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タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!
支援総額
3,240,000

目標 3,000,000円

支援者
146人
残り
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プロジェクトは成立しました!
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2015年10月14日 12:40

52. 挑戦のその先へ!

支援者のみなさまへ

 

応援・ご支援ありがとうございます!

昨日既報の通り、目標を達成いたしました。

 

すでに先の目標に切り替えています。

残り3日間。

どうぞ、よろしくお願い致します!

 

 

 

 

さて、今回2回目のクラウドファンディング挑戦をしてみて、

自分自身、さまざまな気付きを新たに得られました。

 

ズバリ、現在の立ち位置と周囲との関係性についてです。

 

この4年の活動展開でスタート時と比較して、さまざま拡がって来たとはいえ、

普段あまりハッキリと見えてこないものなのです。

猛烈に事を前に進めているので、過ぎたことは記憶から消えていることもあり、

時系列で思い起こしながら、たぐっていくような作業でした。

 

今回、日々発信をしたり、READYFORのプロジェクト詳細を書くにしても、

この作業を自然に毎日のように繰り返すこととなり、改めて自分自身を見直すきっかけができました。よかったですね。

 

・何を目指しているか(未来の目標)

・なぜこういう活動をしているのか(発露)

・団体のミッション(社会課題)

・何をやってきたか(実績)

 

この中でも、特にミッションと実績が噛みあうようなプロジェクトが増えてきて、

初めて団体のことを知る方が最初に感じる違和感、、、

 

何でタイ料理で地域おこしをやってるのに、

りんごなんだろう?寿司なんだろう?いぐさなんだろう?

 

ここを伝えるために語ってきたこと、説明し続けてきたこと、

ここがヤムヤムの活動の核なのではないか?という確信を得られたことが、

大きな収穫でした。

 

 

 

すべては実際に産地を自ら訪ねることからスタートします。

だからこそ、可能性が拡がる、伝えられる、発展する。

 

このあたりのことは、下記に記しています。

合わせて読んでいただけると嬉しいです。

 

▶15. なぜテーマがお寿司なのか?〜ヤムヤムの活動詳細
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/28352

 

周囲との関係性については、また次回に。

 

ーーー

 

今回の挑戦が切り拓く、日タイの食の架け橋事業のその先の未来。

ここを支援者のみなさんと共に見れることは、ホント嬉しいですね!

 

応援、ひきつづきよろしくお願い致します。

 

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事 西田誠治

 

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リターン

3,000

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【頑張って!ライトな応援プラン】

①タイからのお礼のお手紙(郵送)
②ヤムヤム主催イベント500円参加割引券・金券(郵送)
×3名様分
③プロジェクト完了報告書(完了時メール)
④当プロジェクト限定!オリジナルデザインバッジセット

支援者
61人
在庫数
制限なし

10,000

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【お寿司イベントご招待券付き・美味しい応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

⑤日本国内お寿司イベントご招待券(郵送)
⑥タイの取材中に現地で買ってきたお土産(郵送)
⑦JAPAN EXPO in Thailand 2016にて開催するご当地お寿司イベントSTAFF参加権
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

<<特別追加リターン>>
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
49人
在庫数
制限なし

10,000

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【タイ料理が作れる食べれるキット付き!お楽しみ応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・タイ料理クッキングBOOK+ミニ調味料セット
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
22人
在庫数
制限なし

10,000

【日本のおいしいお土産付き!NIPPON応援プラン】

★ ★ タイ在住者向け限定コース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・日本の産地取材で巡りあった各地のおすすめ加工食品
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
2人
在庫数
制限なし

10,000

【大人気のパクチーペースト2種付き!パクチーで応援プラン】

¥10,000 の支援で受取る引換券
在庫制限無し
★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて
<<特別追加リターン>>
・パクチーペースト2種セット(要冷蔵)
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
4人
在庫数
制限なし

30,000

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【日タイ両国のお寿司イベントへ参加!+ヤムヤムプロジェクトの背景を直接聞けるプラン!】

上記①〜④、⑥、⑦に加えて

⑤は×3名様分

⑧都内人気タイ料理店にて当プロジェクト途中経過<食事付き・個別報告会>を開催!
*なかなか聞けないプロジェクトの背景を直接聞ける、知るチャンスです!
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
10人
在庫数
40

50,000

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【タイ国内現地取材へ特別にSTAFF同行できる!プライスレスな異国文化体験プラン!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧に加えて

⑤は×5名様分

⑨ご当地お寿司PJ・タイ国内現地取材へご招待<産地取材同行権・1名様>
2015年11月以降で順次タイ国内5地域(調整中)で実施予定の産地取材へSTAFFとして同行ができます。外には見えないPJを形づくる裏側を、自ら体験できます。今のタイの熱気を同時に体験できる又とない貴重な機会となるでしょう!

*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
17

100,000

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【タイ国内取材体験に加え、タイワインも満喫できるお得なプラン!なかなか味わえないプロジェクトの裏側&タイの魅力へご案内!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧、⑨に加えて

⑤は×10名様分

⑩タイ国産プレミアムワイン、モンスーンバレーHUA HIN HILLS VINYARD〜ワイナリー視察ツアーへご招待(2名様まで可)タイの避暑地でもあるホアヒンにて、ワインと料理のマリアージュ体験をしていただきます。
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
7

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