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タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!
支援総額
3,240,000

目標 3,000,000円

支援者
146人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2015年10月13日 18:10

51. 祝・目標を達成しました!!(東京)

支援者のみなさまへ

 

応援・ご支援ありがとうございます!

 

先ほど、無事に目標額を達成できましたこと、ご報告いたします。

実は、連休中ゼロでした。。ジリジリ残り日数が減り続け、焦りました。

 

しかし、連休明けの今朝から徐々に大爆発し、、先ほど突然に(後で気づくくらい今日は超えないと思ってました。。)目標額300万を達成致しました!

本当にありがとうございます!

 

現在までにご支援いただきました130名の支援者の皆様(団体への振込支援分)をはじめ、プロジェクトスタート時から半額150万円のご支援を決めていただきました、アサヒグループホールディングス様に感謝を申し上げます。

 

READYFORの担当、夏川さん、サポートありがとうございました。
実際にヤムヤム大阪のイベントにも参加してくれて、プロジェクトの文章やリターンの見直しなど、そこで自ら体験したこと、少しでもヤムヤムの魅力や存在価値が正しく支援者に伝わるように尽力してくれました。

 

スマートニュースATLAS Programで採択していただきタイムリーにバックアップをいただいたことも功を奏しました。
(このあたりは別であらためて)
 

ーーー

 

 

 

今回は、2回目のクラウドファンディング挑戦。
ここで終わりではありません。

達成して安心してしまう感覚が今回は全くありません。

勝って兜の緒を締めよ、です。

 

達成後も続々と支援が寄せられています。本当にありがたいです。。コメントの先にみなさんの顔が浮かんできて、涙が出ますね。

 

これからが本当の戦いとなります。

新着情報で訴え続けてきたことですが、日本初&タイ初のだれもやっていないことを今回手がけます。

 

これは、日タイの食の交流事業(インバウンド、食の流通支援、和食=寿司を軸にした人の交流、國酒・日本酒のPRと産地連携など)を一つのプロジェクトの中で、一元化して実施します。

 

おそらく、まだまだ全体像は具現化するまではお分かりにならないのかもしれませんが、私は最初から見据えてこのプロジェクトを立ち上げています。

 

早速ですが、今月末から産地取材がスタートします。

以前、公表させていただいた通り、タイ国内を5ブロックに分けて、4〜5回に分けて現地取材を行います。

 

 

▶11. タイ国内取材スケジュールについて
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/28214

 

▶17. リターンの産地取材について
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/28438

 

▶43. 寿司と日本酒の合わせ技(バンコク)
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/29759

 

▶50. 飾り巻き寿司×タイ食材が持つ無限の可能性(タイ)
https://readyfor.jp/projects/77sushi/announcements/29984

 

 

 

 

 

ぜひ、このムーブメントに支援者として参加してください!

歴史を動かす壮大なプロジェクトが何かを確実に変えると思っています。

 

支援金以上のプライスレスの経験が得られるように、全力で形にして行きますし、前向きな参加が私の力になります!

 

ヤムヤムで取り組んできた今までの活動でも、参加費以上の驚きとこだわりの食の数々、単なるフードイベントを超えた世界を提供し続けています。

 

今回のプロジェクトは海を渡り、実際にタイ王国で遂行していきます。

さて、どうなるか、どう発展するか、自分でも相当楽しみです。

 

そして、この動きを支援者のみなさんと共に創ること、

タイの皆さんと共に創りあげること、

楽しみで仕方ない。

 

引き続きのご支援・応援をお待ちしております。

ありがとうございます!

 

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事 西田誠治

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リターン

3,000円(税込)

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【頑張って!ライトな応援プラン】

①タイからのお礼のお手紙(郵送)
②ヤムヤム主催イベント500円参加割引券・金券(郵送)
×3名様分
③プロジェクト完了報告書(完了時メール)
④当プロジェクト限定!オリジナルデザインバッジセット

支援者
61人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

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【お寿司イベントご招待券付き・美味しい応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

⑤日本国内お寿司イベントご招待券(郵送)
⑥タイの取材中に現地で買ってきたお土産(郵送)
⑦JAPAN EXPO in Thailand 2016にて開催するご当地お寿司イベントSTAFF参加権
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

<<特別追加リターン>>
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
49人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

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【タイ料理が作れる食べれるキット付き!お楽しみ応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・タイ料理クッキングBOOK+ミニ調味料セット
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
22人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

【日本のおいしいお土産付き!NIPPON応援プラン】

★ ★ タイ在住者向け限定コース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・日本の産地取材で巡りあった各地のおすすめ加工食品
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
2人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

【大人気のパクチーペースト2種付き!パクチーで応援プラン】

¥10,000 の支援で受取る引換券
在庫制限無し
★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて
<<特別追加リターン>>
・パクチーペースト2種セット(要冷蔵)
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
4人
在庫数
制限なし

30,000円(税込)

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【日タイ両国のお寿司イベントへ参加!+ヤムヤムプロジェクトの背景を直接聞けるプラン!】

上記①〜④、⑥、⑦に加えて

⑤は×3名様分

⑧都内人気タイ料理店にて当プロジェクト途中経過<食事付き・個別報告会>を開催!
*なかなか聞けないプロジェクトの背景を直接聞ける、知るチャンスです!
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
10人
在庫数
40

50,000円(税込)

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【タイ国内現地取材へ特別にSTAFF同行できる!プライスレスな異国文化体験プラン!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧に加えて

⑤は×5名様分

⑨ご当地お寿司PJ・タイ国内現地取材へご招待<産地取材同行権・1名様>
2015年11月以降で順次タイ国内5地域(調整中)で実施予定の産地取材へSTAFFとして同行ができます。外には見えないPJを形づくる裏側を、自ら体験できます。今のタイの熱気を同時に体験できる又とない貴重な機会となるでしょう!

*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
17

100,000円(税込)

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【タイ国内取材体験に加え、タイワインも満喫できるお得なプラン!なかなか味わえないプロジェクトの裏側&タイの魅力へご案内!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧、⑨に加えて

⑤は×10名様分

⑩タイ国産プレミアムワイン、モンスーンバレーHUA HIN HILLS VINYARD〜ワイナリー視察ツアーへご招待(2名様まで可)タイの避暑地でもあるホアヒンにて、ワインと料理のマリアージュ体験をしていただきます。
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
7

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