御礼、並びにお詫び。
このメッセージはすべての支援者の皆様にお送りしております。 沢山のご支援を頂きありがとうございました。 さて、リターンの発送についてお詫びとお知らせをいたします。 リターンの…
もっと見る支援総額
目標金額 1,000,000円
このメッセージはすべての支援者の皆様にお送りしております。 沢山のご支援を頂きありがとうございました。 さて、リターンの発送についてお詫びとお知らせをいたします。 リターンの…
もっと見るお陰様で新しい桶風呂が完成しました。 材質は高野槙です。木の香も初々しく、お客様にも 大好評です。 伝わる五右衛門風呂とは少し形が違いますが ドア付きのお風呂、という部分は共通で…
もっと見るお陰様でセカンドゴールまでもう一息です。 皆様のお陰で、もう一息のところまで来ました。 残り日数もあと5日ほどになりましたが もうひと踏ん張り頑張ります。 昨日、桶屋さんに確認…
もっと見るウナギが焼けました。 久しぶりのアップです。 気温が上がってきたからなのか、蒲焼の ランチの注文が増えてきました。 うな丼にしたり、コースで仕立てたりと 色々ですが、炭で焼いたウ…
もっと見るセカンドゴールで五右衛門風呂を新調します。 ご覧の通り、かなり年季が入ってしまったので新しいお風呂にやり替えようと思っています。 ヨシ屋根同様、五右衛門風呂も湖北の文化の一つなの…
もっと見るヨシぶき屋根とは関係ないんですが 久々に大物が獲れました。ん・・?ビワマスのことです。 いつもの漁師さんのところへ仕入れに行ったら、いつもの倍はある 大きなビワマスが泳いでいたの…
もっと見るおかげさまで、早くに完成しました。 ただ、北側の屋根なのでお客様には見ていただけないのが残念です。 電線がちょっと邪魔してます。 写真右上の「コマ」の部分もスッキリしました。 因…
もっと見るおかげさまで目標額に届きました。 これもひとえに皆様のお陰と、感謝感謝感謝です。 まさかこんなに早く達成できるとは思っていなかったので 正直、戸惑っています。 ありがとうご…
もっと見る前回書いたように、一棟めが思いのほか早くできたので二棟めに取り掛かっています。 北側なので傷みも激しく、手間がかかりそうです。 写真のように、道具で隙間を作っては、新しいヨシを…
もっと見る晴天続きで、思いのほか早く完成しました。 一棟めの、浴室棟が修復完成です。予定よりも2~3日早くできました。 畳となんとかは新しいほうが、とか言いますが、屋根、特にヨシ屋根は…
もっと見るプロジェクトをスタートさせて、二日目ですが、早くもたくさんご支援を頂きました。 ありがとうございます。感謝感謝です。 屋根屋さんも一棟めの工事に取り掛かってくれています。 足場を…
もっと見る3,000円
・お礼のメールをお送りします。
・茅葺屋根の修理状況をお知らせします。
5,000円
「琵琶湖の宝石」と称される、特産のビワ鱒お刺身用切り身
約5名様分をお送りします。
漁師さんが、船を走らせてトローリングで釣った釣り物です。
その身は淡いオレンジ色で、上質な脂と香りが口の中に広がります。お刺身はもちろん、お寿司にしてもおいしいですyo.
履行するために必要な許可は取得済み。
食品衛生営業許可
滋賀県指令 長保 第1-800252-01号
料理店、仕出し店、旅館。
10,000円
ひい爺さんの時代から継ぎ足してきたタレを使って焼き上げた蒲焼きです。炭の香りとタレのコクが、ふっくらと焼き上げた鰻とよく合います。タレも添えてお送りします。温かいご飯に乗せてうな丼もお楽しみください。
履行するための許可は取得済み。
食品営業許可 滋賀県指令 長保 第1ー800252-01号。
10,000円
好評です。在庫が少なくなってしまったので追加しました。
ひい爺さんの時代から継ぎ足してきたタレを使って焼き上げた蒲焼きです。炭の香りとタレのコクが、ふっくらと焼き上げた鰻とよく合います。タレも添えてお送りします。温かいご飯に乗せてうな丼もお楽しみください。
履行するための許可は取得済み。
食品営業許可 滋賀県指令 長保 第1ー800252-01号。
10,000円
お陰様で、沢山の方からご支援いただきました。
中でもウナギのかば焼きが大好評なので、在庫を追加しました。
土用の丑に間に合うように発送しようと思っています。
30,000円
貸切風呂に浸かって日頃の疲れを癒してください。
ゆっくりとお風呂に浸かった後は、琵琶湖の幸で仕立てた
お食事をお楽しみください。
昼食、夕食どちらでもご用意できます。
ご利用には予約をお願いします。
食事券には有効期間があります。(発行日より6か月)
飲料等は含みません。
30,000円
滋賀県といえば「近江牛!」
肉屋の親父が厳選した焼肉用近江牛をお送りします。とろけるような食感と、旨味いっぱいの近江牛をお楽しみください。
リターンを履行するための許可は取得済み。
食品衛生営業許可 料理店、仕出し店、旅館
(滋賀県指令 長保 第1-800252-01号)
50,000円
一泊二日でゆっくりと、湖北の時間をお楽しみください。
びわ湖の魚介や地場野菜のご夕食と貸切風呂を楽しんで
湖北の風情や、人情を体感してください。
きっと、想い出深い一夜になると思います。
ご予約をお願いします。
なお、年末年始、お盆期間、ゴールデンウイークは除きます。
有効期限は券に記載。(発行日より6か月)
飲料等は含みません。
旅館営業許可取得済み。
滋賀県指令 長保 第94号
100,000円
宿泊券発行日から一年間、いつでも無料でご宿泊ください。
故郷へ帰るように、気楽にご利用くださいませ。
湖北に新しい故郷を作ってください。
お待ちしております。
ご予約をお願いします。
なお、年末年始、お盆期間、ゴールデンウイークは除きます。
飲料等は含みません。
有効期限(初回ご利用時より一年間)
旅館営業許可 長保 第394号