御礼

プロジェクトを始めて早いもので２週間以上が経ちました。

正直、私のプロジェクトに「支援」が集まるとは思っていませんでした。

支援して下さった方々には、本当に感謝という言葉しかありません。よくあることだと思いますが、支援のお願いのメッセージを送った方から「プロジェクト自体への批判」を頂戴した時もありました。ちょっとメンタルをやられて、やっぱりやらなければ良かった。と思った時期もありました。

でもその中で私の心の支えになったのは、実際に支援をして下さった皆さんの温かいメッセージでした。

最後まで諦めずに頑張って行こうと思います。

ありがとうございました！

最近スイーツクラスに参加してきました。乳製品を使用していないのに、しっとりしてコクもあって美味しいケーキを作りましたよ。(*^^*)

左側の丸いお菓子は「スノーボール」です。こちらはグルテンフリー＆乳製品不使用です。ヴィーガンスイーツを習うようになって、お菓子の概念が変わりました。これからも腕を磨いていこうと思います。