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秋田の若手農家の起業を応援し、あなたも農園オーナーに!

奥山和宣(秋田県青年農業士)

奥山和宣(秋田県青年農業士)

秋田の若手農家の起業を応援し、あなたも農園オーナーに!
寄附総額
5,065,000

目標 5,000,000円

寄附者
80人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2018年11月13日 20:02

東京都ラングス代官山1階「TACUBO」×「三関せり」

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東京の代官山にある薪焼きという調理法で新たな風を吹き込んだ、イタリアンの人気店「TACUBO」さんに、奥山農園の「三関せり」について伺いました!!


当店ではパスタで「三関せり」を取り入れております!
根っこの部分で出汁をとり、それでパスタを茹でます。
オリーブオイルにニンニクの香りを移し茹でたパスタをあえ途中で芹をいれます。
香り高くお客様の評判もいいです。

「三関せり」の魅力は、茎や葉の香りや食感も、もちろんですが根っこの香りも素晴らしいです。

「三関せり」を生産する若手農家さん、寒い雪の中の作業、本当に大変だと思いますが
応援してます!これからもよろしくお願いします。


「TACUBO」さんのオーナーシェフ田窪大祐さんに、今年の夏、三関に来ていただきました!せりの花が咲く時期でした!せりの白い花を見た田窪さんが花を摘み採りパクり!『これは食材になる!』生産者の私にすれば、衝撃の一言!!
まだまだ無限の可能性を秘めた「三関せり」

「TACUBO」さんの手により、今年はどんな作品になるのか興味津々です!!
イタリアンで「三関せり」が味わえるお店は全国でも「TACUBO」さんだけ!
是非、お店でご賞味下さい!

そんな多種多彩な食べ方が出来る「三関せり」プロジェクトのご支援により、お届け致します!
皆様からのご支援よろしくお願い致します!!
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ギフト

3,000円(税込)

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お気軽ご寄付コース

・サンクスメール
・りんごジュース(10パック)
・寄附領収書

寄附者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

5,000円(税込)

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三関せり お試しコース!

・せり 500g
・りんごジュース(5パック)
・寄附領収書

寄附者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

10,000円(税込)

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選べる旬の味覚!湯沢の特産品(米・果物・野菜など)を1品お届け!

・「あきたこまち(5kg)、さくらんぼ(1kg)、りんご(5kg)、りんごジュース(30パック)、三関せり(2kg)」から1品
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
29人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

30,000円(税込)

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選べる旬の味覚!湯沢の特産品(米・果物・野菜など)を3品お届け!

・「あきたこまち(5kg)、さくらんぼ(1kg)、りんご(5kg)、りんごジュース(30パック)、三関せり(2kg)」から3品
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
20人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

50,000円(税込)

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ふるさとの旬の味覚をまるごとお届け!湯沢市の特産品定期便コース!

・あきたこまち(5kg)
・さくらんぼ(1kg)
・りんご(5kg)
・りんごジュース(30パック)
・三関せり(2kg)
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

100,000円(税込)

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【Readyfor限定】湯沢の特産品を一緒に育てませんか?【オーナー制度】

・お好きな特産品の園地を一部ご提供します。
※ご寄付者様は、その園地で収穫体験が可能
※収穫体験の際、交通費・宿泊費などは自己負担
また、ふるさとPR大使として、オーナー様の特産品をお好きな方に3ヶ所まで地方発送可能
さらに、旬の味覚を年間定期便でお届け!
・あきたこまち(5kg)
・さくらんぼ(1kg)
・りんご(5kg)
・りんごジュース(30パック)
・三関せり(2kg)
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

300,000円(税込)

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【Readyfor限定】1組2名様まで、1泊2日で湯沢へご招待【オーナー制度】

・お好きな特産品の園地を一部ご提供します。
※ご寄付者様は、その園地で収穫体験が可能
また、ふるさとPR大使としてオーナー様の特産品をお好きな方に5ヶ所まで地方発送可能
※収穫体験の際の交通費は自己負担
※宿泊先(湯沢市のホテルおよび温泉旅館)はご提供(1泊2日/1組2名様まで)
※夕食時に、園主との交流会も予定。(夕食代は園主負担)
さらに、旬の味覚を年間定期便でお届け!
・あきたこまち(10kg)
・さくらんぼ(3kg)
・りんご(10kg)
・りんごジュース(40パック)
・三関せり(3kg)
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

500,000円(税込)

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【Readyfor限定】1組4名様まで、1泊2日で湯沢へご招待【オーナー制度】

・一部園地でお好きな農産物を生産!年2回(種まきと収穫作業)の農業体験!
※ふるさとPR大使として、オーナー様の特産品をお好きな方に10ヶ所まで地方発送可能
※収穫体験の際の交通費は自己負担
※宿泊先(湯沢市のホテルおよび温泉旅館)はご提供(1泊2日/1組4名様まで)
※夕食時に、園主との交流会も予定。(夕食代は園主負担)

さらに、旬の味覚を年間定期便でお届け!
・あきたこまち(10kg)
・さくらんぼ(3kg)
・りんご(10kg)
・りんごジュース(40パック)
・三関せり(3kg)
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

1,000,000円(税込)

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【湯沢へご招待】湯沢を第2のふるさとに!共に未来を盛り上げましょう!【完全オーナー権】

・一部園地でお好きな農産物を生産!年2回(種まきと収穫作業)の農業体験!
※ふるさとPR大使として、オーナー様の特産品をお好きな方に10ヶ所まで地方発送可能
※収穫体験の際の交通費は自己負担
※宿泊先(湯沢市のホテルおよび温泉旅館)はご提供(1泊2日/1組4名様まで)
※夕食時に、園主との交流会も予定。(夕食代は園主負担)

・樹齢約20年のさくらんぼの樹 一本まるごと完全オーナー権
収穫体験に来てもよし、お友達に販売してもよし、お中元として、プレゼントしてもよし!まるごとオーナーになれます。(販売や発送の場合、贈答用10箱分、家庭用30件分が上限となります。)

さらに、旬の味覚を年間定期便でお届け!
・あきたこまち(10kg)
・さくらんぼ(3kg)
・りんご(10kg)
・りんごジュース(40パック)
・三関せり(3kg)
・サンクスメール
・寄附領収書

※それぞれの発送予定月は、以下の通りになります。
りんごジュース:5月
さくらんぼ:6月
米:11月
りんご:12月
せり:12月

寄附者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

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