支援総額
目標金額 10,900,000円
5,000円
5000円の支援に芽ねぎ1ケース10パック2500円の商品
本来、江戸時代から美食家に愛用されてきました高級野菜ですが大変手間のかかる栽培方法でしたので減少の一途をたどらざるをえなかったのです。
昭和55年、市場の方からなんとか増産し復活できないものかと相談を受け、研究開発に取り組むことにしました。
その結果「芽ねぎ」を、無農薬、特許製法で再現することが出来ました。
現在では、テレビ放送や、料理本などの紹介により、利用方法も大変広がり、寿司ねた、洋食、中華等に利用されております。
生産量も当時と比較しますと大変成長しております。
ご家庭でも是非ともお召し上がりください。
伝統の香味野菜、芽ねぎを手巻き寿し、ちらし寿し、茶碗蒸し、薬味等でお勧めいたします。
7,500円
7500円支援でにんにく新芽1ケース20袋入り3750 円の商品
焼き土農法による無農薬自然有機栽培は、培地となる土(農薬による影響の無い土)を全て焼き加熱処理する事で害虫、雑菌、ウイルス、雑草の種等をきれいに除去します。
そして、新たに植物栽培に必要な量の堆肥等や油粕、米ぬか、鶏糞、灰等の自然界にあるものを取り入れ肥料設計して培地を作り植物を栽培します。
自然界にあるものを加える事は、様々な天然物質を分解する。自然界に生存しているバクテリアを増やし自然有機栽培に必要である有益な微生物やミネラルを培地に与え、生命の源である生きた土を作ることです。
新開発農法で栽培された新野菜「にんにく新芽」は、古代エジプト時代より疲労回復・薬用として食されていた「にんにく」を原料としています。
注目成分「アホエン」や栄養価が高く、柔らかく食感が良いうえ調理しやすく「中華料理」「和食」等多くの料理に応用できます。
高い栄養価と香味は健康野菜として皆様方の健康増進とメニューの幅を広げ、より一層料理を引き立てる事に役立つ価値ある食材です。
10,000円
10000円支援で芽ねぎ2ケース20パック5000円の商品
本来、江戸時代から美食家に愛用されてきました高級野菜ですが大変手間のかかる栽培方法でしたので減少の一途をたどらざるをえなかったのです。
昭和55年、市場の方からなんとか増産し復活できないものかと相談を受け、研究開発に取り組むことにしました。
その結果「芽ねぎ」を、無農薬、特許製法で再現することが出来ました。
現在では、テレビ放送や、料理本などの紹介により、利用方法も大変広がり、寿司ねた、洋食、中華等に利用されております。
生産量も当時と比較しますと大変成長しております。
ご家庭でも是非ともお召し上がりください。
伝統の香味野菜、芽ねぎを手巻き寿し、ちらし寿し、茶碗蒸し、薬味等でお勧めいたします。
30,000円
30000円の支援で芽ねぎ30pk・にんにく新芽30袋・にんにく新芽と海苔の佃煮120g入り5個の商品
美味しさ・プラス・にんにく新芽と海苔で元気いっぱい。
千葉県の海岸で取れる生のりと弊社の開発技術によって栽培されたにんにくの新芽を使用して作った無添加製造の佃煮です。
50,000円
50000円の支援で芽ねぎ50pk・にんにく新芽30袋・にんにく新芽と海苔の佃煮120g入り10個の商品
美味しさ・プラス・にんにく新芽と海苔で元気いっぱい。
千葉県の海岸で取れる生のりと弊社の開発技術によって栽培されたにんにくの新芽を使用して作った無添加製造の佃煮です。