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高野山の麓『紀伊神谷』”秘境の地”に賑わいを生むカフェをつくりたい

刀祢尋一

刀祢尋一

高野山の麓『紀伊神谷』”秘境の地”に賑わいを生むカフェをつくりたい

支援総額

681,000

目標金額 400,000円

支援者
89人
募集終了日
2021年7月9日
プロジェクトは成立しました!
9人がお気に入りしています

終了報告を読む


9人がお気に入りしています
2021年07月12日 09:05

★★目標達成★★ 御礼とカフェのOPENに関するご報告

★★ありがとうございました★★

皆さまの温かいご支援とご声援をいただきありがとうございます。

心から感謝と御礼を申し上げます。

 

2021年7月10日(土)に皆さまから多大なるご協力をいただき、無事に『Coffeeしらふじ』をOPENすることができました。

初日は地元の方々、友人、遊び仲間、各メディアの情報発信で知りえた方々が続々とお越しいただき、本当に感無量となりました。

やはり、大切にしてきた人との繋がりや絆を感じる一瞬でした。

この歳になって、本当に幸せ者だとつくづく思うしだいです。

 

今後、地元の方々とともに、旧白藤小学校が皆さまの癒しや、出会い、そして笑顔溢れる場所となるよう精一杯頑張ります。

また将来を見据えて思うこと…本クラウドファンディングでご支援、ご声援をいただいた皆さま、また、ご支援い至らずとも私のプロジェクトをご覧いただいた方々には、是非、強力なサポーターとなっていただけることを強く願うばかりです。

 

この度は本当にありがとうございます。

73歳のおじいちゃん!まだまだ頑張ります!

今後の活動やイベントについては、新着情報に発信しますので、是非ご覧ください。

 

 

■ ご支援いただいた使途について

 

≪教室の改修・サイン掲出・什器類の購入等≫

皆さまから頂いた貴重なご支援の使途についてご報告いたします。

クラウドファンディングを開始すると共に、同時並行で店舗となる旧白藤小学校の改修を手掛け、古き良きものと当時の面影を大切に!を念頭に実施しました。

また、店舗特製の什器類、電化製品の購入も行いました。

その他、サイドメニューを追加する予定で、オーブン等を購入いたします。

 

 

 

 

≪教室の改修2≫

照明器具や床等の補修が必要な部分を交換・改修しました

■7月10日(土)11日(日)OPENイベントで多目的教室にて出店いただきました。

 

 『オリジナル水引和製アクセサリー kokokumu』さんの様子です。

 小学校やこのエリアのイメージにあわせた手作り商品をラインナップいただきました。

 

 

≪学校内に調理場を開設 (TAKEファーム)≫

 私の最大協力者である竹内さんが、教室の一部を野菜や果物の加工場として開設

 しました。

 加工した製品は学校内等でリーズナブルな価格で発売しています。

 今後はジャム等も製作し、加工品含めカフェのサイドメニューを提供できるよう検討

 します。

 わらび餅…美味でした!
 

 

 

■資金使途の収支

 ■支援金 681,000円

 ■使途先

  校舎内改修 30万

  机・オリジナルCUP・棚の設置・カウンター製作 25万

  オーブン(購入予定)10万

  地蔵様御堂周辺整備 約5万  

 店舗開店・校舎改修費に全額充当させていただきました。

 

■リターンの発送

 リターンについては只今準備しております。

 9月末までに発送いたしますので暫くお時間ください。

 

 

 

★★本当にありがとうございました★★

★★皆さんのお越しをこころよりお待ちしております★★

 

 

リターン

3,000


コーヒー引換券 3枚

コーヒー引換券 3枚

【注意事項】※価格は税込み
・ご来店の際、従業員に引換券をお渡しください
・記名人以外は使用できません
・本引換券は1杯500円までのコーヒーを注文でき
 ます
・500円以上のコーヒーをご注文の際は、差額をお支
 払ください。
・有効期限は発行月より6ヶ月です
・営業日は土、日、祝日です
 ※上記営業日でも冬季期間(12月~2月)等、休業
  する場合があります。ご来店前に営業の確認をお
  願いします
 ※平日でも気候のよいシーズンは営業している場合
  もあります
・営業時間 9時~17時まで(予定)

支援者
12人
在庫数
18
発送完了予定月
2021年9月

3,000


水引で作るオリジナルキーホルダー1個(カフェをイメージしたオリジナル品)

水引で作るオリジナルキーホルダー1個(カフェをイメージしたオリジナル品)

オリジナル水引和製アクセサリー『kokokumu』

『kokokumu』は新大阪の雑貨屋と神戸のウェブ
デザイナーによる水引を使ったオリジナルアクセ
サリーを製作
『kokokumu』とは『自身』や『お相手』にプレ
ゼントを『する方、される方』…皆様の傍に寄り
添い『心を汲む』から名付けています
『" 伝統" と" 現代"』『" 美しさ" と" 驚き"』を常に
追い求め、個性的なものを製作しております
今回、カフェのOPENを記念して、ドリップした
コーヒーで水引を染め、カフェオリジナの水引き
キーホルダーをご用意しました

キーホルダーの形状は「淡路結び」と言い
「末永く付き合う」
という意味のある、大変縁起のいい結びになって
おります

このカフェでの出会いを大切に良き" 縁" が結べます
ように…

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年9月

3,000


ご支援 3,000円

ご支援 3,000円

感謝のメールをお送りいたします

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年9月

5,000


ドリップパック(白藤・結び・神谷)各3パックの詰め合わせ

ドリップパック(白藤・結び・神谷)各3パックの詰め合わせ

【コーヒーの味わいの説明】
★ブレンド「白藤」★
 高野町・紀伊神谷地区にある「旧白藤小学校」
 現代では作り得ない木造平屋建
 木の温もりと香りがどこからともなく懐かしさを
 連れてきてくれます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、ほろ
 苦くどこか懐かしい味わいに仕上げました

★ブレンド「結び」★
 高野町・紀伊神谷地区
 その町に小さなお地蔵さんがあります 
 むかしむかし、高野山を行き交う人と人との縁が
 結ばれるようにと弘法大師さんが作られたと言わ
 れています
 そのことをテーマに、誰もが普遍的に安心してお楽
 しみいただけるよう、そのコーヒーを通じて人と人
 が交流できるよう、スタンダードな味わいを目指し
 ました

★ブレンド「神谷」★
 高野町・紀伊神谷地区
 鬱蒼とした木々の中に小さな町があります
 そんな森林の中では爽やかな香りと安らぎを体験す
 ることができます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、爽やか
 で安らげる味わいに仕上げました

支援者
19人
在庫数
31
発送完了予定月
2021年9月

5,000


マグカップ

マグカップ

第24回(2020年11月20日~22日)
『高野山とふもと ジャパンコーヒーフェスティバル』の開催に併せて製作したマグカップです
ご来場いただいた方に好評で、この度特別にご用意いたしました

支援者
5人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年9月

5,000


駅名缶バッチ(南海高野線 橋本駅~高野山駅の11駅)

駅名缶バッチ(南海高野線 橋本駅~高野山駅の11駅)

第24回(2020年11月20日~22日)
『高野山とふもと ジャパンコーヒーフェスティバル』の開催に併せて製作した缶バッチです
ご来場いただいた方に好評で、この度、特別にご用意いたしました

南海電鉄高野線
橋本駅~高野山駅までの11駅の駅名板をモチーフにしております

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年9月

5,000


ご支援 5000円

ご支援 5000円

感謝のメールをお送りいたします

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年9月

6,000


コーヒー手作り体験

コーヒー手作り体験

【特典】
 当日、焙煎で使用したザル、生豆50g程度のお土産つき

【注意事項】
・ご来店前に必ずコーヒー体験の予約をしてください
・ご来店時にはご予約者のお名前を従業員にお申し付
 けください
・記名人以外は使用できません
・有効期限 発行月より1年
・営業日は土、日、祝日です
 ※上記営業日でも冬季期間(12月~2月)等、休業
  する場合があります。ご来店前に営業の確認をお
  願いします
 ※平日でも気候の良いシーズンは営業している場合
  もあります
・営業時間 9時~17時まで(予定)

支援者
4人
在庫数
6
発送完了予定月
2021年9月

6,000


コーヒー豆(白藤・結び・神谷)各100gの詰め合わせ

コーヒー豆(白藤・結び・神谷)各100gの詰め合わせ

【コーヒーの味わいの説明】
★ブレンド「白藤」★
 高野町・紀伊神谷地区にある「旧白藤小学校」
 現代では作り得ない木造平屋建
 木の温もりと香りがどこからともなく懐かしさを
 連れてきてくれます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、ほろ
 苦くどこか懐かしい味わいに仕上げました

★ブレンド「結び」★
 高野町・紀伊神谷地区
 その町に小さなお地蔵さんがあります 
 むかしむかし、高野山を行き交う人と人との縁が
 結ばれるようにと弘法大師さんが作られたと言わ
 れています
 そのことをテーマに、誰もが普遍的に安心してお楽
 しみいただけるよう、そしてそのコーヒーを通じて
 人と人が交流できるよう、スタンダードな味わいを
 目指しました

★ブレンド「神谷」★
 高野町・紀伊神谷地区
 鬱蒼とした木々の中に小さな町があります
 そんな森林の中では爽やかな香りと安らぎを体験す
 ることができます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、爽やか
 で安らげる味わいに仕上げました


支援者
3人
在庫数
47
発送完了予定月
2021年9月

10,000


半年パス

半年パス

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです

【ご注意】※価格は税込み
・ご来店の際、半年パスをご提示ください。
・本パスは1日1杯のコーヒーをお召し上がりいただ
 けます
・記名人以外は使用できません
・本パスは1杯500円までのコーヒーを注文できます
 500円以上のコーヒーをご注文の際は差額をお支払
 ください
・有効期限 発行月より6ヶ月
・営業日は土、日、祝日です
 ※上記営業日でも冬季期間(12月~2月)等、休業
  する場合があります。ご来店前に営業の確認をお
  願いします
 ※平日でも気候の良いシーズンは営業している場合
  もあります
・営業時間 9時~17時まで(予定)

支援者
1人
在庫数
9
発送完了予定月
2021年9月

10,000


コーヒー豆(白藤・結び・神谷)各200gの詰め合わせ

コーヒー豆(白藤・結び・神谷)各200gの詰め合わせ

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです

【コーヒーの味わいの説明】
★ブレンド「白藤」★
 高野町・紀伊神谷地区にある「旧白藤小学校」
 現代では作り得ない木造平屋建
 木の温もりと香りがどこからともなく懐かしさを
 連れてきてくれます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、ほろ
 苦くどこか懐かしい味わいに仕上げました

★ブレンド「結び」★
 高野町・紀伊神谷地区
 その町に小さなお地蔵さんがあります 
 むかしむかし、高野山を行き交う人と人との縁が
 結ばれるようにと弘法大師さんが作られたと言わ
 れています
 そのことをテーマに、誰もが普遍的に安心してお楽
 しみいただけるよう、そのコーヒーを通じて人と人
が交流できるよう、スタンダードな味わいを
 目指しました

★ブレンド「神谷」★
 高野町・紀伊神谷地区
 鬱蒼とした木々の中に小さな町があります
 そんな森林の中では爽やかな香りと安らぎを体験す
 ることができます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、爽やか
 で安らげる味わいに仕上げました

支援者
8人
在庫数
42
発送完了予定月
2021年9月

10,000


ドリップパック(白藤・結び・神谷)各5パックの詰め合わせ

ドリップパック(白藤・結び・神谷)各5パックの詰め合わせ

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです
【コーヒーの味わいの説明】
★ブレンド「白藤」★
 高野町・紀伊神谷地区にある「旧白藤小学校」
 現代では作り得ない木造平屋建
 木の温もりと香りがどこからともなく懐かしさを
 連れてきてくれます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、ほろ
 苦くどこか懐かしい味わいに仕上げました

★ブレンド「結び」★
 高野町・紀伊神谷地区
 その町に小さなお地蔵さんがあります 
 むかしむかし、高野山を行き交う人と人との縁が
 結ばれるようにと弘法大師さんが作られたと言わ
 れています
 そのことをテーマに、誰もが普遍的に安心してお楽
 しみいただけるよう、そのコーヒーを通じて人と人
が交流できるよう、スタンダードな味わいを
 目指しました

★ブレンド「神谷」★
 高野町・紀伊神谷地区
 鬱蒼とした木々の中に小さな町があります
 そんな森林の中では爽やかな香りと安らぎを体験す
 ることができます
 そうした世界観を味わいで体験できるよう、爽やか
 で安らげる味わいに仕上げました

支援者
8人
在庫数
42
発送完了予定月
2021年9月

10,000


ご支援 10,000円

ご支援 10,000円

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです

感謝のメールをお送りいたします

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年9月

15,000


ご支援  15,000円

ご支援  15,000円

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです

感謝のメールをお送りいたします

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年9月

20,000


年間パス

年間パス

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです

【ご注意】※価格は税込み
・ご来店の際、年間パスをご提示ください
・本パスは1日1杯のコーヒーをお召し上がりいただ
 けます
・記名人以外は使用できません
・本パスは1杯500円までのコーヒーを注文できます
 500円以上のコーヒーをご注文の際は、差額をお支
 払ください
・有効期限 発行月より1年
・営業日は土、日、祝日です
 ※上記営業日でも冬季期間(12月~2月)等、休業
  する場合がありますので、ご来店前に営業の確認
  をお願いします
 ※平日でも気候の良いシーズンは営業している場合
  もあります
・営業時間 9時~17時まで(予定)

支援者
4人
在庫数
1
発送完了予定月
2021年9月

30,000


関西発!駅舎ホテル 高野部屋 平日(月~木)宿泊券とコーヒー引換券4枚

関西発!駅舎ホテル 高野部屋 平日(月~木)宿泊券とコーヒー引換券4枚

 駅舎ホテル通常1泊 32,000円(通常料金)
 コーヒーチケット4枚 2,000円相当
 合計 34,000円相当です
 
【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ※ご希望される方のみです

【駅舎ホテル紹介】
2019年11月に南海電鉄高野線の高野下駅(大正建築の近代化産業遺産)に駅舎の一部をリノベーションし、“関西発”と なる「駅舎ホテル」を開業しました
のどかな自然に囲まれ、客室の窓から不動谷川のせせらぎや、列車の往来を眺めることができます
ゆったりとした時間をお過ごしください。
お部屋にはかつて南海電鉄で活躍した電車の部品を内装として活用しています

【ご注意】
 無料宿泊の予約方法等のご案内は、郵送でお送りします
 予約受付期限はご案内郵送月より6ヶ月です
 
【駅舎ホテル概要】
所在地
 南海高野線 高野下駅構内
 和歌山県伊都郡九度山町大字椎出8番地1
客室
 2ベッドルーム:4人まで

※本リターンはホテル運営主体「キリンジ」の許諾を得ています

支援者
2人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年9月

50,000


コーヒー命名権

コーヒー命名権

【特典】
 店舗内にご支援頂いた方のお名前を木札にて掲出
 します
 ご希望される方のみです

『Coffee しらふじ』で提供するコーヒーは、エリアをイメージしたコーヒーを提供します
現在、「神谷」「白藤」「結び」の3種類については命名していますが、あと3種類程度のブレンドコーヒーを提供します
そこで、その1つのコーヒーの名付け親になってください!

【ご注意:命名について】
 ①法律・条例に違反するもの
 ②公序良俗に反するもの
 ③政治活動又は宗教活動に関するもの
 ④実行者又は第三者の名誉・信用、知的財産権その他の
  権利を侵害するもの
 ⑤その他実行者が不適切であると合理的に判断するもの
 ⑥店主とイメージをあわせて命名ください
  ※店主と合意の上決定します  

支援者
1人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年9月
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