旨み・甘みの境地！白葉茶「つきしろ」が煎茶文化を変える！

ご支援やSNSでのシェア等、応援してくださっている皆様。

いつもありがとうございます！

皆様のおかげで、本プロジェクトの達成率も50％に迫っています。

一番茶の時期も近づき、あと数日で白葉茶をつくるための準備も行われます。作業の様子は、またこちらでご報告したいと思います。

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さて今回は、本プロジェクトでもご支援くださっている、株式会社ファーマーズバーベキュー 取締役の小澤亮様より白葉茶「つきしろ」へのコメントをいただきました。小澤様は以前、安間製茶にて「つきしろ」を飲んでくださっています。

【小澤様より】

こんなに旨みの強いお茶ははじめてです。

家族も驚いていました。

また購入させていただきます。

小澤様は、農家直送の食材を使用したバーベキュー専門店の運営をはじめ、食べられる花やバラのアイスクリームなど非常に特徴ある商品を扱っていらっしゃるほか、写真撮影やコピーライティングなど他分野にわたって活躍されている方です。

実は、「つきしろ」をはじめとした安間製茶の商品写真の多くも小澤様に撮影していただいています。

コメントありがとうございました！

今後も、お茶の栽培・製造だけでなく実際に安間製茶のお茶を飲んでくださった方からのコメントもご紹介していきたいと思います。