公開から27日目！リターンのご紹介２

こんにちは。龍ノ口りんご園です。今回は、リターンの中から、「サンふじ」をご紹介します。

サンふじはりんごの収穫時期の最終盤、11月に成熟する品種です。「ふじ」との違いですが、「ふじ」は袋掛けをする、「サンふじ」は袋掛けをしない、という違いがあります。
袋掛けは保存性を高めるために行われ、「ふじ」は翌年の6～8月まで美味しく味わうことができます。
「サンふじ」は有袋ふじに比べて保存性の点ではかないませんが、よく味が乗るというメリットがあります。

サンふじは糖度も酸味もバランスよく強いという特徴があります。
りんごらしい味わいをお楽しみください。