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滋賀県・地元の酒米 山田錦で「竹生嶋・花嵐 純米大吟醸」を醸す

竹生嶋・吉田酒造蔵元 吉田肇

竹生嶋・吉田酒造蔵元 吉田肇

滋賀県・地元の酒米 山田錦で「竹生嶋・花嵐 純米大吟醸」を醸す
支援総額
1,162,000

目標 1,000,000円

支援者
90人
残り
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2016年10月25日 11:07

花嵐って、どんな味わいのお酒?

酒米クラウドファンディング事務局の江口です。

 

きょうは、リターンのメイン「花嵐 純米大吟醸 生原酒」はどんな香りと味わいのお酒なのか、をお伝えします。

 

 

フルーティ・フローラルな香り

 

地元マキノ町産の酒米・山田錦で醸す「花嵐」の香りはユリの花や柑橘を思わせる華やかな香り。その奥に、米の香りが見え隠れします。また、ミントやローズマリーのようは爽やかなハーブの香りもかすかに感じることができます。

 

とろりとした甘味、柑橘の果汁のような爽やかな酸味

 

「花嵐」の味わいは、とろりとした果汁のような、透明感のある甘味と爽やかな酸味が楽しめます。力強いけど繊細な味わいのお酒です。

 

もっと詳しいテイスティングノートは、「日本酒コンシェルジュ通信」より、「竹生嶋・花嵐 純米大吟醸 生原酒」日本酒テイスティングノートをご覧ください。

 

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リターン

3,000

お礼の手紙

感謝の気持ちをお込めてお礼状をお送りします

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

6,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 1本、地元の水産物

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 1本
● 若あゆ木の芽煮

支援者
27人
在庫数
22
発送予定
2017年3月

10,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、地元の水産物

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 若あゆ木の芽煮

支援者
22人
在庫数
27
発送予定
2017年3月

15,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 若あゆ木の芽煮

支援者
26人
在庫数
3
発送予定
2017年3月

20,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物、酒造り体験

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 鮒寿司1匹
● 酒蔵見学・酒造り体験(2月予定)

支援者
9人
在庫数
5
発送予定
2017年3月

30,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物、海津大崎の花見ご招待

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 鮒寿司1匹
● 吉田酒造の特設蕎麦&日本酒バー「望桜亭」と屋形船で「海津大崎の桜」を愛でる会、ご招待(4月予定、天候などの理由で中止になった場合、あるいはご参加できなかった場合は花嵐4合瓶1本を追加でお送りします)

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2017年3月

50,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物、酒蔵体験、海津大崎の花見ご招待

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 鮒寿司1匹
● 酒蔵見学・酒造り体験(2月予定)
● 吉田酒造の特設蕎麦&日本酒バー「望桜亭」と屋形船で「海津大崎の桜」を愛でる会、ご招待(4月予定、天候などの理由で中止になった場合、あるいはご参加できなかった場合は花嵐4合瓶1本を追加でお送りします)

支援者
3人
在庫数
2
発送予定
2017年3月

500,000

花嵐のオリジナルラベルの日本酒(4合瓶120本分)

花嵐のオリジナルラベルの日本酒を作って配送いたします(4合瓶120本分)

支援者
0人
在庫数
2
発送予定
2017年4月

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