成立

多くの要望が寄せられている菓子製造可能なシェアキッチンを実現したい

こじかキッチン代表　野中俊宏

支援総額

553,000円

目標金額 300,000円

支援者: 49人

募集終了日: 2024年6月13日

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https://readyfor.jp/projects/kojika-kitchen?sns_share_token=

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2024年06月03日 12:20

達成の御礼とネクストゴールへの挑戦

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多くの皆さまによるご支援のおかげで、期限まで10日を残して目標金額30万円を達成することができました！ ご支援ならびに拡散、本当にありがとうございます。心より御礼申し上げます。

実は、クラウドファンディングへの挑戦は3月頃から考え始めていたのですが、これは本当にご支援いただけるようなプロジェクトなのだろうか……という不安から、なかなか一歩を踏み出せずにいました。

しかし、菓子製造業許可のあるシェアキッチンを望む声が日増しに高まっていくのを受け、こうして迷っている間にもマルシェ出店のチャンスを逃してしまっている方がいると感じ、思い切ってプロジェクトを開始することにしました。

それでも、目標を達成しなければ支援金が受け取れない All or Nothing のプレッシャーから、必要最低限の設備が用意できるであろうギリギリの額を目標に設定しました。どのぐらいギリギリかというと、リターンに充てる額によっては最低限の設備を購入するのに満たないかもしれない、そのぐらいの額です。

【概算】

2槽シンク……………...4万円

水栓 x 2…………………..2万円

水道工事…………………2万円

作業台 x 2……………….4万円

電気オーブン………….4万円

オーブン棚……………..1万円

製菓道具………………….4万円

リターン経費………….5万円

READYFOR手数料….4万円

とはいえ、できればオーブンは2台欲しいですし、作業台も天板だけのタイプではなく引出しや収納扉付きの調理台が欲しい。IHコンロやラベルプリンターも置きたい。

そこで、より充実した菓子製造スペースを目指し、ネクストゴールを50万円として終了日まで挑戦することにしました。

皆さまからいただいたご支援は1円たりとも無駄にせず、大切に活用いたします。そして、利用者に、また地域に愛されるシェアキッチンに育てていきたいと考えています。

引き続きご支援のほど、よろしくお願いいたします。

2024年6月3日

こじかキッチン代表　野中俊宏

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リターン

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3,000円＋システム利用料

お気持ちプラン

支援金全額をプロジェクトで活用させていただきます！
●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

3,000円＋システム利用料

お店でほっこりプラン（500円のお食事券）

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●こじかキッチンで使える500円分のお食事券をお送りします。
（有効期限：発行日から3ヶ月）

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

3,500円＋システム利用料

こじかキッチンオリジナルステッカープラン

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●こじかキッチンのオリジナルステッカー（100x40mm、白・黒各1枚）をお送りします。

支援者: 2人
在庫数: 38
発送完了予定月: 2024年7月

4,000円＋システム利用料

菓子製造5時間プラン

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●菓子製造について、スポット利用は通常1時間1,000円のところ、1時間800円で5時間まで利用できます（有効期限：6ヶ月）。
※ご利用前に契約と初期登録料10,000円が必要です。
※予約は2ヶ月前から可能です。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

5,000円＋システム利用料

お店でお食事プラン（1,000円分のお食事券）

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●こじかキッチンで使える500円分のお食事券を2枚お送りします。
（有効期限：発行日から3ヶ月）

支援者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

5,000円＋システム利用料

くるみ珈琲店のコーヒー豆プラン

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●こじかキッチンでスパイスカレーのお店を出している「くるみ珈琲店」が販売しているコーヒー豆をお送りします（シェアキッチンで製造したものではありません）。

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

7,000円＋システム利用料

菓子製造10時間プラン

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●菓子製造について、スポット利用は通常1時間1,000円のところ、1時間700円で10時間まで利用できます（有効期限：９ヶ月）。
※ご利用前に契約と初期登録料10,000円が必要です。
※予約は2ヶ月前から可能です。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

8,000円＋システム利用料

スイーツプラン（シェアキッチンで作った焼菓子詰め合わせ）

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●菓子製造業許可を取得したキッチンで製造した焼菓子の詰め合わせをお送りします。
※菓子製造業許可が取得できる時期によっては、発送が遅れる場合があります。ご支援の時点で到着時期をご指定いただくことはできませんが、発送前に調整させていただきます。
※写真はイメージです。

支援者: 7人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2024年8月

10,000円＋システム利用料

スイーツプラン（シェアキッチンで作ったチーズケーキ）

●感謝のメールと活動報告のメールをお送りします。
●菓子製造業許可を取得したキッチンで製造したチーズケーキをお送りします。
※菓子製造業許可が取得できる時期によっては、発送が遅れる場合があります。ご支援の時点で到着時期をご指定いただくことはできませんが、発送前に調整させていただきます。
※写真はイメージです。

支援者: 5人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2024年8月

10,000円＋システム利用料