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長野県内の農家と料理人が「素材の味」で出会うマッチングサイト

岡田 拓也

岡田 拓也

長野県内の農家と料理人が「素材の味」で出会うマッチングサイト

支援総額

914,000

目標金額 1,500,000円

支援者
36人
残り
終了しました
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2016年10月31日 20:25

農家の収益性が変われば地域も変わる

昨日は、農家さん宅へお邪魔して農業の後継者問題、過疎化の進む現状についてお話しを伺ってきました。

 

上田市真田町にて

 

 

ご訪問した上田市真田町には見渡す限り、あちらこちらに畑があります。農家さんもたくさんいらしゃいます。しかし、はやり悩みは後継者が後を継がない。若い人がどんどん出ていってしまって高齢者だけでは農業を続けることが困難になってきてしまっている。ということ。

 

この解決策は、「農業で生計が立てられる」状態にすることです。

 

収益性が高まれば、農業をしたい!という方も増えてきます。稼ぐことができるようになれば後継者が後を継ぐ傾向も増えますし、都会から田舎暮らししながら農業をしたいというニーズももっと高まります。そうなれば移住にもつながって、このような問題にも対策を立てることができます。

 

 

お土産にいただきました。これ全部、廃棄野菜だそうです

 

お話しを伺った後、お土産を頂いてしまったのですが、これまた驚き!

なんとこの野菜全部、廃棄野菜だというのです。

「数があって困っているので、好きなだけ持ってって」とまで言われてしまいました。

 

「え、こんな立派な野菜なのに?」と思わず声を上げてしまいました。もちろん、味は全くスーパーで販売されているものと変わりません。なので、ありがたく家族でいただきました。

 

この野菜が少しでも農家さんにとって、お金に変われば・・・、

というよりは絶対に変えなければいけないと、美味しい野菜を食べて思いました。

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リターン

3,000

サンクスレター

感謝の気持ちをお手紙でお届けいたします。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

5,000

サンクスレター&ご紹介

感謝の気持ちをお手紙でお届けいたします。
サイト立ち上げ後、ご支援者ページを設けお名前を掲載させていただきます。

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

5,000

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【READYFORの支援者限定】農家さんの会員登録料割引

これから一緒にサイトを作っていく農家さんに向けて、会員登録料(通常5,400円)をこちらの応援をもって、無料とさせていただきます。
一緒にサービスを作っていこうという意気込みとともにお待ちしています。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

10,000

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見てくれは悪くても「味」は本物 長野県産の野菜の詰め合わせセットA

農家さんが愛情を込めて生産した信州の旬の野菜を、1箱1箱中身が違う詰め合わせセットにしてお届けします。大きさや形の悪いものもあるかもしれませんが、「味」は本物です。ぜひ信州の甘味あるフレッシュな野菜を召し上がってみてください。

(たて)20cm×(よこ)27cm×(高さ)13cmの箱に詰めてお届けいたします。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

10,000

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【READYFORの支援者限定】料理人(飲食店)さんの会員登録料割引

これから一緒にサイトを作っていく料理人(飲食店)さんに向けて、会員登録料(通常10,800円)をこちらの応援をもって、無料とさせていただきます。
一緒にサービスを作っていこうという意気込みとともにお待ちしています。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

30,000

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見てくれは悪くても「味」は本物 長野県産の野菜の詰め合わせセットB

農家さんが愛情を込めて生産した信州の旬の野菜を、1箱1箱中身が違う詰め合わせセットにしてお届けします。大きさや形の悪いものもあるかもしれませんが、「味」は本物です。ぜひ信州の甘味あるフレッシュな野菜を召し上がってみてください。

(たて)32cm×(よこ)46cm×(高さ)29cmの箱に詰めてお届けいたします。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

50,000

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信州牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉(300g)

りんごで育った長野県のブランド牛、「信州牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶ用肉をお届けいたします。

きめ細かいサシの入った美しいピンク色のお肉は、手で触るだけで溶けてしまうほどの脂身。また大自然の中で育ったため、甘み・旨みがたっぷりと詰まっています。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

100,000

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信州といえばやっぱり温泉!「ペア宿泊券」をプレゼント

信州といえば、なんといっても「温泉」ですよね。温泉王国長野では、たくさんの温泉地がありますが、おすすめなのが戸倉上山田温泉です。北に善光寺、南に北向観音。その中間に位置した温泉地です。特におすすめなのが「泉質」。湯量豊富な良質温泉は、美肌効果も高く女性にも人気があります。

この温泉地の中でひときわ目立つ旅館「遊子 千曲館」の宿泊券をペアでプレゼントいたします。こちらのお宿の特徴は、2つの源泉かけ流しの温泉を楽しめること。それぞれの湯船の異なった源泉が引かれており、また日によって色が変わる珍しい温泉がある旅館です。

※1枚の宿泊券で2名様までご宿泊いただけます。
※有効期限は、1年間となります。
※ご宿泊ができるのは、平日限りとなります。
※ご利用の際は、直接宿へお電話にてお願いいたします。

支援者
2人
在庫数
3
発送予定
2017年4月

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