植物由来の材料で作る。ベジタリアンも食べられるチーズを全国へ

チーズ作りは地味な作業です。

牛乳を運ぶのは重たいし、生乳をかき混ぜるのは大変です。

それでも長年続けてこれたのは、届けた方々がとても喜んでくれたからだと思います。

今回延期されたオリンピックの為に世界から、ベジタリアンの方々がが東京に溢れる予定でしたが‥。

コロナウイルスの為にオリンピックが来年に延期となるとは考えませんでした。

しかしものは考えようです。

前向きに来年のオリンピックの為にチーズ工房を作ろうと思います。

まずはご支援をいただいた方々へ、今は感謝の気持ちをお伝えしたいと思います。

ありがとうございます。

そしてこの挑戦も残り2時間ほど。最後まで諦めていません。

応援をお願いいたします。