プロジェクト終了報告 福井県大マルシェを開催したい!
この度は“「輸入品目を福井産へ」をテーマに福井県大マルシェを開催したい!”プロジェクトにご賛同・ご支援いただき、誠にありがとうございました。
皆様のあたたかいご支援により、目標を達成することができ、最終的に85名の方にご寄付いただき、支援金額は総額で1,345,000円に達しました。
全国の皆様からあたたかいご支援をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
今回の支援により、10月8日(土)に本学の大学祭「白樫祭」に合わせ、第1回目の福井県大マルシェを開催することができました。
当日は、創造農学科の学生が中心となり、本学が開発した新品種米「ピカツンタ」、「ふくむすめ」をはじめ、特任講師の農家が生産した晩生梨やとみつ金時、菊の切り花、トマトようかんおよび創造農学科の学生が作った地元のかぼちゃを使ったプリンなどを販売し、多くの方に購入いただきました。
また、福井県の気象条件下での栽培に適した品種として本学が開発した小麦「ふくこむぎ」を使ったパンの試食も実施しました。試食会では、種類の異なる小麦(ふくこむぎ、ヨーロッパの古代種「スペルト小麦」、市販の小麦)で作った三種類のパンを用意し、来場者の方々に味わいや香りを比べていただきました。
今回、県大マルシェを開催したことで、多くの方々に本学の研究成果に加え、福井県の農産物の魅力について知っていただくとともに、地産地消や農産物の多くを輸入に依存してきた日本のこれからの農業のあり方等について考えるきっかけになったかと思います。
また、県大マルシェを企画から生産、販売まで一貫して実施した学生たちにとっても農産物販売の教育において、貴重な経験になったかと思います。
●執行状況報告
今回、皆様からご支援いただいた資金(1,345,000円)の使途については、以下のとおり県大マルシェ開催のための経費等に充てさせていただきました。
【執行確定額】(R4.11.10時点)
県大マルシェ販売台の購入: 271,700円
マルシェ用事務用品購入等: 24,637円
クラウドファンディングコンサル業務委託費:202,950円
クラウドファンディング実施手数料: 221,925円
執行済額合計 721,212円
【今後の執行予定額】
県大マルシェ販売台の追加購入: 271,700円
マルシェ用展示パネルの購入: 232,088円
寄付者への返礼品発送業務: 120,000円
執行済額合計 623,788円
【今後の執行予定額】については、県大マルシェの継続的な開催および内容の充実に向けた検討を踏まえ、今年度中に執行する予定です。
執行の報告については、執行が完了したタイミングで別途新着情報にて報告させていただきます。
●返礼品について
返礼品等の発送時期については、次のとおりとなります。
・「山田錦FW1号による日本酒」が含まれる返礼品・・・・・・・・・・来年5月頃
・県大レストラン試食会への招待連絡・・・・・・・・・・来年3月頃(4月開催予定)
・上記以外の返礼品・・・・・・・・・・・・・・・・・今年の12月までに順次発送
今後も、県大マルシェを継続的に開催していくとともに、この取り組みがよりよい効果を得られるよう、展示や販売方法等を工夫し、内容を充実させていく所存でございます。
これからも温かいご声援を、どうぞよろしくお願いいたします。