「いつもの倍、食べられたよ」

今日の、おうちごはん。
「春を味わう ママの たけのこ ごはん」、大好評でした!!

「いつも１人で家で食べているときよりも、倍の量、食べられた」

「１人暮らしだと野菜を使い切れないからなかなか食べにくかったけど、ここでは野菜がいっぱい食べられてよかった」

「女性１人でも入れる場所が出来て嬉しい」といった声を頂きました。

他にも、「こんなにすてきな家庭料理は、家を出て社会人になって20年で初めてです!!」といった声もありました。
 

今回、たけのこ ごはんを担当してくれたお２人。
「子どもが巣立ってから、料理を簡単に済ませることが多かったけど、
地域リビングで、みんなに美味しいって食べてもらえると、つくりがいがある」といったお話を下さいました。
 

やっぱり、熟練ママさんたちの料理の腕はすごかったです。
核家族だと、なかなか、料理の作り方を引き継いでいくことが難しいこともあったり、最近では、外食とか買って食べることも増えてきましたが、地域で世代をこえて、国籍をこえて、リビングを共有することで、料理のノウハウも、つないでいけたらなと思っています。