物腰柔らか、働き方はハードコア！農業支援の若きエース健ちゃん
こんにちは。８０８＋です。
今日は山梨拠点のFARMERS AGENCYで働くスタッフ、ケンちゃんこと百瀬健渡の紹介です。身内ではありますが、普段通り「けんちゃん」で今回の記事ではご紹介させてください。
山梨県北杜市の山奥、お風呂もない物件に住み、朝から晩まで農家さんのために働いています。けんちゃんはまだ２５歳。
側から見ると「若いのに、大変ねぇ」なんて言葉をかけたくなりますが、本人は爽やかに軽やかに「楽しいんです。毎日。」と即答する。
そんなケンちゃんに、今に至るまで、その楽しさの秘密、そしてこれからしたいことを聞いてみました。
やりたかったこと、がやりたい事じゃなかった時。
ケンちゃんは長野県松本市出身。ずっととあるスポーツに打ち込んでおり、それをやるために大学を選んだほど。そのスポーツとはこちら、、、
スケルトン！！！
けんちゃんの柔らかい雰囲気からは、想像もつかないハードなスポーツ。
そして大学卒業後、長野にある飲食店にて働き出しました。そしてその時のオーナーの紹介でFARMERS AGENCYの西川と出会ったのでした。（西川についてはこちら）
当時デザインに興味があり独学で勉強していたケンちゃん。
「じゃ、フライヤーつくってみない？」と、西川は当時運営に関わっていたイベントのフライヤーを、初対面で突然任せたのでした。
その後も西川との付き合いは続き、けんちゃんは飲食店をやめ、webデザインの会社に就職し、webデザインやHP制作の仕事を始めます。憧れていたデザインの世界。でも何かが、違う。
「とにかく、『ただの作業』って感じで仕事が進んでくんです。」
やりたかったはずのデザインの仕事。なのに、自分がやりたかったのはこれではない、そんな気持ちになってきたのでした。
信頼しあえる。だから働ける、だから楽しい
「じゃあうちの会社においでよ」
そんなとき、西川がケンちゃんを誘い、まずはFARMERS AGENCYのメンバーに会って見ることにしました。
みんな、やっていることも、やってきたことも、やりたいことも、全く違う。物流が専門の人、数字を見るのが得意な人、それぞれ強みが違う。まるで友達のように接することができる。でもみんな「農家さん支援」という、一つのミッションのもとに集っている。
しかも、けんちゃんより年上ばかり。でも年齢の差は全くきにならない。なぜなら、みんな立場関係なくフラットに接するから。
そんなチームのあり方がとっても気に入り、FARMERS AGENCYに入ることを決めたのでした。
「やりたいようにやってみなよ」と言ってくれる場所
FARMERS AGENCYでのケンちゃんの主な仕事。それは「なんでも」です。
提案書や企画書の作成、野菜の管理や配達まで様々な業務をこなします。様々な面から農家さんをサポートしているため、業務の種類がとても多いのです。
朝８時に出荷場に集合。ここからスタートです。そして出荷作業を１３時まで。その後夕方１７時まで野菜の配達などを行います。そしてそのあとに企画書や提案書の制作を行います。
こんなにハードな生活でも「楽しい」というケンちゃん。
「だって、何がおきるかわからないんですよ。自分が２トン車運転する日がくるなんて、思ってもみませんでした。飽きないですよね。」
時に営業西川がとってくる無茶振りにも、軽やかに冗談を返しながら、さらっと仕事をこなしてしまいます。
「好きにやっていい」という、チーム内のお互いへの信頼関係があるからできる。２トン車の運転席でそうケンちゃんははにかみながら教えてくれました。
入ってみてわかった。農業のいろんなこと。
実際に農業の世界に関わってみて、今までのイメージと全く違い驚いたことがたくさんあったそうです。
まず農家さん。農家さんは無口というイメージだったそうです。でも農家さんにはいろんな方がいる。野菜、農業だけじゃなくて、もっと広く全体をみている、そしてそれが野菜にもでてくる、そんな面白さを発見することができました。
「農家と一言でいっても全然違い、農家さんの性格がしっかり味にでる。だからいろんな野菜を食べてみるととっても面白い。同じ野菜でもこんなに違うってわかってもらえるといいな」とケンちゃん。
もっと農業を「整理」したい
業務においてケンちゃんが一番感じた課題。それは「農業はもっと整理できる」ということ。
業界全体を通して、まだまだとてもアナログな農業業界。例えば物流で言えば、「ダンボールに詰めて発送してください。」といったときも、そのダンボールの大きさに規定がなかったりするそうです。これでは確かに効率が悪い。
それから生産管理。生産管理を一年を通して行なって、最初に予測が立てられていれば、経費や必要な工数もわかる。だけど、まだまだ感覚任せが部分がたくさんあるそうです。
その他にも、農業という業界にはまだまだ手がつけられていない部分がたくさんある。
「自分たちが暮らせてのんびりできればいいかな、という農家さんもたくさんいらっしゃいます。だけど『農業で◯◯するぞ！』と野望のある農家さんだってたくさんいらっしゃる。そんな人たちの手伝いをしたいんです。」と語る若きエースけんちゃん。
８０８＋でやりたいこと
けんちゃんの農業の原体験は「バイトのねぎ」。
まだ長野にいた頃。近所の友達がネギを育てており、その時はなんとなく、誘われて手伝っただけ。でもその仕事が終わってから「あ、ネギっておいしいんだな」と意識するようになったそうです。
「体験する」っていうことの影響力のすごさは計り知れません。
一度の体験が、その後の日常を変えてしまう。食べるという「作業」や食べている「モノ」を全て「体験」に変えてくれる。
そんなケンちゃんが８０８＋の店舗でやってみたいことを聞いてみました。
「あの、無理かもしれないんですが、、、お店の中に小さな畑があったらいいな、って。収穫っていう体験をしてみてほしいんです。自分がとったのかどのようにこの先進んでくのか。ただ食べるだけじゃなくって、実感してみるともっと美味しいんです。」
そんなケンちゃんの願い、叶えたい！
ということで、808＋の店舗には、ミニ畑ことベランダプランターをたくさん置くことにしました。（ベランダプランターについてはこちら）
みなさまどうぞ、８０８＋世田谷へ、野菜を採りにいらしてくださいね。
けんちゃんの隠れた趣味、ラップ（音楽の）作り。もしかしたら店舗で披露される日が、、、来るかも！？
農家さん支援に走り回る、うちの若きエースをどうぞ皆様応援いただければ嬉しいです。がんばれ！けんちゃん！（もう十分がんばってるけどね！）
リターン
5,000円
農家さん応援！！ロス野菜を救う野菜ピューレor野菜の苗
・お礼のメッセージ・活動報告
・オリジナルステッカー
・有機野菜ピューレ３つ or有機野菜の苗３つ
北杜市の無農薬・有機農家、伊藤さんのお野菜を使った野菜ピューレor伊藤さんの苗を3つお届けします。以下からひとつご選択ください。
☆無農薬野菜ピューレ
夏はお野菜がたくさんできてしまい、行き場がなくロスになってしまうことが多々あります。そちらの野菜を100%使った無農薬野菜ピューレです。味付けなどはあえてしておりませんので、スープやジュース、離乳食など、お好みの味付けでお召し上がりください。
※ピューレに使う野菜は指定できません。発送時期の野菜になります。
☆無農薬・有機農家 伊藤農園の苗
八ヶ岳・南アルプス、美しい自然の中北杜市のスーパーマン伊藤さんが育てているお野菜と同じ苗をお届けします。お庭やベランダで無農薬野菜を育てて見てください。
※植え替え用の土や植木鉢はついておりません。苗の種類は選べません。
- 支援者
- 18人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
5,000円
Ordinary Peopleノート
・お礼のメール
・オリジナルノート3冊
・ロゴステッカー
八百屋＋を応援するスタンダードコース。「まちの人々」がコンセプトのイラストシリーズ「Ordinary people」のノートを三冊とステッカーをお届けします。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年9月
5,000円
【八百屋＋のお子様セット！】あそびパンとオリジナル塗り絵
・お礼のメール
・無添加の野菜パンがお家で焼ける「遊びパン」
・イラストレーターyoiの塗り絵
無添加の野菜パンがお家で焼ける「遊びパン」＋今回の完成図を書いてくれたイラストレーターyoiの塗り絵のセットです。
遊びパンは紫芋・ほうれん草・かぼちゃの3色。トースターで7分で焼けるのでお子さんでも安心してオリジナルパンが作れます。
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 12
- 発送完了予定月
- 2020年8月
10,000円
【限定20セット】スペシャル卵かけご飯セット。Roosterの平飼い卵＆幻のお米！武川米
・平飼い卵（6個）＋武川米（3合）の卵かけご飯セット
・お礼のメール
・オリジナルノート3冊＆ステッカー
元パンクロッカーみつくんの農園Roosterの卵。美味しい野菜を食べて元気に育った鶏たちの卵は、美しいレモンイエローにさらっとした黄身で卵かけご飯にぴったり。お米は将軍様にも献上されたという武川48米。栽培条件が厳しく出荷量が少ないため市場になかなか出回らない幻のお米と言われています。
※配送は宅急便となりますが、9/1以降は店舗受け取りも可能です。
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年7月
13,000円
【限定20セット】無添加のやさいパンのつめあわせ＋オリジナルグッズ
・無添加のやさいパンのつめあわせ
・お礼のメール
・オリジナルノート3冊＆ステッカー
お野菜の栄養と美しさを詰め込んだ、無添加の野菜パンセットです。ベーグル、ミニパン、食パン、バゲットと基本の種類をお得にお届けします。冷凍のため１ヶ月は保存可能です。
（冷凍便で発送予定。送料も込みの価格となります。）
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 10
- 発送完了予定月
- 2020年9月
30,000円
【限定20セット】なりきり八百屋セット！前掛け＋ベランダ畑＋飲食利用券20,000円
・オリジナル前掛け
・ベランダプランター
・店舗飲食利用券20,000円分
・お礼のメール
・オリジナルノート3冊＆ステッカー
八百屋のコンセプト「農業繁盛 地域円満」のオリジナル前掛け＆ベランダでお野菜を育てられるミニプランターです。プランター、土、苗がセットで届くので、簡単にお家で野菜が育てられます。
※飲食利用券の有効期限は半年ですが、コロナウイルスによる営業自粛が続いていた場合、他の1万円代のリターン（野菜・卵・パンいずれかのお届け）に差し替えさせていただきます。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 12
- 発送完了予定月
- 2020年8月
15,000円
【早い者勝ち20名様まで！】大衆食堂回数券2万円分！
・大衆食堂回数券20,000円分
・お礼のメール
・オリジナルステッカー（来店時にお渡しします。）
八百屋＋の夜の部、大衆食堂の利用券20,000円分を15,000円で買えるお得な回数券です。チケットはお店にて保管、手ぶらで飲みにふらっと寄ってください。
※お野菜等のお買い物は別会計になります。飲食、惣菜販売のみご利用いただけます。
※有効期限は半年ですが、コロナウイルスによる営業自粛が続いていた場合、他の1万円代のリターン（野菜・卵・パンいずれかのお届け）に差し替えさせていただきます。
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年8月
15,000円
オープニングパーティ in 東京 or 収穫祭 in 山梨にご招待券
・オープニングパーティ in 東京 or 収穫祭 in 山梨にご招待券
・お礼のメール
・オリジナルノート＆ステッカー
9月に東京店舗で3日間実施予定のオープニングパーティ、または山梨で行われる収穫祭（10月or11月実施予定）にご招待します。フリードリンク＆フード、お土産付きです。
※日程は山梨9/19、東京9/20-22を予定しております。詳細が決定し次第お知らせさせていただきます。
※予定日になってもコロナウイルスによる営業自粛が続いていた場合、他の1万円代のリターン（野菜・卵・パンいずれかのお届け）に差し替えさせていただきます。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 45
- 発送完了予定月
- 2020年9月
50,000円
【限定10名】イベント・パーティケータリング 20名分！
・イベント・パーティケータリング 20名分！
・お礼のメール
・オリジナルノート＆ステッカー
会社のイベントやお家のパーティに、味から見た目までご要望にそったオーダーメイドケータリングをお届けします。約20名様分となりますが、内容や人数は相談可能です。
※詳細な日程等は、クラウドファンディング終了後にご連絡させていただき、調整させていただきます。
※23区以外のお客様は別途交通費をいただく場合がございます。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 6
- 発送完了予定月
- 2020年9月
10,000円
【開業祝いのお花の代わりに】八百屋＋の公式HPにお名前or会社名を掲載！
・お礼のメール
・八百屋＋の公式HPにお名前or会社名を掲載
八百屋＋のコンセプトにご賛同いただける方への協賛コースです。モノのリターンはありませんが、お名前or会社名をHPに掲載させていただきます。
- 支援者
- 12人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
30,000円
【開業祝いのお花の代わりに】八百屋＋の公式HPにお名前or会社名を掲載！
・お礼のメール
・八百屋＋の公式HPにお名前or会社名を掲載
八百屋＋のコンセプトにご賛同いただける方への協賛コースです。モノのリターンはありませんが、お名前or会社名をHPに掲載させていただきます。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
50,000円
八百屋＋の公式HPに御社の特設ページを掲載！
・活動の取材＆特別ページ作成
・お礼のメール
・八百屋＋の公式HPにお名前or会社名を掲載
八百屋＋のコンセプトにご賛同いただける方への協賛コースです。モノのリターンはありませんが、お名前or会社名をHPに記載、また活動や会社の紹介をHP上に１ページ作成いたします。弊社からの取材（遠方の方は電話orメール）ののち記事を作成し、特別ページを作成致します。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年9月
100,000円
プライベート収穫祭！農業体験＋キャンプファイヤー＋直火でご飯5名様分
農場でのプライベート収穫祭をご希望の日程にて開催します。
鳥の解体体験（任意）や卵の収穫などの農作業体験、キャンプファイヤー、とれたての新鮮な鳥と美味しいお野菜をキャンプファイヤーの直火調理します。焚き火やご飯の準備はスタッフが致しますので、手ぶらで参加可能です。まるで絵本の中の様な体験をお楽しみください。
（食材は5名分となりますが、小学生以下は無料となります。）
※利用期限 2021/7
※宿泊施設・キャンプ道具の用意はございません。近くの宿泊施設のご紹介は可能です。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 4
- 発送完了予定月
- 2020年7月
300,000円
【限定3名】八百屋＋を青田買い！？食べて遊んで丸っと1年分！
・食材お届け（月1× 12回）
・山梨県北杜市の農場Roosterでのプライベート収穫祭（農業体験＋キャンプファイヤー＋直火でご飯）ご招待
・オリジナル前掛け＋ベランダ畑
・店舗利用券50000円分（ケータリング利用も可能）
お野菜のお届け、店舗で遊ぶ、農場で遊ぶ、ベランダでお野菜栽培、１年間八百屋＋を堪能！全てのリターン組み合わせた超お得なスペシャルコースです。八百屋＋を是非「青田買い」してください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 3
- 発送完了予定月
- 2020年8月
12,000円
【限定20セット】北杜のお野菜宝箱
・お野菜つめあわせ
・お礼のメール
・オリジナルノート3冊＆ステッカー
八ヶ岳・南アルプス、美しい自然の恵の中、北杜のスーパーマン伊藤さんが育てた無農薬・有機のお野菜詰め合わせです。調味料いらず・料理人泣かせのお野菜をお届けします。
（クール便で発送予定。送料込みの価格となります。店舗受け取りも可能）
- 支援者
- 19人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年8月
