アイスクリームを品質安全にお届けするための冷凍車

▼自己紹介

福岡県遠賀郡水巻町で駄菓子屋を営んでおります。

数年前に隣町のアイスクリーム卸問屋が倒産して2隣町の卸売問屋を紹介して仕入れをしてましたがこの度、同業者の駄菓子屋さんや児童施設、学童保育施設からの配達依頼が増えてきました。

今までは軽貨物車に保冷バッグ・保冷剤を積んで配達していましたが卸売問屋から保健所の指導による温度管理の不備を指摘され冷凍車の持ち込み以外アイスクリームの受け渡しが出来なくなると言われました。

私なりに温度管理、配達時間も考えてクレームが来ないようにお届けしてましたがやはり冷凍車に比べると温度管理に不十分と実感しました。

しかし、コロナ感染症での売り上げ低下運営資金の低迷で資金がありません。

助けてください。

やる気と根性は誰にも負けません。

地元の駄菓子屋さんも頑張ってます。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

商品温度管理の徹底、取引先からの温度管理の不備を指摘されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

皆さんの支援で冷凍車を購入し安全で品質の良いアイスクリームをお届けしたい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

冷凍車で沢山のお届け先にアイスクリームを配達します