DAY1 お蔭様でプロジェクト初日を迎えました！

こんにちは！フォークロアのエリカです。

宿の休業が決まってから早一ヶ月、なんとか本日無事に今回のプロジェクトの公開を迎えることができました。

今日までスタッフの各々が、草木染めの世界の奥深さに悪戦苦闘し泊り込みで試作に励んだり、休耕地だった田んぼを藍畑に変えるため慣れないクワを握って水路を掘り返したり、自分たちが使いやすいと思えるワークエプロンを互いに着せ替えしながら蹇々諤々の議論をしたり…大変だったことも楽しかったことも、あっという間に飛び去る慌ただしさでした。

プロジェクト公開前夜からは、チームの皆でパソコンの前でソワソワと落ち着かない時間を過ごし、公開直後のお昼時も（元シェフのスタッフが用意してくれたビビンパ弁当をかき込みつつ）色々なSNSやメールボックスを開いてはあのリピーターのゲストが反応してくれた！友達の誰それが検討してくれているようだ！とお互いに声を掛け合いました。
 

ようやく本日スタートラインに立ったわけですが、私たちが目指すコミュニティづくりに向けた第一歩として、明日からは試作品の製作現場などを取り上げていきますね。

引き続き応援の程よろしくお願いします！