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成立

食の宝庫・京都で生きづらさを抱える人とビーガンキッシュ販売を

小笠原 恭子

小笠原 恭子

食の宝庫・京都で生きづらさを抱える人とビーガンキッシュ販売を

支援総額

1,309,000

目標金額 1,200,000円

支援者
72人
募集終了日
2017年10月31日
プロジェクトは成立しました!
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2017年10月20日 18:54

「社会参加の場所」 残り11日になりました!

沢山の方にご支援いただきまして、ありがとうございます。

残り11日となってきました!ドキドキ・・・

 

どうして支援を募ろうと思ったのか?

には、「社会復帰ではなく、社会参加の場所がほしい」という言葉を、私に伝えてきてくれた精神障害者の方の存在があります。

 

この言葉を聞いて、もっとこの取り組みを拡げようと決意したのが2年前。

そして2年間、今回の取組をずっと考えていました。

 

続けてその方は、

「今まで社会や身近な方にお世話になったから、今度は自分が働いて、恩返しがしたい」

と話してくれました。

 

ボランティアではなく、「働く」ことを通して恩返しがしたいにはどんな意味があるのかを聞いてみたら、

「社会に対して、人として人間として、税金を納めたい」との言葉が返っていきました。

 

「働く」ことが、その方の社会参加だと言うのです。

 

この言葉を社員達に伝えると、皆口をそろえて「そうだ!そうだ!働くことを通して社会参加したいんです!」という言葉が出てきたことに、当時私はとても驚きました。

 

働くことがとても大切で、そして働くことがとても大きく、だからこそ、

失敗しても大丈夫!次頑張ろう!となる環境や、少しの配慮がある働く場が必要なんです。

弊社が現在運営している堺本店を、今度は京都へ、そしてどんどんこの取り組みがひろがって、沢山の方の雇用へと繋がっていくことを、毎日毎日願っています。

 

あと11日、最後まで頑張ります!

 

 

これは先日のビーガンキッシュ試食会写真!(^^)!

玄米粉のタルト台に、黒米を敷いて、カレー味のお野菜ソテー、そして一番上はジャガイモピュレです。

 

 

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リターン

3,000

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【このプロジェクトに賛同して下さったあなたへ】

・心を込めたサンクスレターをお送りします。

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年11月

10,000

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〜身体に優しい!京野菜たっぷりのビーガンキッシュをあなたに〜

・心を込めたサンクスレター
・ビーガンキッシュ1台(賞味期限:冷蔵5日間)
・「イリゼの秘密のレストラン」ペア食事券もしくは「旅するイリゼ」焼き菓子セット(賞味期限:60日)
*「イリゼの秘密のレストラン」は京都市内(中京区)などにございます。

支援者
48人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年11月

30,000

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〜動物性食材不使用!ビーガンキッシュとビーガンチーズケーキをあなたに〜

・心を込めたサンクスレター
・ビーガンキッシュ1台(賞味期限:冷蔵5日間)
・「イリゼの秘密のレストラン」ペア食事券もしくは「旅するイリゼ」焼き菓子セット(賞味期限:60日)
*「イリゼの秘密のレストラン」は京都市内(中京区)などにございます。
・ビーガンチーズケーキ1台(賞味期限:冷蔵3日、冷凍1か月)

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年11月

50,000

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〜卵不使用!身体に優しくて美味しい野菜クッキー詰め合わせ〜

・心を込めたサンクスレター
・ビーガンキッシュ1台(賞味期限:冷蔵5日間)
・「イリゼの秘密のレストラン」ペア食事券もしくは「旅するイリゼ」焼き菓子セット(賞味期限:60日)
*「イリゼの秘密のレストラン」は京都市内(中京区)などにございます。
・ビーガンチーズケーキ1台(賞味期限:冷蔵3日、冷凍1か月)
・卵フリー野菜クッキー詰め合わせ(賞味期限:60日)

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年11月

100,000

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〜パウンドケーキ付き!愛情を込めてお作りする食べ物を詰め合わせました〜

・心を込めたサンクスレター
・ビーガンキッシュ1台(賞味期限:冷蔵5日間)
・「イリゼの秘密のレストラン」ペア食事券もしくは「旅するイリゼ」焼き菓子セット(賞味期限:60日)
*「イリゼの秘密のレストラン」は京都市内(中京区)などにございます。
・ビーガンチーズケーキ1台(賞味期限:冷蔵3日、冷凍1か月)
・卵フリー野菜クッキー詰め合わせ(賞味期限:60日)
・パウンドケーキ1台(賞味期限:常温5日間)

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年11月

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