支援総額
241,000円
目標金額 200,000円
- 支援者
- 28人
- 募集終了日
- 2015年4月29日
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2015年04月13日 10:34
カフェメニュー試作 自然栽培たかきびリゾット
こんにちは
プロジェクト、現在88%達成しました!
ご支援頂きありがとうございました。
残り16日、もう一息です。
よろしくお願い致します!!
今日はご紹介するのは先日地域のイベントに
参加させて頂いた際に提供した、畑で採れた
自然栽培の雑穀・たかきびのリゾットです。
お客様にも好評でした。
こちらのたかきび、プチプチとした食感で、
ベジタリアンの方、グルテンフリーの
食事をしてる方等に人気のある雑穀です。
そして、畑のビーフと言われていて、
栄養価もとても高く、食物繊維もたっぷりで
貧血予防、便秘予防にも効果がありそうです。
用途が様々でお肉代わりにお料理に、
お菓子やパン、お米と一緒に炊く等々
色々使えて便利です。
我が家ではひき肉代わりに、餃子やハンバーグにも
使っていて、お肉よりも美味しいのでは?
と思ったりします(笑)
こちらのたかきびを使ったメニューも
カフェで提供していこうと思っています。
リターン
3,000円
①サンクスメール
②手織り作家オリジナル1点ものコースター2枚セット
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
6,000円
①、②、に加え
③自家焙煎オーガニックコーヒー豆100g
(挽いた豆をご希望の方は対応致します)
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
①、②、③に加え
④10月頃、自然栽培の人参、ジャガイモを
メインとした野菜詰め合わせボックス1箱の発送
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 制限なし
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