皆さん、こんばんは。 応援メッセージ第2弾は小泉 俊幸  さんです。

Q1.自己紹介をお願い致します。

南アフリカワイン専門店のアフリカー (http://af-liquor.com )をやっております、小泉俊幸です。
アフリカのみならず世界40か国以上を旅してきましたが、アフリカ大陸が最も気に入っています♪♪

 

Q2.アフリカへの思い入れ
ワイルドながらも素朴な大自然が最高!!まさに地球最後の楽園です。ライオンのいる草原で遭難したり、砂漠をドライブして抜け出せなくなったり、BBQしている最中にヒヒに狙われたり、ゾウにキャンプに侵入され、威嚇されたり…数え切れないほどのアドベンチャーに出会っている最高の場所です。

 

そして、国は違いますがなんと言っても南アのワインが最高に美味しい!!
南アのワインと鶏肉があれば僕は生きていけます(笑)

タンザニアは、ザンジバルに遊びに行ったりしましたが、最高に綺麗な海でした!!

Q3.養鶏事業について思うこと、応援メッセージ
40か国以上も旅して初めて気づいたのですが、どんな発展途上国でも鶏肉は最高にうまいんです(笑)

ウガンダで食べた手羽先のBBQ、カンボジアで食べた鶏の丸焼き、エクアドルで食べた鶏の丸焼き、インドで食べたバターチキン…

先進国で食べる豪華な料理よりも、シンプルだけど、ジューシー、味わい深い鶏肉は最高です!!

タンザニアの養鶏事業を成功させて、鶏肉そのもの、又は美味しい食べ方を日本に紹介してくれることを期待しています!!
将来的にはタンザニアから鶏肉レストランチェーンが日本に進出して、日本の鶏肉文化を変えてくれるかもしれません!!

ちょっと言い過ぎかもしれませんが、それくらい期待してます!!

頑張ってください!!

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