後継者育成のために繁殖用雌牛の牛舎を建設したい

▼自己紹介

　皆様はじめまして、青森県深浦町で畜産業（繁殖農家）を経営しております

阪﨑博兄（サカザキ ヒロエ）と申します。

 

　私の住む深浦町は青森県の西海岸に面している農業と漁業、夕陽のきれいな観光の町です。

 

　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　

　私は新規参入で繁殖農家を始めてもう少しで５年になります。

　現在は母牛５頭を飼育しています。

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

　深浦町では全盛期には２０件以上の畜産農家がありました。

　私が子供の頃、祖父が牛を飼育していて家の裏には牛舎があって毎日エサやりを手伝っていた記憶があります。

　

　現在では半数以下になり、さらに農家の高齢化・後継者不足でここ数年で３件以上の農家さんが廃業しました。　　

 

　しかし、新規参入は皆無に等しく、私が就農してからは未だ新規で始める人がいないのが現状です。

 

　このままでは歴史のある深浦町の畜産業が無くなってしまうのではないかと危惧しています。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　私の夢は起業して地域に貢献し後継者育成を目標にしています。

　今まで多くの先輩達に支えられてここまでこれました。

　私も４０代になり、これからは先輩方から教わったことを後輩達へ伝えていかなければならない世代になってきていると日々感じています。

　そして、これから畜産をやりたい若い人達の受け入れ先になれればと思っています。

　

　今はまだ母牛の頭数が少ないので収入面にも不安があり、近くの水稲農家やリンゴ農家の手伝いに加え、トラックの運転手や高齢化してしまっている地元の漁師さんのお手伝い等のアルバイトを掛け持ちしながら繁殖農家をやっています。

 

　起業する為にはまずは牛舎を大きくして母牛の頭数を増やしていきたいと思い、このプロジェクトを立ち上げあげました。

 

▼プロジェクトの内容

　繁殖用雌牛の牛舎建築（幅９ｍ・長さ１８ｍ）

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

　・第１目標を母牛10頭まで増頭を目標にし、最終的には20頭まで増頭させたい

　・肥育を5頭くらい飼育したい

　・畜産体験をできるようにしたい

 

 

▼リターンについて

　私は繁殖農家なのでリターンはアルバイト先の深浦町の特産品を用意したいと思います。

　

　米：品種はまっしぐらで白米でお届け予定です。

　　　稲刈りの予定は9月中旬を予定しています。

　　　本リターンを履行するためには、食品衛生責任者の届出が必要となります。

　　　現在、すでに食品衛生責任者の手続きを進めており、本プロジェクト実施である

　　　2021年8月1日までには食品衛生責任者の届出の予定です。

　　　( 2021年7月10日現在 )

 

　魚：旬の魚や海産物をお届け予定です。

　　　本リターンの履行は、営業許可証と食品衛生責任者の資格をすでに取得している

　　　海の駅ふかうら深浦まるごと市場様より発送いたします。

　　　

　肉：牛肉の詰合わせをお届け予定です。

　　　本リターンの履行は、営業許可証と食品衛生責任者の資格をすでに取得している

　　　深浦畜産農業協同組合様より発送いたします。

 

   リンゴジュース

　　　1箱 ( 195g × 30本 ) を発送予定です。

　　　本リターンを履行するためには、食品衛生責任者の届出が必要となります。

　　　現在、すでに食品衛生責任者の手続きを進めており、本プロジェクト実施である

　　　2021年8月1日までには食品衛生責任者の届出の予定です。

　　　( 2021年7月10日現在 )

 

▼新型コロナウイルスの影響について

　現在、深浦町では新型コロナウイルスのよる影響はあまりでていませんが今後もし

新型コロナウイルスの影響でリターンの発送に遅れが出る可能性がある場合はご連絡いたします。

 

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【プロジェクト終了要項】

●オープン完了予定日    
2021年10月頃

●建築・改修場所    
青森県西津軽郡深浦町風合瀬

●建築・改修後の用途    
繁殖用雌牛および子牛の飼育