寄付総額
目標金額 6,000,000円
- 寄付者
- 243人
- 募集終了日
- 2022年4月15日
国際ブドウ・ワイン科学コンソーシアムが開催されました
ボルドー大学ISVV主幹の国際ブドウ・ワイン科学コンソーシアムOENOVITI INTERNATIONAL SYMPOSIUM 2023 -Japanが5月11日（木）から15日（月）の期間、京都大学と山梨大学（シンポジウム）、その後、新潟大学等（オプショナルツアー）で開催されました。
11日（木）は京都大学益川ホールにて、SYMPOSIUM 1：「ワイン・酒・健康」が行われ、日本酒学センターの平田 大 副センター長が発表し、その後のディスカッションにも登壇しました。
SYMPOSIUM 1の様子（左：平田先生の講演、右：ディスカッション）
シンポジウム後はまほろばファーム株式会社（三重県伊賀市御代201番地）を訪問し、ワイン用葡萄栽培畑等を見学しました。
まほろばファーム株式会社施設見学の様子
13日（土）は山梨大学にてSYMPOSIUM 2：「ワイン事業経営に”自然資本”を取り入れることの破壊的影響」がハイブリットで開催されました。
シンポジウム後はシャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー（山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1）を訪問し、セラーやワイン資料館等を見学、試飲も体験しました。
左：SYMPOSIUM 2の様子
右：シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー施設見学の様子
14日（日）は山梨大学でOENOVITI WORK GROUP MEETINGSを行った後、午後から新潟ツアー参加者はバスにて新潟へ移動しました。
夕方に到着後、新潟大学有壬記念館で「Meeting on Sake and Sakeology-1」と題し、
日本酒学の概要や教員による研究紹介を行いました。
挨拶をする末吉邦 日本酒学センター長
その後、会場をホテルイタリア軒に移し、新潟の伝統文化である新潟古町芸妓による踊りや唄・三味線等の披露、日本酒や日本産ワインを楽しむ国際交流イベントを行いました。
国際交流イベント集合写真
15日（月）は新潟県醸造試験場を見学後、日本酒学センターセミナー室で「Meeting on Sake and Sakeology-2」とし、教員による研究紹介や「酒の出る蛇口」の開栓セレモニーを行いました。
午後からは朝日酒造株式会社へ移動し、酒蔵見学や日本酒のテイスティングを行いました。
左：「酒の出る蛇口」を開栓する牛木辰男 新潟大学長
右：セレモニーでの乾杯の様子
国際ブドウ・ワイン科学コンソーシアムOENOVITI INTERNATIONAL SYMPOSIUM 2023 -Japanは4年ぶりの対面開催となり、国内外の研究者による情報交換や活発な議論などが交わされ、研究者同士の貴重な国際交流の場となりました。
また、新潟ツアーでは日本酒および伝統文化を現地で体験していただくことで、日本酒や日本酒学への理解と関心を深めていただく機会になりました。
日本酒学センター前での集合写真
ギフト
3,000円
3,000円｜寄附コース
●感謝のメール
●寄附金領収書
●新潟大学HPに寄附者一覧としてお名前を掲載（希望者のみ）
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 61人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
10,000円
10,000円 | 応援・寄附コース
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 30人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
15,000円
15,000円｜お猪口 寄付コース
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
●日本酒学センターのロゴの入ったお猪口（1個）
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 40人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
20,000円
20,000円 | 日本酒の試飲アンケート 寄附コース
※こちらのギフトは20歳未満の方はご支援いただけません。
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
●日本酒をお送りし、試飲アンケートにお答えいただきます。
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 31人
- 在庫数
- 119
- 発送完了予定月
- 2022年7月
30,000円
30,000円 | 日本酒の試飲アンケート＋お猪口 寄附コース
※こちらのギフトは20歳未満の方はご支援いただけません。
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
●日本酒をお送りし、試飲アンケートにお答えいただきます。
●日本酒学センターのロゴの入ったお猪口（1個）
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 33人
- 在庫数
- 117
- 発送完了予定月
- 2022年7月
50,000円
50,000円 | 日本酒学きき酒講座へのご参加権（オンライン）寄附コース
※こちらのギフトは20歳未満の方はご支援いただけません。
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
●終了報告書に企業名を掲載（企業の場合）
●日本酒をお送りし、試飲アンケートにお答えいただきます。
●日本酒学きき酒講座
・オンライン（Zoom）
・日本酒学きき酒講座（きき酒用の2種類のお酒を自宅に送付します）
・2022年10月以降の予定（9月までに詳細をご連絡します）
・リアルタイムが難しい方はアーカイブ（YouTube等）でご視聴いただけます
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 12人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年11月
50,000円
50,000円 | 日本酒学講座へのご参加権（オンライン）寄附コース
※こちらのギフトは20歳未満の方はご支援いただけません。
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
●終了報告書に企業名を掲載（企業の場合）
●日本酒をお送りし、試飲アンケートにお答えいただきます。
●日本酒学講座
・オンライン（Zoom）
・2022年10月以降の予定（9月までに詳細をご連絡します）
・リアルタイムが難しい方はアーカイブでご視聴いただけます。（YouTube）
※コロナにより変更の可能性があることを予めご了承ください。
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）
- 寄付者
- 10人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年11月
100,000円
100,000円 | 日本酒学ツーリズムご参加権 芳名板に掲示・感謝状（個人）
※こちらのギフトは20歳未満の方はご寄附いただけません
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
●新潟大学五十嵐キャンパス内の中央図書館内の電子芳名板に掲示（個人の場合｜希望者のみ）
●新潟大学から感謝状贈呈（個人の場合）
●終了報告書に企業ロゴ（小）を掲載（企業の場合）
●日本酒をお送りし試飲アンケートにお答えいただきます
●日本酒学ツーリズム（日本酒学講座＋きき酒＋酒蔵見学）＜希望制＞
・1日体験ツアー
・2022年10月以降の予定（9月までに詳細をご連絡）
・現地までの交通費は自己負担（新潟駅集合を予定）
※企業様でも1名のご参加
※オンライン体験ツアーに変更の可能性有
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付です
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力は個人の方であればお住まいの住所、法人の方は所在地住所をご記入下さい
（領収書発行にあたりお住まいご住所・所在地が必須となります）
- 寄付者
- 24人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年11月
300,000円
300,000円 | 日本酒学ツーリズムご参加権 芳名板に掲示・感謝状（個人）
※こちらのギフトは20歳未満の方はご寄附いただけません
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）
● 新潟大学五十嵐キャンパス内の中央図書館内の電子芳名板に掲示（個人の場合｜希望者のみ）
● 新潟大学から感謝状贈呈（個人の場合）
●終了報告書に企業ロゴ（中）を掲載（企業の場合）
●日本酒をお送りし試飲アンケートにお答えいただきます
●日本酒学ツーリズム（日本酒学講座＋きき酒＋酒蔵見学）＜希望制＞
・1日体験ツアー
・2022年10月以降の予定（9月までに詳細をご連絡）
・現地までの交通費は自己負担（新潟駅集合予定）
※企業様でも1名のご参加
※オンライン体験ツアーに変更の可能性有
〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後2022年4月の日付です
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力は個人の方であればお住まいの住所、法人の方は所在地住所をご記入下さい
領収書発行にあたってお住まいご住所・所在地が必須となります
- 寄付者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年11月
500,000円
500,000円 | 日本酒学ツーリズムご参加権 芳名板に掲示・感謝状（個人・法人） 記念品の贈呈（個人）
※こちらのギフトは20歳未満の方はご寄附いただけません
●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望制）
●新潟大学五十嵐キャンパス内の中央図書館内の電子芳名板に掲示（個人・法人｜希望制）
●新潟大学から感謝状贈呈（個人・法人）
●新潟大学から記念品の贈呈（個人の場合）
●終了報告書に企業ロゴ（大）を掲載（企業の場合）
●日本酒をお送りし試飲アンケートにお答えいただきます
●日本酒学ツーリズム（日本酒学講座＋きき酒＋酒蔵見学）＜希望制＞
・1日体験ツアー
・2022年10月以降の予定（詳細は9月までにご連絡）
・現地までの交通費は自己負担（新潟駅集合を予定）
※企業様も1名のご参加
※オンラインツアーに変更の可能性有
〜寄附金領収書について〜
※PJ成立後約2～3週間後に送付
寄附金領収書の日付はPJ成立後2022年4月の日付です
※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力は個人の方はお住まいの住所、法人の方は所在地住所をご記入下さい
領収書発行にあたりお住まいご住所・所在地が必須となります
- 寄付者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年11月
