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成立

本当の「美味しい」の追求!世界で認められるグミをつくりたい!

安孫子 眞鈴(山形大学大学院)

安孫子 眞鈴(山形大学大学院)

本当の「美味しい」の追求!世界で認められるグミをつくりたい!

支援総額

1,015,000

目標金額 800,000円

支援者
84人
募集終了日
2019年10月11日
84人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
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2020年03月03日 10:34

プロジェクト終了報告!

皆さんこんにちは、安孫子眞鈴です。

昨年9月から始まった「本当の「美味しい」の追求!世界で認められるグミをつくりたい!」のプロジェクトですが、皆さんのご支援のおかげでグミの研究に必要な装置や環境を無事に整えることができ、Readyfor上でのプロジェクトが終了いたしましたことを報告させていただきます。

 

グミを作る道具が全くなかったところから始まったこのプロジェクトでしたが、今ではグミを作るには充分な環境となりました。本当にありがとうございました。

 

 

現在は、グミの硬さの調整はうまくいっており、味をつけての検討を行っております。これまで、きな粉味や抹茶、秘伝豆などの味をつけての検討を行ってきました。検討の結果、最も評判が良かったのは秘伝豆だったため、現在は、秘伝豆のパウダーを用いた商品開発を進めています。

 

 

今後は、まず、山形県内でワークショップ形式にて米粉グミを広めていきたいと思います。また、販売に向けて製造委託会社についても検討中です。

 

今後の情報発信は、Facebookページの「インキュベーションポートやまがた株式会社」にて発信してまいります。

また、「Tryca GO」のグループができ次第、そちらに移行していきます。

 

これからも、たくさんの人の協力を頂きながら、商品化に向けて頑張っていきますので、完成を楽しみにお待ちいただけたらと思います。今後ともよろしくお願い致します。

リターン

5,000

クラファンお楽しみセット

クラファンお楽しみセット

・サンクスレター
・クラファンお楽しみセット
・Facebook非公開グループにご招待

※お楽しみセットについては別途ご案内させていただきます。

支援者
48人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

10,000

グミの魅力・可能性を知ろうセット

グミの魅力・可能性を知ろうセット

・サンクスレター
・クラファンお楽しみセット
・Facebook非公開グループにご招待
・グミの魅力・可能性をまとめた資料

※お楽しみセットについては別途ご案内させていただきます。

支援者
31人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

30,000

グミの魅力・可能性を知る会

グミの魅力・可能性を知る会

・サンクスレター
・Facebook非公開グループにご招待
・グミの魅力・可能性をまとめた資料
・グミの魅力・可能性について知ってもらう会への招待
・試作グミの試食会
会は3月に米沢市で開催予定です。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

30,000

研究報告書公開

研究報告書公開

・サンクスレター
・クラファンお楽しみセット
・Facebook非公開グループにご招待
・グミの魅力・可能性をまとめた資料
・研究報告書

※お楽しみセットについては別途ご案内させていただきます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年2月

50,000

グミの研究報告会へのご招待

グミの研究報告会へのご招待

・サンクスレター
・Facebook非公開グループにご招待
・グミの魅力・可能性をまとめた資料
・グミの魅力・可能性について知ってもらう会への招待
・試作グミの試食会
・研究報告書
・研究報告会へのご招待
・研究報告書へお名前を記載します
会は3月に米沢市で開催予定です。
※交通費別途となります。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年2月

100,000

全力応援プラン(山形県内なら直接お渡しに伺います!)

全力応援プラン(山形県内なら直接お渡しに伺います!)

・サンクスレター
・クラファンお楽しみセット
・Facebook非公開グループにご招待
・グミの魅力・可能性をまとめた資料
・研究報告書
・研究報告書へお名前を記載します
・米織を使ったTrycaGOのロゴステッカー

※お楽しみセットについては別途ご案内させていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年2月
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