いつも応援誠にありがとうございます。

蟲(むし)パンさん

https://www.facebook.com/musi.no.pan

にも棚田の小麦を使ってパンを作っていただきました。

全粒ふすまパンで

(全粒粉(小麦粉と小麦についているから(ふすま)を

まぜた米の玄米のようなもので非常に健康にいいです。)

皇帝塩本舗の皇帝塩も使用いただいています。
http://www.k-sio.com/cgi-bin/k-sio/siteup.cgi?category=1
とってもしっかりした味で美味しいです☆

酵母は市販のホシノ天然酵母に白神天然酵母を増強、

さらに、自家製の有機紅茶葉の酵母を水分として加え

仄かに香りが出ています。

ソフト生地には

甜菜糖
菜種油
無調整豆乳
いづれも遺伝子組み換えの心配がないものを使っていますので

健康にもよく安心安全です。

このこだわりのパンは5000円以上寄付いただいた方にお届けできます。

よろしくお願いいたします。

 

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