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おみやげ開発支援!ベトナム建国の父、ホーチミン氏の故郷

松本克久(福島県二本松市 菓子処まつもと)

松本克久(福島県二本松市 菓子処まつもと)

おみやげ開発支援!ベトナム建国の父、ホーチミン氏の故郷
支援総額
550,000

目標 340,000円

支援者
64人
残り
終了しました
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2018年09月06日 09:00

【残り3日】ゲアン省伝統のハスの花祭り・ハスの葉クッキー?

ホーチミン氏の生家のあるゲアン省ナムダン県では、毎年5月頃にハスの花祭りが開催されます。ハスの花祭りはホーチミン氏に対して人民の感謝を表現するための祭りです。開幕式では様々なイベントが執り行われます。(写真出所

 

ハスはベトナムのシンボルです。泥の中から根を出し、泥水の中を茎が通って、水面に美しい花を咲かせるハスは「聖なる花」の象徴とされています。ハスの花は、早朝には咲き始め、昼頃には閉じてしまいます。(写真出所

 

ベトナムではハスの花の美しさを愛でるのみならず、その花びらから作るロータスティー、実を砂糖づけにしたお菓子、茎をサラダにした料理を美味しく味わうこともでき、ハスはベトナム人にとって大変馴染みの深い花です。ベトナム航空の飛行機の尾翼にも、ハスが描かれています。(写真出所

 

さて、今回ホーチミン氏の故郷、ゲアン省ナムダン県で開発する葛クッキーは、ベトナム人にとって馴染みが深く、ベトナムのシンボルであるハスを象ることができないかと検討をしています。今回のクッキーは絞り袋を使って生産する予定のため、ハスの花の複雑な形は造形できないものの、ハスの葉を模したクッキーとすることを、選択肢の1つとして考えています。最終的にはナムアイン村生活共同体のメンバーと議論を重ね、また観光客への試食提供とインタービューを重ね、製品として作り上げてまいります!

 

クラウドファンディングの公開期間も【残り3日:9月9日(日) 23時まで】です。

ネクストゴール達成に向けて、引き続き皆さまの温かいご支援を、どうぞよろしくお願いいたします!

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リターン

3,000円(税込)

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【A3】居住地 どこでも

・お礼のメール
・活動レポート

※1口3,000円で、最小1口(3,000円)から最大30口(90,000円)まで、任意でお選びください。「リターンを購入する」ボタンを押した後、「個数」を選択することで合計金額を選択することが可能です。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

5,000円(税込)

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【J1】居住地 日本限定

・お礼のメール
・活動レポート
・葛クッキー(日本製)

※葛クッキー(日本製)は、「菓子処まつもと」にて、日本で入手可能な、ナムダン県の葛粉と類似した原材料を使って製造します。

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

5,000円(税込)

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【J2】居住地 日本限定

・お礼のメール
・活動レポート
・ゲアン省 手作り・ラタンバスケット

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

5,000円(税込)

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【V1】居住地 ベトナム限定

・お礼のメール
・活動レポート
・葛クッキー(ベトナム製)

※葛クッキー(ベトナム製)は、ゲアン省ナムダン県ナムアイン村生活共同体で製造します。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

5,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【V2】居住地 ベトナム限定

・お礼のメール
・活動レポート
・ゲアン省 手作り・ラタンバスケット

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

10,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【J3】居住地 日本限定

・お礼のメール
・活動レポート
・葛クッキー(日本製)
・ゲアン省 手作り・ラタンバスケット

※葛クッキー(日本製)は、「菓子処まつもと」にて、日本で入手可能な、ナムダン県の葛粉と類似した原材料を使って製造します。

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

10,000円(税込)

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【V3】居住地 ベトナム限定

・お礼のメール
・活動レポート
・葛クッキー(ベトナム製)
・ゲアン省 手作り・ラタンバスケット

※葛クッキー(ベトナム製)は、ゲアン省ナムダン県ナムアイン村生活共同体で製造します。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年1月

50,000円(税込)

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【A1】居住地 どこでも

・お礼のメール
・活動レポート
・葛クッキー(日本製)
・ゲアン省 手作り・ラタンバスケット
・葛クッキー作り講座 in 福島県二本松市(担当:菓子処まつもと職人 松本克久)

※開催場所は二本松市内で、開催日時は2019年1月~2019年6月の間で、支援者と菓子処まつもと職人の松本克久とで相談の上、決定します。
※福島県二本松市内の講座会場までの交通費は、ご自身でご負担ください。講座会場集合、講座会場解散で、約2時間の講座です。
※日本で入手可能な、ナムダン県の葛粉と類似した原材料を使って講習を開催します。

支援者
0人
在庫数
1
発送予定
2019年1月

100,000円(税込)

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【A2】居住地 どこでも

・お礼のメール
・活動レポート
・葛クッキー(ベトナム製)
・ゲアン省 手作り・ラタンバスケット
・ゲアン省ナムダン県 名所巡り・特産品巡り(担当:青年海外協力隊 山田邦永)

※訪問日時は2019年1月~2019年6月の間で、支援者と青年海外協力隊の山田邦永とで相談の上、決定します。
※ベトナムゲアン省ナムダン県ヴィン市内ホテルまでの交通費及び宿泊費は、ご自身でご負担ください。ヴィン市内ホテル発、ヴィン市内ホテル着で、日帰り約8時間(昼食を含む)の旅程です。
※最大2名様までご案内いたします。

支援者
1人
在庫数
完売
発送予定
2019年1月

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