成立

元薬草園を改修して日本初のボタニカルブランデー蒸留所を作る！

mitosaya 薬草園蒸留所江口宏志

支援総額

16,916,000円

目標金額 10,000,000円

支援者: 685人

募集終了日: 2017年9月15日

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元薬草園を改修して日本初のボタニカルブランデー蒸留所を作る！

mitosaya 薬草園蒸留所江口宏志

2017年07月02日 20:52

1980年代の手描き図面から

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mitosayaの設計担当CAO（Chief Architect Officer）中山英之です。皆さまのご支援に深く感謝いたします！

僕たちは今、薬草園の事務所や展示室として使われていた建物を蒸留工場に改修するために、1980年代に引かれた手描きの図面たちと首っ引きで、日々格闘しています。

それにしても、すべての図面がきちんと残っているなんて、さすが公共建築です。構造もしっかりとした骨格で作られていて、設計図をめくると、当時の空気がそのまま封じ込められているような気持ちになります。

だからこの蒸留所は、この図面が描かれたときの希望のようなものに、今度は自分たちなりの方法で、もう一度、小さな火を灯すような仕事になるのかな、なったらいいな、と思っています。

--
mitosaya 大多喜薬草園蒸留所

ウェブサイト：http://mitosaya.com/

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リターン

1,000円

‖あなたの町に収穫に伺います

◆日本全国、あなたの町にmitosayaが収穫に伺い、その場所ならではのフルーツや植物を原料にしてボタニカルブランデーをお作りします。
裏山に実った木の実、耕作放棄地の果物、建物の外壁に伸びた謎の植物など…。採りきれずそのままになっているものがある方、ぜひご連絡ください。

リターン商品：
・ご指定の場所に伺い収穫を行います。
・お土産を持参します。
・作ったボタニカル・ブランデーをお送りします。

＊往復の交通費、収穫物の輸送費はmitosayaが負担します。（本州以外に関してはご相談させてください）
＊単一の品種でなくてもかまいませんが、その土地ならではの品種を希望します。
＊農薬、化学肥料を使っていないものに限ります。
＊収穫予想量が100キロ以上を希望します。
＊出来上がったボタニカル・ブランデーは収穫量に応じた本数を差し上げます。
＊お伺いできない場合はmitosayaのオンラインショップで使える1000円券を差し上げます。

申込数: 22
在庫数: 25
発送完了予定月: 2018年3月

4,000円