
「食育」という言葉はいつから?
募集開始から3日が経ち、達成率が22%になりました!ありがとうございます!
今日は「食育」という言葉について
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「食育」という言葉、最近耳にするようになったという方が多いのでは?!
2005年に食育基本法が成立してから、使われる機会が増えた言葉だと思います。
この「食育」、いつからある言葉なんでしょう?
なんと!明治時代からあるのです!
石塚左弦(明治時代の軍医、医師、薬剤師)が明治29年と明治31年の著作で「体育知育才育は即ち食育なり」と造語し、用いられています。(Wikipediaより)
100年以上前からある言葉だったんですね〜
「食育」は、健康な食生活や食文化の継承のために、食に関する様々な知識(栄養学、調理法、生産方法…など)を身につけるためのものです。
今日の北海道新聞に、「はなちゃんのみそ汁」の著者 安武信吾さんの講演会記事が載っていました。「食べることは生きることに直結している」。記事を読んで、あらためて「食」の大切さを感じました。
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昨日、イチゴについて書いたら、ずっと探していたグラスを見つけました。
お気に入りの食器で、楽しく食事することも「食育」のひとつ?!
リターン
3,000円
・手書きのメッセージを添えたサンクスレター(ポストカード)
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
1.サンクスレター(ポストカード)
2.mogmag本誌 1冊
3.mogmag本誌にSpecial Thanks としてお名前が入る
4.北菓楼 バウムクーヘン「ありがとう」焼き印入り1個
5.北海道産じゃがいも「きたあかり」「インカのめざめ」詰め合せ2kg
- 支援者
- 21人
- 在庫数
- 制限なし
30,000円
1.サンクスレター(ポストカード)
2.mogmag本誌 1冊
3.mogmag本誌にSpecial Thanks としてお名前が入る
4.北菓楼 バウムクーヘン「ありがとう」焼き印入り1個
5.北海道産じゃがいも「きたあかり」「インカのめざめ」詰め合せ2kg
6.北海道産米「ゆめぴりか」2kg
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし