成立

【学生プロジェクト】”若松トマト”で造ったお酒を北九州の名物に！

新風食研

支援総額

814,000円

目標金額 500,000円

支援者: 74人

募集終了日: 2021年12月15日

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プロジェクト本文

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https://www.kyoho-winery.com/

【プロジェクト終了要項】
●製作物
その他の醸造酒（原料：トマト）

●製作完了予定日
2022年09月01日

●製作個数
醸造酒50kg(原料)

●その他
醸造状態によります。

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プロフィール

新風食研は北九州市立大学に在学し、食品開発に興味を持つ大学院生·大学生により構成される学生団体です！ 2019年に、たった2人から歩み始めた新風食研ですが、現在は頼もしい仲間が増え　修士１年5名、学部４年1名、学部３年6名の計12名で活動しています！活動に関わる全ての運営を学生が主体となって行い、代表の統括の下、メンバー各々が責任を持って任された役割を全うし組織的な活動をしています。我々は、新風食研を同好会だとは認識しておりません。我々は、任意団体であり、どこからも守られる存在ではありません。だからこそ、一人ひとりが責任と自覚を持ち、そしてその「覚悟」がある者をメンバーとして参加を認めています。理系学生だからこそ挑戦できる食品開発を通して「地域の活性化」という大きな目標を完遂すべく、企画に賛同してくださる地元の皆様のご支援のもと、邁進しています！応援宜しくお願い致します！