成立

【能登島】24軒の集落の存続をかけて！未来に繋げる加工場づくり。

能登島自然の里ながさき

支援総額

1,617,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 118人

募集終了日: 2021年6月20日

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2021年05月08日 17:42

<応援メッセージ3>　洋食レストラン「はいから食堂」様より

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洋食レストラン「はいから食堂」の紹介

石川県の七尾市能登島にある洋食レストランです。

能登島の新鮮な食材を使ったパスタ、煮込みハンバーグやグラタンなどの洋食メニューが揃ってます。どの席からも海を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

能登島の塩について

能登島、長崎の塩は甘味が強く

旨味が増すので料理が引き立ちます。

当店人気メニューのハンバーグやパスタ、サラダ、自家製パンなど全ての料理に使用しています。

今でははいから食堂にとってなくてはならない調味料です。

応援メッセージ

いつも大変お世話になってます。

能登島でお店を構えるものとして、能登島で作られた塩を使うことできることがが有り難く、自慢です。

引き続き美味しい塩を作っていただけるよう応援しております。

洋食レストラン「はいから食堂」
住所：石川県七尾市能登島向田町１２８−８１−１
TEL・FAX：（０７６７）８４－１０９０

▶ランチ　　11：00～15：00
▶ディナー　17：00～21：00（要予約２名様～）
▶定休日　　火曜日

Website: https://haikara-syokudo.com/

FB:

能登島はいから食堂

Instagram: https://www.instagram.com/notojima_haikara/?hl=ja

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リターン

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3,000円

感謝のメール

感謝のメールをおくります！

支援者: 6人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年7月

5,000円

自慢の塩100g×2種類（能登島の海塩／藻塩）

能登島長崎で作る自慢の塩2種類をお届けします。
『能登島の海塩（100g）』と能登島の海藻を煮出したエキス入りの『能登島の藻塩（100g）』です。
おにぎりに、サラダに、天ぷらに、お刺身に。塩が素材を引き立て旨味がアップします！

※本リターンは、「（一社）のと島クラシカタ研究所」より発送いたします。保健所への確認もできています。

支援者: 30人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年8月

10,000円

長崎秋の収穫祭にペアでご招待！

能登島長崎で、2021年秋に収穫祭を予定しています。
長崎ならではの体験やお昼ご飯をご用意いたします。
塩工房の見学、できたての塩でおにぎり、地元の手作り味噌でめった汁！
海の景色を眺め、風を感じながら、長崎の魅力を感じてください！

※収穫祭の日程は2021年7月までにご連絡させていただきます。
※交通費は自己負担となります。

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年9月

10,000円

この塩で作ったおにぎりが最高！〜塩2種類と能登島産コシヒカリ5キロのセット〜

自慢の塩を味わうのに一番おすすめなのがおにぎりです！
しかも、地元のコシヒカリとの相性が抜群です！この塩で作ったおにぎりを味わって頂きたく、塩2種類と令和3年度の新米の能登島産コシヒカリ5キロをセットにしてお届けします。

※本リターンは、「（一社）のと島クラシカタ研究所」より発送いたします。保健所への確認もできています。

支援者: 17人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年10月

10,000円

この塩で作った漬物が最高！〜塩2種類と旬の地元野菜で漬物を作るセット〜

地元で栽培される季節の野菜。どの野菜もこの塩さえあれば味わい深くまろやかな漬物が出来上がります。塩2種類と旬の地元野菜で漬物を作れるセットをお届けします。

※本リターンは、「（一社）のと島クラシカタ研究所」より発送いたします。保健所への確認もできています。

支援者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年8月

10,000円

＜10,000円応援コース＞　自慢の塩100g×2種類

このコースは応援重視のコースです。
お礼に「海塩」「藻塩」100gを2種類送ります！

※本リターンは、「（一社）のと島クラシカタ研究所」より発送いたします。保健所への確認もできています。

支援者: 14人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年9月

10,000円

純米能登島の酒＆能登島の塩のセット

2022年の新酒「純米能登島の酒（4合瓶）」と長崎の塩をセットでお届けします。

能登島では、のとじま島おこし団（旧能登島観光協会青年部）が農家と一丸となって酒米を作る事によって耕作放棄地の増加を遅らせ、島を盛り上げるために酒を作っています。長崎でも酒米づくりの田んぼに取り組んでいます。

※お酒が含まれているため20歳以上の方に限りご支援いただけます。
※本リターンの履行は、必要な資格を取得している数馬酒造株式会社より発送いたします。

支援者: 25人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年2月

30,000円

塩も米も土鍋もぜーんぶ能登島産！！　〜美味しいご飯はやっぱり土鍋〜

能登島長崎の自慢の塩と、私たちが育てているコシヒカリの新米。
それを能登島の陶芸家・藤井博文さんが作る土鍋で炊くと、、、、
驚きの美味しさです。

※本リターンは、「（一社）のと島クラシカタ研究所」より発送いたします。保健所への確認もできています。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年10月

30,000円

＜30,000円応援コース＞　自慢の塩100g×2種類

支援者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年9月

30,000円

<加工場サポーターコース>　塩2種類＆完成した加工場で作る加工品を一番最初にお届けします！！

夏に長崎で作る塩2種類を送ります！
そして、冬に加工場が完成された後、最初に作る干物や漬物などを送らさせていただきます。
味の感想をいただいたり、要望をいただいたり、
自然の里長崎を継続的に応援していただけるような
おつきあいができるコースです。
是非よろしくお願いします！

※本リターンは、「（一社）のと島クラシカタ研究所」より発送いたします。保健所への確認もできています。

支援者: 9人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年2月

50,000円

能登島長崎の味自慢の民宿ペア1泊宿泊

能登島長崎に来てください！泊まってください！
『民宿浜弥』は料理自慢の宿です。
地魚に舌鼓をうち、ゆっくりご宿泊頂いた翌日は長崎の里海里山を散策してみてください。

※本リターンの履行は、必要な許認可をすでに取得している「民宿浜弥」よりご提供いたします。
※詳細は達成後メールにてご連絡をさせていただきます。

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年9月

50,000円