数年前、高野でみんなで畑をお借りしました。

素人ばかりが悪戦苦闘、農家さんにも本当にご迷惑をかけながら

みんなで里芋を収穫!

その後食べた、「里芋おでん」は、本当に美味しかった。

 

高野の畑では、今年も元気に里芋が生長しています。

高浜町の中でも特別な産地として有名な「高野産」です。

味が濃く、煮崩れしないしっかりとした里芋。

青葉山麓の豊かな土壌と空気の中で、育った野菜たち。

 

観自庵がみんなの場所として再生されたら、

秋には「里芋おでん」で出迎えてもらえる

そんな人と地域の出会える場であれればと願っています。

 

新着情報一覧へ