幸せの国フィジーで食べたあの味を日本に！レトルトカレー開発

お世話になっております。フィジーカレーの福田総一です。冒頭、改めてご支援の感謝を申し上げます。無事にフィジーカレープロジェクトが、完了したことをお伝えいたします。
私は20歳のときに、働くことの意味を喪失し、フィジー共和国に飛び立ちました。フィジーに行けば、何か生き甲斐を見つけられるのではないかと思い決意しました。短期間の留学でしたが、ホームステイ先の温かい家族に迎えられ、日々楽しく過ごす事ができました。血が繋がってるわけでも無いちんちくりんの青年に無償の優しさを惜しみ無く提供してくれる心優しきご家庭でした。そこで毎日出てくるフィジーカレーに、私は心打たれ、カレーの神秘性や複雑性を明かしたいとおもいました。労働で疲労困憊した私の心が瞬く間に、デナラウ沖の水辺のように蒼く澄んでいったのを今でも覚えています。フィジーは本当に温かい国でした。私はこれからも、フィジー共和国の良さをカレーを媒介とし発信していきたいと思います✨