支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 268人
- 募集終了日
- 2019年9月30日
よしこたんのアップルパイでシニア起業への道（27）
こんにちは！
プロジェクト起案者・よしこたんの娘、マーサです。
今日もご支援やシェアをいただき、本当にありがとうございます！
ご来店のお客様から「頑張ってくださいね！」とお声がけいただくことが増え、身が引き締まる思いです。
クラウドファンディング終了まであと23日。
「よしこたんのアップルパイでシニア起業の道」8年間の軌跡...というか奇跡のような巡り合わせと、これからを事細か～に、この場に残しておこうと思います。
前回のお話しはこちらです。
ではさっそく・・・
🍎 🍎 🍎 🍎
何年にも感じられた、8月の「水戸黄門まつり」までの2ヶ月でこんな笑顔を見せて、回復したかのように見えたよしこたん。
実はこの前後で、いつものごとくお客様の来店が途絶える閑散期がやってきて、資金繰りがうまくいかなくなり、今までにない経営難に陥り。
毎日アップルパイを焼いても残る日が多くなり、ほぼ毎日ご近所さんや仲間に「よかったら食べて〜」と持っていく日が増えていました。さすがにそれが続くと、お店で焼くアップルパイの量も減らすようになり。早めに “完売” を出してしまうと、その時たまたま続けていらしたお客様から「また完売なの？」とがっかりさせてしまうことも。
「予約してくれたらいいのにね、うまくいかないね・・・」
これを繰り返すとお客様はまたどんどん少なくなり、売り上げが立たなければ生活は苦しくなるいっぽう。テナント料（家賃）や光熱費、通信費などまとまった金額の支払いがある日の前後は、食事は1日1回。“命のおにぎり” と呼んでいた丸く握ったご飯を海苔で覆った、爆弾みたいな2個のおにぎりを頬張るのみ。ダイエットと称して、大容量プロテインを購入し、スープに溶かして1食にすることもありました。
ある時はお金を作るために質屋さんに駆け込み、よしこたんの話しを聞いてくれた店主の方が後日、「頑張ってね！」とアップルパイを大量買いしてくださったり・・・
どうにか気分だけでも浮上したいのですが、栄養不足からくる体調不良、からの鬱と、とにかく堪える日々が続いていたのです。
私たち、何のためにこんなに辛く苦しいことしているんだろう？お金のため？それなら私が外に働きに出るから、体調戻るまでお店閉めようよ・・・
そうして仕事探しを始めると、なぜかアップルパイの大量注文をいただいたり。
「神様は私たちを試して遊んでいるのか？」
と、神社に行って “お願いもうやめて” と本気でお願いしたり。
頼まれて作っていたオルゴナイトを大量に作って、空間の浄化を本気で願ったり。これでダメなら、神様のせいにしよう！と、よくわからない精神状態で、夏のビッグイベント「水戸黄門まつり」開催日を待ち望んでいました。
その間にも、たまに正常な状態（前向き）になる日もあり、
のちに大ヒット商品となった「ひえひえアップルパイ」はリニューアルしてさらに美味しい製法で登場。イベント限定で大人気の「シャリシャリアップル」なども、不意に生まれたりして。
新商品の人気を見定めるには最良の場、「水戸黄門まつり」イベント出店の当日を迎えることができました。
今回は、泉町の大通り沿いにある駐車場内でのテント出店です。
昼間は気付かれることがそれほどでもなかったのが、日が暮れて灯りを点けると、お客様が増え好調に。水戸の繁華街、大工町のママさんたちが出勤前に寄ってくださったりで完売となりました。
2日間に渡り出店させていただき、夏の閑散期に売り上げが立つのは本当に有り難いことでした。そして、何よりも。お店で待っているだけでは会えないお客様との、再会や出会い。
「美味しい！」と言ってもらえることも、ほんの些細なおしゃべりも。その時間を誰かと共有したい想いの強さを実感した夏でした。
次のりんごシーズンまで、あと1ヶ月と少し・・・
あと少しで、また恵みの秋がやってきます。
そしていよいよ、よしこたんのまた新たな “大きな選択” の瞬間がやってくることになるのです。
（つづく）
🍎 🍎 🍎 🍎
今回のお話しは、私もよしこたんも "史上最悪" の思い出したくない日々で、重くなりすぎるとアレだなぁと思いまして。だいぶオブラートに包んでみました。
いかがでしたでしょうか？お店で感想など聞かせていただけると、ドキドキしますが嬉しいです。
さて、お話しはまだまだ続きますよ～
次回も楽しみにお待ちください。
そして最後には、このお話しをぎゅっと凝縮して、リターンの1つ「クーポン付きオリジナルStory Book」として編集・製本し、お届けとなります。
こちらもどうぞお楽しみに！
引き続き、応援・ご支援、シェアのほどよろしくお願いいたします！
🍎チャレンジ概要＆ご支援はこちら🍎
https://readyfor.jp/projects/yocicotancafe
YOCICOTAN Cafe 水戸南町なか店 店頭でも受け付けております。ご来店の際に支援金をお預かりし、上記ページ上で公開中のリターンをお選び頂けます。
リターン
5,000円
YOCICOTANの挑戦を気持ちで応援
🍎お礼のお手紙
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 1冊
- 支援者
- 34人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
5,000円
親子でアップルパイ教室
「よしこたんのアップルパイ」の美味しさの秘密を特別公開！親子（２人）で焼きたてアップルパイを作る体験ができます。
🍎火〜日 ①9:00〜10:00 ②11:00〜12:00 要予約
🍎親子の年齢は不問です
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 2冊
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
5,000円
YOCICOTANの挑戦をもっと！気持ちで応援
「とにかく応援したい！見守りたい！」お気持ちを有り難く頂戴し、手数料を除いた分をプロジェクトにかかる費用に全額充てさせていただきます。
🍎お礼のメール
🍎店内にお名前掲示
- 支援者
- 19人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
10,000円
初物りんごで作る「YOCICOTANのアップルパイ」6個発送
茨城県大子町産の2019年秋、初獲れりんご「サンふじ」で作るアップルパイ6個（ピュアプレーン3個・ピュアシナモン3個）をセットにして、ゆうパックでお届けします。
🍎お礼のお手紙
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 1冊
🍎よしこたんのアップルパイ6個
- 支援者
- 169人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
10,000円
YOCICOTANの挑戦を気持ちで応援
🍎お礼のお手紙
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 2冊
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
10,000円
YOCICOTANの挑戦をもっと！気持ちで応援
「とにかく応援したい！見守りたい！」お気持ちを有り難く頂戴し、手数料を除いた分をプロジェクトにかかる費用に全額充てさせていただきます。
🍎お礼のメール
🍎店内にお名前掲示
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
10,000円
ご自宅でアップルパイ手作りキット（4個分入り）
YOCICOTANのアップルパイを、自宅で作れる材料キット（4個分）です。家庭用オーブンで焼きたてアップルパイを、ご家族、お友達と楽しめます。
🍎アップルパイ材料キット（メープルシロップりんご煮,パイシート,包材）4個分
🍎作り方動画URL
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 1冊
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年12月
30,000円
キッチンカー完成お披露目パーティーご招待券
キッチンカー完成のタイミングで、お披露目パーティーを水戸で開催！パーティー開催日時、会場、内容などは決まり次第ご案内します。
🍎パーティーチケット
🍎お土産アップルパイ付き
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
30,000円
よしこたんと一緒にりんご収穫＆アップルパイ堪能（ペア）
茨城県大子町にある姫ヶ滝りんご園さんで、よしこたんと一緒にりんご収穫！その後は焼きたてアップルパイをその場で頬張る至福のひとときを体験できます。
🍎2人1組でご参加できます
🍎現地集合、現地解散
🍎日時は希望をお伺いして決めます
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
30,000円
あなたが居る街にピンポイントで伺います！
完成したキッチンカーで日本一周する際に、あなたが居る街を必ず訪れますので、焼きたてアップルパイを食べに来てください〜
🍎日本一周計画マップにお名前記載
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 1冊（現地お渡し）
🍎YOCICOTANのアップルパイ6個（現地お渡し）
※お伺いするのは、キッチンカーが完成し次第になります。
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年4月
50,000円
ディズニー博士・加賀屋さんと行く！TDL or TDS 案内ガイドツアー（ご家族向け）
YOCICOTAN Cafe の店づくりの参考にさせていただいたディズニーの世界観や、おもてなしのあれこれをディズニー博士・加賀屋さんのガイド付きで楽しく学べる贅沢ツアーです。
🍎東京ディズニーランド、または東京ディズニーシーどちらか
🍎1口で7名までご参加可能
🍎知り合い同士であれば複数家族可能（7名以内）
🍎日程は相談で決めます（来年の催行になります）
※入場チケットは含みませんので各自ご購入をお願いいたします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2019年11月
50,000円
キッチンカーに特製ミニサイズのロゴステッカーを貼れる権利
完成したキッチンカーに、ミニサイズのロゴステッカーを貼って全国を周り、想いを載せて旅します！
🍎特製りんご型ミニサイズのロゴステッカーに、お名前 or ニックネーム or 企業・グループ名をアルファベット表記
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
100,000円
ディズニー博士・加賀屋さんと行く！TDL or TDS 案内ガイドツアー（企業 or グループ対象）
YOCICOTAN Cafe の店づくりの参考にさせていただいたディズニーの世界観や、おもてなしのあれこれをディズニー博士・加賀屋さんのガイド付きで楽しく学べる贅沢ツアーです。ディズニーのヒト・モノ・コトについてパーク内でレクチャーしながらの "研修" としてご利用ください。
🍎東京ディズニーランド、または東京ディズニーシーどちらか
🍎1口で10名までご参加可能
🍎日程は相談で決めます（来年の催行になります）
※入場チケットは含みませんので各自ご購入をお願いいたします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2019年11月
100,000円
あなたが居る会社にピンポイントで伺います！
完成したキッチンカーで日本一周する際に、あなたが居る会社を必ず訪れますので、焼きたてアップルパイを社員さんみなさんで食べに来てください〜
🍎日本一周計画マップに会社名記載
🍎クーポン付きオリジナルStory Book 3冊（現地お渡し）
🍎YOCICOTANのアップルパイ20個（現地お渡し）
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年4月
300,000円
講演会を主催してよしこたんとキッチンカーを呼べる権
ひとつのりんごから、よしこたんの挑戦は始まりました。「何歳からでも、好きなことを仕事にできる！」
それはこれからの人生を、誰でもが挑戦していける事を、
身をもって示していきたいという思いからに他なりません。
そんな、よしこたんの生き方をお話ししたいと思います。
🍎30分～最長90分
🍎2019年11月～1年間有効
🍎アップルパイ30個付き
🍎交通費は応相談
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年11月
400,000円
講演会または研修を主催して鬼澤慎人氏とよしこたんとキッチンカーを呼べる権利
テーマ「夢の実現に向けた人の巻き込み方とは」〜共感・感動・信頼でこそ人は動く〜
🍎講演、研修時間は180分まで
🍎日程は応相談。2020年1月～10月
🍎主催者が有料イベントにすることも可
🍎茨城県水戸市から走行距離100kmを超える地域への交通費は応相談。日帰り可能な地域限定
🍎キッチンカーでお焼きするアップルパイの提供は実費（1個540円）となります
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2019年11月
500,000円
キッチンカーにスポンサーロゴステッカーを貼れる権
完成したキッチンカーに、最大A4サイズのロゴステッカーを貼って全国を周り、PRします！
🍎ロゴステッカー
🍎配布物等あれば持ち込みください
🍎出動時にSNS等でPR
🍎1年間有効
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2019年11月
1,000,000円
キッチンカーにスポンサーロゴステッカーを貼れる権
完成したキッチンカーに、最大A3サイズのロゴステッカーを貼って全国を周り、PRします！
🍎ロゴステッカー
🍎配布物等あれば持ち込みください
🍎出動時にSNS等でPR
🍎キッチンカーがある限り有効
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2019年11月
