じゅんさいについて。。。

じゅんさいは、ハゴロモモ科に属する多年生の水生植物で英名water shieldです。

スイレンなどと同じように葉を水面に浮かべる水草ですが、若芽の部分を食用に栽培しています。なお、ウォーターシールドと呼ばれるくらいですから、開葉すると盾のような形になります。水の盾で守ってくれそうですね。

 

 

この盾の部分からサプリメントの原料を作っています。

 

豊かな自然に恵まれて育った‟じゅんさい”

下記リンクにて、じゅんさいがどのようなところで育っているのかが、上下左右ぐるっと見渡せます。

秋田はまだまだ雪が残っていますので、画像でじゅんさい沼の３６０°をお楽しみください。

 

http://twitter.com/Junsai_Jiro/status/786146852076871680

http://theta360.com/s/lhxlin78Gzmqpedkt02wav8GC

（じゅんさい次郎さまよりリンクさせていただきました。ありがとうございます）

 

プロジェクトメンバー

株式会社サノ　高嶋亜希子