未来の魅力ある農業へ！　{残り１６時間}

残り１６時間です。　５月３１日２３：００で終了です。

おはようございます。　喜多方の瓜生和徳です。

残り『１６時間』、残り『33%』です！

支援者の方は　66人になりました。

本当にみなさまのご支援、ご協力に感謝したします。ありがとうございます！

あと少しだけ、みなさまのおチカラを貸してください！

私は１４年前に生まれ故郷の喜多方に戻り、ゼロからの出発で田んぼ一枚から無農薬米作りに挑戦してきました。１０年経ち「さあ、これからだ」と言うときに東日本大震災が起き放射能汚染という風評被害が２００Ｋ以上離れた喜多方市にも襲ってきました。

このままでは喜多方はダメになる・特Ａの会津コシヒカリもダメになる！「何とかしなければ」という危機感から自社栽培のコシヒカリ米粉を使用した餃子（喜多方もっりち餃子）を開発・販売してきました。

震災以降、福島県産のお米も大きく変化をしています。お米も今までは主食としてしか考えられませんでした。しかし、米離れ・人口減少・食の多様化・風評被害・価格下落等により形を変えて新しく生まれ変わろうとしています。これは一つの発想の転換です。色々な角度から見ると米だけでなく色々な農業の将来も変化して進化します。このようなことも子供たちに伝える大切なつとめだと思います。

そして魅力のない農業でなく将来の夢がある農業でなくてはなりません。私達、福島の農業者は未来のやりがいがある農業を率先して育てなくてはなりません。

「美味しい」は心も身体も地域も豊かに育てます。そして「明日も頑張ろう」の意欲にもなります。

お願いです！私に美味しい餃子を作らせてください！風評で苦しむ農家の役に立たせてください。そして農業の未来を作り出すためにもう少しお力をお貸しください。

喜多方市　瓜生和徳