成立

牛乳観が一変！自然放牧のミルクスタンドを親子で作りたい

木村充慶（武蔵野デーリー）

支援総額

3,101,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 175人

募集終了日: 2022年4月11日

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2022年03月23日 11:38

応援メッセージvol.9 井上秀幸&扇みなみ（井上牧場 / Casochi）

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『牛乳観が一変！自然放牧のミルクスタンドを親子で作りたい』に応援をいただきありがとうございます！

ここでは、ページ本文ではご紹介できなかった、プロジェクトにご賛同いただいた皆様からの応援メッセージを紹介させていただきます。

本日ご紹介するのは、北海道滝上町で放牧酪農をおこなう井上牧場井上秀幸（父）&扇みなみ（娘）さんからのメッセージです。

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北海道のオホーツク海側にある滝上という場所にある「井上牧場」。元気で明るい父のヒデさんと、アイディアあふれる娘のみなみさんがそれぞれの力を発揮し、唯一無二の取り組みをやっています。

めずらしいガンジー牛やブラウンスイスなどの品種ごとの牛乳を販売したり、肉になった牛たちのカレンダーを作ったり、命をいただいているという大切なことを教えてくれます。

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井上牧場井上秀幸（右）&扇みなみ（左）

（井上牧場公式HP：https://www.inouemilkfarm.com/）

東京にミルクスタンド（牛乳専門店）を創りたい！と言う木村君に遭ったのは昨年12月半ばの事。興部町ノースプレーンの吉田さんと井上牧場が観たいとやって来たのが木村充慶君、牛乳の話・牧場の話・乳牛の話等々短い時間でしたがグイグイ質問してくれて焦りながら返答していた記憶が有ります。

大都会で北海道の美味しい牛乳を飲んでもらいたい、日本中の牛乳を売りたい・飲んでもらいたいと言う気持ちがとても強く感じました。北海道のド田舎で暮らしている我々にはなかなか想像しずらい事なのですがお父様が牛乳販売をしていた事、前職で培ったブランデング・マーケッテングの事など聞いていると安心して扱って頂ける氣がしています。

生産現場・人・牛を実際に観てもらい私達の思いを一緒に扱ってくれる木村君に逢えてスゴク良かったと思っています。東京で頑張ってくれる姿を想像すると我々も今後より一層牛さん畑さんに愛情を持って向き合って行かねばと考えている井上でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道滝上町 (有)井上牧場井上秀幸

北海道の小さな町で、実家の牧場の生乳を「牛乳」として売り出しています！

「嫌いだったのに牛乳やさん！？」「お父さんと一緒にですって！？」牧場生まれのわたしは、牛も牧場も牛乳もきらいではなかったですが、１年中つながれて、もしくは狭い牛舎内で過ごす牛たちの姿が好きではありませんでした。

地元を出て10年以上経った頃、わたしが改めて実家の牧場の応援をしたいなあと思った背景が、かつてアメリカ式の大規模で工業的な酪農を目指した父が、牛たちの命や行く末に向き合い、「放牧」のエッセンスを取り入れようと動き出したことにありました。

東京吉祥寺で、自然放牧による牛乳を「クラフトミルク」として発信しようとしている、しかも親子で！！そんな武蔵野デーリーさんを応援します！！食べ物によって、その殺菌・加工方法によって、牧場や牛の種類や季節によって、それぞれの味わいを楽しめるクラフトミルクが届き、生産の場であり牛たちが暮らし牧場の姿が都市部の人たちにも身近に感じてもらえたらうれしいです！！

木村親子がんばれ～～～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　扇みなみ

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リターン

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3,000円＋システム利用料

お気持ちコース

木村義之・充慶の親子から感謝のメールをお届けします。

支援者: 13人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

8,000円＋システム利用料

自然放牧の牛乳３種を飲み比べ（＠武蔵野デーリー）

厳選した「自然放牧の牛乳」3種類をお店で飲み比べできる権利をお届けします。

木村義之・充慶の親子が実際に30箇所以上の自然放牧の牧場を回って厳選した牛乳になります。

訪れる時期によって牛乳は異なりますのでお楽しみに！

ー期間：ご案内から半年内が有効になります。

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）
◎ロゴ入りステッカー

※ オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 55人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

30,000円＋システム利用料

しあわせチーズ工房本間さんによる「オンライン・チーズづくり教室」参加券

「ジャパン・チーズ・アワード」でグランプリに輝いた北海道「しあわせチーズ工房」の本間さんによる『オンライン・チーズづくり教室』に参加できます。

事前に本間さんが仕込んだチーズのもとをそれぞれのご自宅に郵送。オンラインで本間さん自ら作り方を伝授して、ご自身でチーズを作ります。つくるチーズはさけるチーズとしてもおなじみの「ストリングチーズ」です。

さらにチーズの元となる自然放牧の牛乳をつくる「ありがとう牧場」の吉川さんも登場。牛乳を飲みながら、どのように牛乳を作っているのか教えてもらいます。ご案内は4月中にお送りいたします。

ー開催日：5月14日（土）予定
ー時間：1時間半ほどを予定
ー事前にご自宅へ郵送
　ストリングチーズの元
　（しあわせチーズ工房）
　自然放牧の牛乳（ありがとう牧場）など

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）

※ オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 5人
在庫数: 5
発送完了予定月: 2022年5月

50,000円＋システム利用料

【自然放牧を体感】牧場ツアー（茨城・新利根協同農学塾農場）

茨城県南部で自然放牧を行う「新利根協同農学塾農場」を見学できるツアー。牧場主の上野さんが案内してくれます（支援者含めて大人同伴2名まで *子供の同伴は可）。

利根川流域の田園地帯の真ん中に広がる牧草地で、草を食む牛たちの生き生きした姿をみられます。

ー開催日：4月23日（土）開催予定
　雨天の場合は、個別に実施内容をご相談いたします。
　ただし、返金はできかねますのでご了承くださいませ。
ー牧場までの交通費は支援者さまのご負担となります。
　/ 現地集合となります。
ーツアー日程は、クラウドファンディング終了後、4月上旬にご案内し個別にご調整いたします。

◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

50,000円＋システム利用料

【自然放牧を体感】牧場ツアー（神奈川・薫る野牧場）

神奈川県西部の山北町で自然放牧を行う「薫る野牧場」を見学できるツアー。牧場主の花坂さんご夫婦が案内してくれます（支援者含めて大人同伴2名まで *子供の同伴は可）。

見渡す限りの絶景の中、伸び伸び過ごす牛たちの様子を見れば、自然放牧を好きになること間違いなし。

ー開催日：6月11日（土）開催予定
　雨天の場合は6月18日（土）に変更
ー牧場までの交通費は支援者さまのご負担となります。
　/現地集合となります。
ーツアー日程は、クラウドファンディング終了後、5月にご案内し個別にご調整いたします。

◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

10,000円＋システム利用料

【グッズで応援】オリジナル牛乳用タンブラー

※タンブラー型は在庫の状況によって変わるデザインが変更になる可能性がございます。4月に再度ご連絡します。

「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴが入ったオリジナル牛乳用タンブラーをお送りします。

牧場にある牛乳缶を思わせる素敵なデザインで、持ち運びにも最適です。

デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお二人によるものです。

さらに、一杯分の牛乳購入権も付いています。タンブラーを持ってお店に来てください。

ー牛乳購入権期間：タンブラーお届けから半年内の期間で有効

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）
◎ロゴ入りステッカー

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 42人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年7月

10,000円＋システム利用料

【グッズで応援】ロゴ入りTシャツ

「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴが入ったTシャツをお送りします。

デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお二人によるものです。

ーサイズ：S〜XLで選択可能です

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）
◎ロゴ入りステッカー

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年7月

10,000円＋システム利用料

【グッズで応援】ロゴ入りマグカップ

「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴが入ったオリジナルのマグカップをお送りします。

デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお二人によるものです。

さらに、一杯分の牛乳購入権も付いています。タンブラーを持ってお店に来てください。

ーマグカップ型：は在庫の状況によって変わる可能性があります。4月に再度ご連絡します。
ー牛乳購入権期間：マグカップお届けから半年内の期間で有効

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）
◎ロゴ入りステッカー

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年7月

25,000円＋システム利用料

【グッズで応援】全種類お届け（ステッカー・マグカップ・Tシャツ・タンブラー）

「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴ入りオリジナルグッズを全部まとめたセットになります。

デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお2人によるものです。
※タンブラー型は在庫の状況によって変わるデザインが変更になる可能性がございます。4月に再度ご連絡します。

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）
◎ロゴ入りステッカー
◎ロゴ入りマグカップ
◎オリジナル牛乳用タンブラー
◎ロゴ入りTシャツ（サイズ：S〜XLで選択可能です）
◎牛乳一杯購入券（お届けから半年内の期間で有効）

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年7月

20,000円＋システム利用料

【あなたのメニューがお店で売られる】オリジナルソフトクリーム開発権

今後メニューとして追加するオリジナルソフトクリームを一緒に考えていただきます。

素材や内容は一緒に考えながら決定していきます。自然放牧の魅力を生かしたレシピを一緒に考えませんか？

ーご相談の日時は4月中に個別にご連絡します。

◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 5人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2022年4月

100,000円＋システム利用料

お店で使う「牛乳缶」を購入して応援

お店で使う牛乳缶にお名前を入れ、実際に使用させていただきます。

自然放牧の牛乳はこちらの牛乳缶に入れて保存し、提供する際はこちらから牛乳をすくい出します。

◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）

※ オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 4人
在庫数: 1
発送完了予定月: 2022年5月

10,000円＋システム利用料

CRAFTMILK 応援団（お礼品なしコース①）

こちらのコースは返礼品がない分、いただくご支援のほとんどをミルクスタンドの運営費用として大切に使用させていただきます。

自然放牧の牧場主の牛乳の魅力を少しでも多くの人に届けたいと思います。

◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待（※）

※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です（4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします）

支援者: 30人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

30,000円＋システム利用料