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成立

無肥料・減農薬・樹上完熟のもひかん林檎をお届けしたい!

栗原光弘

栗原光弘

無肥料・減農薬・樹上完熟のもひかん林檎をお届けしたい!

支援総額

369,000

目標金額 200,000円

支援者
35人
募集終了日
2020年8月2日
プロジェクトは成立しました!
6人がお気に入りしています

終了報告を読む


6人がお気に入りしています
2020年06月13日 21:00

昨年の今頃は、青森県ではほとんど雨が降りませんでした。

昨年は林檎の開花前から7月上旬まで、まれにみる干ばつで、8月~9月に収穫される早生種は水不足で小玉ばかりになりました。もひかん林檎園は、4ヘクタールあり、林檎農園としては広いので、山の傾斜地や元水田に林檎を植えた場所があります。10年以上、無肥料なのですが、山に比べ、元水田の畑は、収穫量が落ちています。しかし、無肥料、減農薬、葉とらず、樹上完熟のもひかん林檎のポリシーは守っています。

 

朝方、生産者の工藤さんに連絡したところ、今年は今のところ、順調に林檎が生育しているそうです。除草剤を一切散布しないので、もひかん林檎園は木の下に草が生えています。他の農家のりんご畑は、作業能率を上げるために、除草剤を散布するので、草が生えていません。草が生えるということは、草刈りをしないと農作業ができないので、負担が増えるのですが、反面、草が生えていることにより、虫たちが草の中に住み、木にあがってこなくなるので、農薬の散布を少なくすることができるのです。また、除草剤を撒いたりんご畑には、ネズミが住むことができません。もひかん林檎園の畑には野ネズミが住むことができるので、毎冬、木の根をかじられ、数百本の林檎の若木が枯れてしまうのです。

 

しかし、安心、安全な美味しい林檎を作るために、慣行栽培では12回、多くのりんご農家は20回以上散布し、除草剤をまいていますが、もひかん林檎園では、3~5回にとどめております。

 

青森県には、黒星病、ふらん病防止条例があり、無農薬の栽培は条例違反となるのです。奇跡のりんごで使われている木酢液も農水省から農薬として指定されてしまいました。

 

無肥料でもひかん林檎は栽培されているので、単位面積当たりの出荷量は慣行栽培の二分の一から三分の一になっておりますが、無肥料で育てると木は根を深く、広く伸ばします。

 

もひかん林檎は工藤さんが考案した徒長枝の成長ホルモンを有効利用した特殊な切り上げ剪定をしておりますので、窒素肥料の過多が無いので、赤くなりやすく、生命力の強い林檎なので、樹上完熟でも、傷みにくいのです。

 

 

コスモサンフジについて
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リターン

4,000


超早生林檎 恋空&しおりの詩 2㎏(約6個) & ドライアップル1袋

超早生林檎 恋空&しおりの詩 2㎏(約6個) & ドライアップル1袋

8月に収穫できる早生林檎の中でも、美味しい恋空としおりの詩のセットです。この時期の林檎は、柔らかくなるのが早いので、冷蔵でご家庭にお送り致します。冷蔵庫保管の上、できるだけ早くお召し上がりください。完熟してからのお届けになりますので、8月中旬以降を予定しております。送料、消費税込みの値段です。

支援者
5人
在庫数
45
発送完了予定月
2020年8月

5,000


蜜だらけの大玉プレミアム林檎・北紅 3㎏(約6個) & ドライアップル1袋

蜜だらけの大玉プレミアム林檎・北紅 3㎏(約6個) & ドライアップル1袋

北紅は大玉で、蜜だらけで美味しい品種ですが、収穫量が安定しない暴れ品種で、一般のリンゴ農家は栽培しませんので市場に出回らないプレミアム林檎です。完熟してからのお届けになりますので、10月中旬以降を予定しております。送料、消費税込みの値段です。

支援者
3人
在庫数
47
発送完了予定月
2020年10月

5,000


紅玉 加工用 5㎏(約14~18個) & ドライアップル1袋

紅玉 加工用 5㎏(約14~18個) & ドライアップル1袋

シェフやパティシエに使われている加工用の紅玉です。
ペクチンを取りやすいように完熟2週間前に収穫し、出荷致します。加工用ですので、皮に黒い点や傷がついています。10月初旬以降を予定しております。送料、消費税込みの値段です。

支援者
1人
在庫数
29
発送完了予定月
2020年10月

5,000


葉とらずサンフジ 5㎏(約14~18個) & ドライアップル1袋

葉とらずサンフジ 5㎏(約14~18個) & ドライアップル1袋

サンフジ5㎏(約 優秀品 + ドライアップル1袋

皮に黒い点や多少の傷がついていますが味は変わりません。収穫は11月中旬ですが、お届けは林檎の選定が終わる12月になります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
6人
在庫数
94
発送完了予定月
2020年12月

5,000


贈答用プレミアム林檎 コスモサンフジ(約9個)3㎏ & ドライアップル1袋

贈答用プレミアム林檎 コスモサンフジ(約9個)3㎏ & ドライアップル1袋

フジの突然変異種のコスモサンフジです。紅の皮と濃厚な味と香り。林檎の最高峰です。市場には出回っていません。収穫は11月中旬ですが、お届けは林檎の選定が終わる12月になります。お歳暮用としても需要が大変多く、予約販売となります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
10人
在庫数
90
発送完了予定月
2020年12月

5,000


極上ドライアップル「あどはだり10袋」

極上ドライアップル「あどはだり10袋」

「あどはだり」とは津軽弁で、「あとをひくほど美味しいから、もっと頂戴」という意味です。ドライフルーツの中でも、ドライアップルはビタミンCや繊維質が極めて多い、健康食品です。クラウドファンディングでご提供するドライアップルの林檎は、津軽、黄王、早生フジ、トキになります。

支援者
6人
在庫数
85
発送完了予定月
2020年10月

8,000


贈答用プレミアム林檎・コスモサンフジ5㎏(約14~18個)&ドライアップル1袋

贈答用プレミアム林檎・コスモサンフジ5㎏(約14~18個)&ドライアップル1袋

フジの突然変異種のコスモサンフジです。紅の皮と濃厚な味と香り。林檎の最高峰です。市場には出回っていません。収穫は11月中旬ですが、お届けは林檎の選定が終わる12月になります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
3人
在庫数
47
発送完了予定月
2020年12月

30,000


もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス3㎏(約9個)& ドライアップル1袋 × 6回

もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス3㎏(約9個)& ドライアップル1袋 × 6回

9月から12月にかけて、様々な種類の林檎セットを3㎏×6回、お届けいたします。完熟してからの出荷となります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
2人
在庫数
28
発送完了予定月
2020年12月

40,000


もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス5㎏(約14~18個) & ドライアップル2袋 × 6回

もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス5㎏(約14~18個) & ドライアップル2袋 × 6回

9月から12月にかけて、様々な種類の林檎セットを5㎏×6回、お届けいたします。完熟してからの出荷となります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
1人
在庫数
29
発送完了予定月
2020年12月

50,000


もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス10㎏(約28~36個)& ドライアップル2袋 × 5回

もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス10㎏(約28~36個)& ドライアップル2袋 × 5回

9月から12月にかけて、様々な種類の林檎セットを10㎏5回、お届けいたします。完熟してからの出荷となります。10㎏の場合は2段になります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
1人
在庫数
29
発送完了予定月
2020年12月
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