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福岡県豊前市のいちじくを使ったご当地ソーダで地域おこし!

福岡県豊前市のいちじくを使ったご当地ソーダで地域おこし!

支援総額

1,034,000

目標金額 800,000円

支援者
110人
募集終了日
2019年3月29日
プロジェクトは成立しました!
15お気に入り登録15人がお気に入りしています

終了報告を読む


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2019年06月04日 06:30

仕込みシーズン真っただ中!

まだまだ本格始動はしてないものの、春のフルーツシーズンに突入し、忙しくなってきた豊前商店。今まさに仕込みのシーズンです。

今年からイチゴの新作シロップをつくることにしたので、地域に長く住んでる心強いお友達、ひとみさんにイチゴ農家さんを紹介していただきました。ひとみさんありがとうございます。イチゴはシーズン初めから終わりまで価格の変動が激しいので、安くなるシーズン終わりまで待ってからの仕入れ。

しかも自分で摘んだらさらに安くなるとのこと。返事はひとつ。

 

はい!!そりゃあがんばるってもんです(笑)

時には加工人、時には農家さん。ひとみさんまでまきこんで大体30分ぐらいで山盛りいっぱいとれたのでした。ちょっと試食したら甘くて!!

イチゴはJAさんとの取り決めでまだ熟さないうちに出荷するのだそう。そうしないと店に並ぶまで持たないからです。でも完熟になるまで待っていただいて収穫させてもらえるようになりました。これも農家直送ができる農家さんとの距離の近さ。豊前の小さなコミュニティーならではです。感謝です!

 

今年は暑い日が続いたからか、小梅も色づき始めてしまいました。早い。

いつもの混じりけのない普通の梅シロップと大人のスパイシーシロップ二つ作るつもりです。楽しみ!

うちの子も大好きな梅シロップ、暑気払いにぴったりなドリンクです。ちょっとお店に出す場合のレシピも実は考えています。絶対おいしいと思う。自信あり。まだ秘密だけど(笑)

 

イチゴのシロップも試作作り開始しました!その模様はまた後日!

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リターン

3,000

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【達成記念】達成記念ポストカード+いちじくスパークリング3本

・達成記念ポストカード(3枚セット)
・いちじくスパークリング3本(95ml / 1本)

※新商品をいち早くお届けします。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

10,000

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【達成記念】達成記念ポストカード&豊前の名所と新設する加工所巡り

・達成記念ポストカード
・豊前の名所「大きな椅子」を案内
・新設する加工所の見学券
・いちじくスパークリングを現地で試飲していただけます

※お昼ご飯や宿泊代などは、別途、実費が掛かりますので予めご了承ください。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

5,000

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【プロジェクト応援コース】いちじくスパークリング6本+お礼の手紙

・いちじくスパークリング6本(95ml / 1本)
・感謝の気持ちを込めたお手紙

※新商品をいち早くお届けします。

支援者
48人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

10,000

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【身近の方におすそ分けコース】いちじくスパークリング15本+お礼の手紙

・いちじくスパークリング15本(95ml / 1本)
・感謝の気持ちを込めたお手紙

※新商品をいち早くお届けします。

支援者
37人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

10,000

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【豊前てんこ盛りコース】豊前の特産品+いちじくスパークリング6本+お礼の手紙

・豊前の特産品詰め合わせ
・豊前産麦わらで手作りしたオーナメント
・いちじくスパークリング6本(95ml / 1本)
・感謝の気持ちを込めたお手紙

※新商品をいち早くお届けします。

支援者
13人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

10,000

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【体験型コース】豊前の手仕事体験ができます!

・ワークショップ体験(ほたるかご作りを予定しています)
・いちじくスパークリングを現地で試飲していただけます
・感謝の気持ちを込めたお手紙

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2019年7月

10,000

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【限定5名】新商品のラベルにお名前記載

・新商品のラベルに、ご支援者様のお名前を記載いたします
・いちじくスパークリング6本(95ml / 1本)
・感謝の気持ちを込めたお手紙

※初回の生産のみラベルにお名前を記載させていただきます。

支援者
3人
在庫数
2
発送予定
2019年7月

10,000

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【全力応援コース】

・新設する加工所のFacebookページにて、ご支援者様のお名前を記載いたします
・いちじくスパークリング6本(95ml / 1本)
・感謝の気持ちを込めたお手紙

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

30,000

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【特別応援コース】加工所の壁にお名前記載

・加工所の壁に、ご支援者様のお名前を記載いたします
・いちじくスパークリング6本(95ml / 1本)
・感謝の気持ちを込めたお手紙

※新設する加工所の壁にお名前を記載した額を飾らせていただきます。

支援者
4人
在庫数
6
発送予定
2019年7月

30,000

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【豊前堪能コース】豊前市観光案内ツアー

・豊前市の観光地案内ツアーへご招待
・感謝の気持ちを込めたお手紙
・いちじくスパークリングを現地で試飲していただけます

※豊前市の観光地を私が案内させていただきます。有名所から穴場まで紹介いたします。
※お昼ご飯や宿泊代などは、別途、実費が掛かりますので予めご了承ください。

支援者
0人
在庫数
3
発送予定
2019年8月

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