魅惑のルビー色
とてもきれいなルビーカラーです。これ、イチゴのシロップです。
素直に作っても間違いなくおいしいはずの山口さんとこの完熟イチゴ
でもそれじゃあみんな一緒でつまんないかなと思いました。
人気の果物界のスター、イチゴに思い切ってスパイスのフレーバーをつけてみようと思いました。イチゴらしさを損なわず、ちゃんと大人の味に仕上がるのかドキドキします。作り方や味のコツなんて誰も教えてくれないし、正解はどこにも書いていません。多分ふつうしません(笑)
はっきり言って実験とかに近い感覚、マッドサイエンティスト的な。
でもやらないとわからないじゃないですか。どうしたらおいしく、かつ新しいものができるかなんて。いっぱい失敗したっていいと思う。ほんとはしたくないけど。
で、今回テイク５くらいは作りました。マイナーチェンジ含め。今回どうしても使いこなしてみたかったスパイスがあってイチゴにも合うけどもっとあうフルーツはほかにもあるのかも。って結論に至りました。これは本当に……繊細な、作業。熱いうちと冷ましたときとでは香りが違うから、次の日に確認しないといけないってのも今回気づきましたね。私はオタク気質なのでこんな根詰めていく作業楽しくて仕方ないです。
うちのお得意様で素晴らしくおいしいイタリアンのお店、福岡県宗像市の「赤間宿 ビストロカフェ ネコデコ」さんに試飲してもらってOKでました！ありがとうございます！これからは使い方の提案とかもしていけたらいいですね。
リターン
3,000円
【達成記念】達成記念ポストカード＋いちじくスパークリング3本
・達成記念ポストカード（3枚セット）
・いちじくスパークリング3本（95ml / 1本）
※新商品をいち早くお届けします。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送予定
- 2019年7月
10,000円
【達成記念】達成記念ポストカード&豊前の名所と新設する加工所巡り
・達成記念ポストカード
・豊前の名所「大きな椅子」を案内
・新設する加工所の見学券
・いちじくスパークリングを現地で試飲していただけます
※お昼ご飯や宿泊代などは、別途、実費が掛かりますので予めご了承ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送予定
- 2019年7月
5,000円
【プロジェクト応援コース】いちじくスパークリング6本＋お礼の手紙
・いちじくスパークリング6本（95ml / 1本）
・感謝の気持ちを込めたお手紙
※新商品をいち早くお届けします。
- 支援者
- 48人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送予定
- 2019年7月
10,000円
【身近の方におすそ分けコース】いちじくスパークリング15本＋お礼の手紙
・いちじくスパークリング15本（95ml / 1本）
・感謝の気持ちを込めたお手紙
※新商品をいち早くお届けします。
- 支援者
- 37人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送予定
- 2019年7月
10,000円
【豊前てんこ盛りコース】豊前の特産品＋いちじくスパークリング6本＋お礼の手紙
・豊前の特産品詰め合わせ
・豊前産麦わらで手作りしたオーナメント
・いちじくスパークリング6本（95ml / 1本）
・感謝の気持ちを込めたお手紙
※新商品をいち早くお届けします。
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送予定
- 2019年7月
10,000円
【体験型コース】豊前の手仕事体験ができます！
・ワークショップ体験（ほたるかご作りを予定しています）
・いちじくスパークリングを現地で試飲していただけます
・感謝の気持ちを込めたお手紙
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
- 発送予定
- 2019年7月
10,000円
【限定5名】新商品のラベルにお名前記載
・新商品のラベルに、ご支援者様のお名前を記載いたします
・いちじくスパークリング6本（95ml / 1本）
・感謝の気持ちを込めたお手紙
※初回の生産のみラベルにお名前を記載させていただきます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 2
- 発送予定
- 2019年7月
10,000円
【全力応援コース】
・新設する加工所のFacebookページにて、ご支援者様のお名前を記載いたします
・いちじくスパークリング6本（95ml / 1本）
・感謝の気持ちを込めたお手紙
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送予定
- 2019年7月
30,000円
【特別応援コース】加工所の壁にお名前記載
・加工所の壁に、ご支援者様のお名前を記載いたします
・いちじくスパークリング6本（95ml / 1本）
・感謝の気持ちを込めたお手紙
※新設する加工所の壁にお名前を記載した額を飾らせていただきます。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 6
- 発送予定
- 2019年7月
30,000円
【豊前堪能コース】豊前市観光案内ツアー
・豊前市の観光地案内ツアーへご招待
・感謝の気持ちを込めたお手紙
・いちじくスパークリングを現地で試飲していただけます
※豊前市の観光地を私が案内させていただきます。有名所から穴場まで紹介いたします。
※お昼ご飯や宿泊代などは、別途、実費が掛かりますので予めご了承ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 3
- 発送予定
- 2019年8月
