静岡県民はみんな知ってる？大人気『さくら棒』を復活させたい！

今回のクラウドファンディングの要である

元祖さくら棒を作っていた佐藤麩店の元職人　佐藤さんご本人に現状の報告と

お話を伺って来ました！

報告では、新工場の予定地が決まりつつあること

ラジオに出演した事などを話しました。

また、さくら棒を作っていたときの

こだわり、思い入れなどをお聞きしました。

常にお客様のおいしいを追い求めて材料などを工夫しており

今の味、材料になるのに10年ほど探求されたと仰っておりました。

また、おいしいと言ってもらうことに一番の喜びを感じ

そのために大変な作業も頑張れたとのことでした。

さくら棒を引き継ぐ僕たちに対しては

研究を怠らず、辛抱強く行くこと

失敗しても諦めずに努力することを言っていただきました。

お話をお聞きしまたやる気が出て来ましたので

残り20日ほどですが頑張ってクラウドファンディング成功させたいと思います！！