成立

岡山県産のミニキッシュを全国に広げたい

株式会社プレヴナン　山本和志

支援総額

2,015,000円

目標金額 2,000,000円

支援者: 117人

募集終了日: 2024年5月31日

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2024年05月18日 22:04

本日は、天満屋の岡山贔屓さんで、ミニキッシュの試食販売

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コロナの時に、テイクアウト用に開発したこのミニキッシュが、地元のデパート天満屋さんで扱って頂けるまでに育ちました。

次の目標は、東京・新橋のアンテナショップをはじめ県外のお店で扱っていただくことです。

岡山の美味しい食材を使ったミニキッシュを

「岡山市北区出石町」から全国にお届けしたいと思います。

さらに、ミニキッシュの食材を提供して頂いている農家さんや生産者さんと交流できる場を増やしたいと思っています。

まず、第一回目は、９月１日（日）。今回は、クラファンのリターン商品にしました。

ぜひ、ご参加いただけると嬉しいです。

この会では、生産者の想いや環境に配慮されていることなどもお伺いしたいと思います。もちろん、自由にお話も出来ます。

昨年は、ナチュラルマルシェを開催して、生産者さんと交流ができる場を作りました。

このようなマルシェや交流パーティーを開催することで、

農家さんや生産者さんのことをもっと知っていただければと思います。

そして、持続可能な社会に向けて、生産者と消費者が一緒になって考えていきたいです。

さらに、皆さんがその生産者の商品を買うきっかけになれば嬉しいです。

あと１３日です。どうぞ、よろしくお願いいたします。

今日は、偶然にも私たちのミニキッシュの食材としてご提供いただいいるムサシ農園の岡田さんと岡山贔屓さんで一緒でした。

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リターン

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3,000円＋システム利用料

お礼の手紙（Eメール）

お礼の手紙（Eメール）をお送りします。支援金のほとんどをプロジェクトに当てさせていただきます。

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

5,000円＋システム利用料

ミニキッシュ＆グラスワイン

【店内飲食】ミニキッシュ１個とグラスワイン１杯を店内でお飲みいただけます。
※ミニキッシュは店頭に並ぶ中からお選びください。
※グラスワインは抜栓されているものからお選びいただけます。
※有効期限　1年

支援者: 15人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

6,000円＋システム利用料

冷凍ミニキッシュ３個

冷凍ミニキッシュ３個とお礼の手紙をお送りします。
（冷凍のミニキッシュは３個で2000円程度の商品になります。今回のクラウドファンディングで作る新パッケージでお届けいたします）

支援者: 15人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年8月

10,000円＋システム利用料

冷凍ミニキッシュ５個

冷凍ミニキッシュ５個とお礼の手紙をお送りします。
（冷凍ミニキッシュは５個で3500円程度の商品になります。今回のクラウドファンディングで作る新パッケージでお届けいたします）

支援者: 46人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年8月

15,000円＋システム利用料

貸切パーティin Raycafe（ミニキッシュ＆ナチュラルワイン）

レイカフェさんを貸し切ってパーティをします。
日時：９月１日 A.M.１０時〜P.M.１２時３０分まで
住所：岡山県岡山市北区石関町2-25　2階

2024/05/05 説明を追加しました。
【このパーティーについて】
今回のクラファン支援者限定の特別なパーティーで
開催日限定のイベントになります。
お一人様がご参加いただけるチケットをお送りします。

ミニキッシュで使用している食材を
作られている生産者の方々をお招きいたしまして、
食材への想いやこだわりなどについてお話ししていただきます。

【参加予定生産者】
・みやざと農園さん（有機野菜）
・Asai Farm ＆Mollnさん（主に無農薬の米粉）
・ムサシ農園さん（しいたけ、舞茸）
・おかやまジビエ　みなみさん（猪肉）

また当日は、その生産者の方々の食材を使ったお料理を
召し上がっていただきながら、色々な種類のナチュラルワインも
楽しんで頂きます。

お料理の量は、ランチ程度のボリュームで考えています。

支援者: 18人
在庫数: 9
発送完了予定月: 2024年8月

15,000円＋システム利用料

牡蠣の生産者「勇和水産」さんの工場見学＆焼き牡蠣とワインの会

北木島の勇和水産さんの工場見学をさせて頂きます。
（当日は、シーズンでないため工場は稼働していませんが案内をしていただけます。）

その後に、勇和水産さんの牡蠣を焼き牡蠣にして
ワインと一緒に楽しみます。

日程が決定しました！

日時：８月２５日（日）

集合場所：岡山県笠岡市北木島町北木島
詳細は、メールにてお知らせいたします。

2024/05/05 説明を追加しました。
【この工場見学＆焼き牡蠣とワインの会について】
今回のクラファン支援者限定の開催日限定イベントになります。
お一人様がご参加いただけるチケットをお送りします。

当日は、牡蠣のシーズンではないため。
冷凍の牡蠣を焼き牡蠣にします。
日程が決まり次第こちらに表記します。

※冷凍牡蠣について：勇和水産さんでは、シーズン中に水揚げした牡蠣を殻付きのまま、独自の冷凍技術「DENBA＋（デンバプラス）」で冷凍することにより、旬の牡蠣のおいしさを年中楽しむことができます。

支援者: 6人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年8月

20,000円＋システム利用料

オンラインでの「ナチュラルワイン教室」参加チケット

オンラインで受講可能な「ナチュラルワイン教室」の参加チケットを差し上げます。
1時間～1時間半のプライベートレッスンになります。テイスティング用のワインも少量ずつミニボトルに詰めて事前にお届けします。

開催日時：ご相談にて決定します。
受講方法：メールにてチケット（参加IDとパスワード）をお送りします。
有効期限：発行日から6ヶ月内

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

50,000円＋システム利用料

「山本夫婦と一緒にプライベート飲み会」開催チケット

山本夫婦と一緒に、プレヴナンでプライベート飲み会を開催できます。
ワインのセレクトやおつまみの持ち込みも一緒に相談しましょう。
開催日：ご相談で決めます。
有効期限：発行日から6ヶ月内

2024/05/05 説明を追加しました。
【プライベート飲み会について】

このチケットで
１名から６名までご参加いただけます。

プレヴナンからは、ナチュラルワインを
合計１５０００円程度ご用意いたします。
ワインは、ご相談でセレクトいたします。

支援者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年7月

50,000円＋システム利用料