味しいデザートをもってきてくれたきよちゃん、しおりちゃん、ありがとう。
　

　たくさんの美味しい手づくり野菜をもってきてくれた賢次郎さん、治孝さん、ありがとう。カマド番をして調理を助けてくださった松下さん、ありがとう。あやみさんの採れたて茹で上げ落花生も全品でした！

 

　みんなのおかげで、「美味しい！」「楽しい！」「嬉しい！」が溢れ出して、笑顔でつながった最高の一日。

 

 

　我が子が、全力でかぶりついている「ピザ」は、お店で買ってきた宅配ピザじゃない。冷凍ピザじゃない。みんなで3か月かけて石窯づくりから始めたこれ以上ないほど贅沢な「森の石窯ピザ」。

 

　子どもたちに、こんな体験をさせてあげられることを、いったい何に感謝したらいいのでしょう？一人ではできないことが、カタチになっている、この感謝をいったいどうやって表したらいいのでしょう？

 

　

　まだまだ本当は、全然足りない。書ききれない感謝の気持ちでいっぱいです。いつも応援してくれて、仲間になってくれて、あたたかく見守ってくださっているみなさん、本当にありがとうございました！！！！！
　

 

　奥野さんが手がけてくださり、みんなで作ったピザ窯は、絶対に上矢作にも恵那市全体にも、関わる人の人生にとっても、新しい未来を連れてきてくれると確信しています。新しい物語は、まさに始まっています。
　

　奥野さん、一緒に創り上げてくれた皆さま、この物語を支えてくれている皆さま、そして、これからつながろうとしてくださっている皆さま、本当にありがとうございます。

どうかこれからもよろしくお願いいたします！
　

2017年10月11日(水)
安藤由美子