待ちに待った梅が、届きました!

 

どんぐり山共同保育園に発注し、

 

無農薬の南高梅。

 

本日、40キロ、塩漬けしました~♪

 

 

梅作業をしていると、

 

いい香りが^^

 

 

 

 

まめでっぽうのお母さんたちにも

 

手伝ってもらい、全部塩漬け完了!

 

塩漬けの塩も、ギリシャの「貊塩」を使っています。

 

塩漬けされたら、すぐに食べたいくらい!

 

待ち遠しい♪

 

 

 

 

こちらの梅ちゃんたち、

 

2週間以上、ゆっくり漬かっていただきます^^

 

 

 

 

さてさて、赤しその育ちはどうかな~

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