きくらげ菌床導入から1週間・・・！

皆様

その後、お変わりないですか？

こちら三美きのこ・ハーブ園は、5月の爽やかな季節の中、『ホーホケキョ！』『カッコー！』『ケ―ケー！』『チューピーチューピー！』等々、沢山の鳥たちのさえずりを聴きながら、毎日作業にいそしんでいます。

先週、息子が中野市から運んできたキクラゲ菌床は、整然と棚に並んで1週間経ちました。袋の中の菌床は、椎茸の茶色っぽい色とは違い、白くどっしりとしています。

椎茸は、数日棚に置いたあと”除袋”といって一つ一つ袋を破き、棚に並べなおすのですが、きくらげは”除袋”せず、カッター等で側面に切れ込み線を入れて、きくらげの発生を促します。

昨日は、その作業をしました。

1日数回の水やりを毎日続けると、やがて切れ込み線からきくらげの芽が出てくるそうですが、果たしてうまくいくでしょうか？

又、随時ご報告しますのでおたのしみに！！

三美きのこ・ハーブ園🍄谷澤京子