タイ７７県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい！

支援者のみなさまへ

 

応援・ご支援ありがとうございます！

 

先ほど、無事に目標額を達成できましたこと、ご報告いたします。

実は、連休中ゼロでした。。ジリジリ残り日数が減り続け、焦りました。

 

しかし、連休明けの今朝から徐々に大爆発し、、先ほど突然に（後で気づくくらい今日は超えないと思ってました。。）目標額３００万を達成致しました！

本当にありがとうございます！

 

現在までにご支援いただきました１３０名の支援者の皆様（団体への振込支援分）をはじめ、プロジェクトスタート時から半額１５０万円のご支援を決めていただきました、アサヒグループホールディングス様に感謝を申し上げます。

 

READYFORの担当、夏川さん、サポートありがとうございました。
実際にヤムヤム大阪のイベントにも参加してくれて、プロジェクトの文章やリターンの見直しなど、そこで自ら体験したこと、少しでもヤムヤムの魅力や存在価値が正しく支援者に伝わるように尽力してくれました。

 

スマートニュースATLAS Programで採択していただきタイムリーにバックアップをいただいたことも功を奏しました。
（このあたりは別であらためて）
 

ーーー

 

 

 

今回は、２回目のクラウドファンディング挑戦。
ここで終わりではありません。

達成して安心してしまう感覚が今回は全くありません。

勝って兜の緒を締めよ、です。

 

達成後も続々と支援が寄せられています。本当にありがたいです。。コメントの先にみなさんの顔が浮かんできて、涙が出ますね。

 

これからが本当の戦いとなります。

新着情報で訴え続けてきたことですが、日本初＆タイ初のだれもやっていないことを今回手がけます。

 

これは、日タイの食の交流事業（インバウンド、食の流通支援、和食＝寿司を軸にした人の交流、國酒・日本酒のPRと産地連携など）を一つのプロジェクトの中で、一元化して実施します。

 

おそらく、まだまだ全体像は具現化するまではお分かりにならないのかもしれませんが、私は最初から見据えてこのプロジェクトを立ち上げています。

 

早速ですが、今月末から産地取材がスタートします。

以前、公表させていただいた通り、タイ国内を５ブロックに分けて、４〜５回に分けて現地取材を行います。

 

 

▶11. タイ国内取材スケジュールについて
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/28214

 

▶17. リターンの産地取材について
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/28438

 

▶43. 寿司と日本酒の合わせ技（バンコク）
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/29759

 

▶50. 飾り巻き寿司×タイ食材が持つ無限の可能性（タイ）
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/29984
 

 

 

 

 

ぜひ、このムーブメントに支援者として参加してください！

歴史を動かす壮大なプロジェクトが何かを確実に変えると思っています。

 

支援金以上のプライスレスの経験が得られるように、全力で形にして行きますし、前向きな参加が私の力になります！

 

ヤムヤムで取り組んできた今までの活動でも、参加費以上の驚きとこだわりの食の数々、単なるフードイベントを超えた世界を提供し続けています。

 

今回のプロジェクトは海を渡り、実際にタイ王国で遂行していきます。

さて、どうなるか、どう発展するか、自分でも相当楽しみです。

 

そして、この動きを支援者のみなさんと共に創ること、

タイの皆さんと共に創りあげること、

楽しみで仕方ない。

 

引き続きのご支援・応援をお待ちしております。

ありがとうございます！

 

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事　西田誠治