成立

“A5”仙台牛をおうちで！仙台牛を食べて応援プロジェクト

いしのまき農業協同組合

支援総額

2,255,000円

目標金額 500,000円

支援者: 121人

募集終了日: 2020年12月11日

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現在: 48,395,000円
寄付者: 4,982人
残り: 64日

プロジェクト本文

終了報告を読む

目標達成の御礼とネクストゴールへの挑戦

11月9日からご支援を募りはじめ、50万円の目標を達成することができました。
多くの皆様からあたたかいご支援を賜り、心から御礼申し上げます。

GoToTravel、GoToEat事業によって、一時は回復の兆しが見えたものの、全国的な感染拡大が収まらないなかで、牛肉を取り巻く環境は依然として厳しい状況が続いております。

今回、皆様からのあたたかいご支援により目標額を達成させていただきましたが、仙台牛の美味しさを全国の皆様にお伝えするためNEXTGOAL「150万円」を目指したいと思います。

引き続き多くの皆様からご支援を賜りますよう、よろしくお願い致します。

2020年12月2日追記

いしのまき農業協同組合

“A5”仙台牛をおうちで！

仙台牛を食べて応援プロジェクトとは

ページをご覧いただきありがとうございます。

JAいしのまきは、“A5”仙台牛をはじめとした子牛・肉牛・子豚・肉豚および緬羊などの畜産物を生産しています。

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外食の自粛やインバウンド需要の減少による牛肉消費量の減少とそれに伴い、牛肉の取引価格も低下し農業経営を圧迫しています。販売価格が生産費用を下回り、採算割れの事態に陥ることもあります。

農家からは、「新型コロナウイルスが早期収束し、街に元の賑わいが戻り、外食産業の需要拡大により、相場が回復し消費の拡大を望む」などの声が上がっています。

さまざまな方面で支援制度が始まっており、少しずつ街で外食する方が増えてきていますが、いつコロナ禍以前に戻ってくるのかはまだまだ不透明です。

このようなことから、JAいしのまきは生産現場で日々奮闘する生産者を応援し、農業経営の安定化を図るため「“A5”仙台牛をおうちで！仙台牛を食べて応援プロジェクト」を企画しました。

多くの方が同プロジェクトに参加し、宮城県が誇る「仙台牛」をおうちで食べることで、生産者への応援の輪を広げていければと思います。「食べて応援」をよろしくお願いいたします！

リターンについて

リターンでお届けするのは、もちろん「仙台牛」です！宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも、厳しい基準をクリアした最高ランク「５等級」のものだけが「仙台牛」と呼ばれます。数ある産地ブランド牛の中でも「仙台牛」だけが持つ厳しい基準です。

仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。清冽な水と、宮城の良質米ササニシキ・ひとめぼれの稲ワラを糧とし、約三年後、仙台牛は「宮城の自然」の美味しさをすべて蓄積したような絶妙な霜降り肉になります。

口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の最高品質のお肉です。ぜひおうちで「仙台牛」を楽しんでいただきたく、さまざまなリターンをご用意いたしました！

リターン一覧

▷基本コース

・“A5”仙台牛 5千円コース（切り落とし400g）

・“A5”仙台牛 1万円コース（合計850g）

・“A5”仙台牛 3万円コース（合計2.1kg）

・“A5”仙台牛 5万円コース（合計3.4kg）

内容：切り落とし、焼肉用、ロースステーキ、すき焼き用

※各コースによって内容が変わります。

▷先着限定コース

【先着限定お得盛り】“A5”仙台牛 5万円コース（合計3.8kg）

「5万円」の基本コースに加え、「“A5”仙台牛サイコロステーキ：400g」もおつけします！

※赤字覚悟です。

▷福袋コース

・【福袋コース（梅）】“A5”仙台牛 1万円コース（合計1kg）

・【福袋コース（竹）】“A5”仙台牛 3万円コース（合計2.5kg）

・【福袋コース（松）】“A5”仙台牛 5万円コース（合計4kg）

内容：切り落とし、焼肉用、ロースステーキ、すき焼き用
※それぞれ中身の量は選べませんが、お得に詰め合わせたお肉をお届けします。（基本コースより断然お得です！）

▷盛り盛りコース

・【特盛】仙台牛10万円コース（合計6.5kg以上！）

　∟“A5”仙台牛ロースステーキ：250g×15枚
　∟“A5”仙台牛焼肉：700g×2Pパック
　∟“A5”仙台牛すきやき：700g×2パック

・【激盛】仙台牛20万円コース（合計13kg以上！）

　∟“A5”仙台牛ロースステーキ：250g×25枚
　∟“A5”仙台牛焼肉：800g×9パック

・【スペシャル極盛】仙台牛30万円コース（合計14kg以上！）

　∟“A5”仙台牛ロースステーキ：250g×40枚
　∟“A5”仙台牛ヒレステーキ：200g×20枚

《過去の表彰実績》

・農林水産祭参加　平成28・29年度　全国肉用牛枝肉共励会　名誉賞　受賞！

【全国肉用牛枝肉共励会　史上初2連覇達成！】

・農林水産祭参加　第58・59回　仙台牛枝肉共進会　チャンピオン賞　受賞！

【仙台牛枝肉共進会　2年連続チャンピオン賞　受賞！】　

農家さんのご紹介

JAいしのまき　肉牛部会長　佐々木義孝

コロナウィルス感染拡大により、私たち畜産農家は大きな影響を受けています。

コロナの時代、私たち畜産農家だけが大変な思いをしているわけではない事は分かっています。

全国の皆様に私たちが育てた安全・安心で高品質な仙台牛をお届けしたい。そんな思いでプロジェクトを立ち上げました。

JAいしのまき　肥育農家　児嶋時雄

仙台牛は切り方と部位で異なるおいしさを楽しんでもらえると思います。生産者である私たちと、販売者の方々がこれまで試行錯誤してきた肉の食べ方なので、ぜひステーキやすき焼きなど、様々な部位を楽しんでいただきたいです。

JAいしのまき　肥育農家　佐々木洋

私たちは牛に食べさせる粗飼料も自ら生産しています。石巻で育てられた「ササニシキ」や「ひとめぼれ」からとれた良質な稲わらを食べることによってすくすくと成長する牛たちは仕上がった肉となり、味の良さにもつながっています。ぜひ一度食べていただきたいです。

JAいしのまき　肥育農家　川村大樹

仙台牛は、厳しい条件をクリアした牛だけに与えられる特別な名称です。その名前に劣らず、最高の牛が育っています。この機会に、仙台牛をお家で食べてみてください。牛肉の新たなおいしさを感じてもらえると思います。

いしのまき農業協同組合としてのメッセージ

いしのまき農業協同組合　プロジェクトメンバー一同

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け外食の自粛やインバウンド需要が激減したことにより、牛肉の取引価格は低迷しております。

畜産農家は先行きの見えない状況に必死に耐えております。そのような状況のなか、JAいしのまきとして何かできることはないかと考え今回のプロジェクトにたどりつきました。

畜産農家の現状をご理解いただくとともに、宮城の伝統ある食材「仙台牛」を守り続けるために全国の皆様のご協力、ご支援をお願いいたします。

Q＆A

①お肉はいつ頃届きますか？

・2020年11月9日（月）〜2020年12月11日（金）23時：クラウドファンディング支援募集

・2021年2月より順次リターンを送付

②ギフトにも使えますか？
可能です。ただ、クラウドファンディングの性質上、ご依頼主の名前が表示されないため、お届け先の方には事前に連絡をしておくことをおすすめします。またクラウドファンディングのリターン品である旨、お礼状などが同封されます。

③お肉はどんな状態で届きますか？
冷蔵便でお届けします。

④お肉はどこから届きますか？
JAいしのまきが一括で注文を受け、皆様に直接お届けします。

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プロフィール

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リターン

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50,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】先着限定お得盛り“A5”仙台牛5万円コース（合計3.8kg）

5万円コースの内容に加え、
“A5”仙台牛先着15名には、仙台牛サイコロステーキ：400g

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛ロースステーキ（250g×6枚）
▷“A5”仙台牛焼肉：1kg
▷“A5”仙台牛すきやき：900g

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 8人
在庫数: 7
発送完了予定月: 2021年2月

5,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】“A5”仙台牛　5千円コース（切り落とし400g）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛切落し：400g

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 12人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

10,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】“A5”仙台牛　1万円コース（合計850g）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛焼肉用：450g
▷“A5”仙台牛切落し：400g

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

10,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】福袋コース（梅）“A5”仙台牛　1万円コース（合計1kg）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛福袋コース：1kg（焼肉用、切り落とし）

それぞれ中身の量は選べませんが、お得に詰め合わせたお肉をお届けします。

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 79人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

30,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】“A5”仙台牛　3万円コース（合計2.1kg）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛ロースステーキ：250g×3枚
▷“A5”仙台牛焼肉：900g
▷“A5”仙台牛切落し：450g

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

30,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】福袋コース（竹）“A5”仙台牛　3万円コース（合計2.5kg）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛福袋コース：2.5kg（焼肉用、切り落とし、ロースステーキ）

1万円の福袋よりも希少な部位が多く入っています。
それぞれ中身の量は選べませんが、お得に詰め合わせたお肉をお届けします。

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 10人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

50,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】“A5”仙台牛5万円コース（合計3.4kg）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛ロースステーキ：250g×6枚
▷“A5”仙台牛焼肉用：1キロ
▷“A5”仙台牛すきやき用：900g

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

50,000円

【宮城伝統の畜産業を応援】福袋コース（松）“A5”仙台牛　5万円コース（合計4kg）

▷御礼のお手紙（農家、JAより）
▷“A5”仙台牛福袋コース：4kg（焼肉用、切り落とし、ロースステーキ、すきやき用）

3万円の福袋よりも希少な部位が多く入っています。
それぞれ中身の量は選べませんが、お得に詰め合わせたお肉をお届けします。

【配送について】
・冷蔵便でお届けします。
・到着しましたらお早目にお召し上がりください。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

100,000円