支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 92人
- 募集終了日
- 2017年4月3日
1Fカフェで焙煎したてのコーヒーを提供するドリプロさんより
ドリプロについて
はじめまして。学生団体フェアトレードドリップパックプロジェクトです。 私たちは美味しいラオスコーヒーの認知度向上のため、日々活動しています。
このたび、『Little Japan』さんの1Fで焙煎したてのコーヒーを提供させていただくことになりまし た。
今回は私たち「ドリプロ」について紹介させていただきます。
Beyond Fairtrade ~フェアトレードで売るのはやめました~
「ラオスのフェアトレードコーヒーはいかがですかー?」
私たちがイベントで声を上げて販売していたところ、あるお客様が声をかけてくれました。
「貧しくてかわいそうな農家さんが作っているのね、買ってあげるわ。」
このとき私たちは、今まで同情でコーヒーを買ってもらっていたこと、つまりそれは生産者の努力を無 駄にしていることに気づいたのです。
焼きたてにこだわるワケ
コーヒーは嗜好品です。美味しいから飲む、それ以上、それ以下でもありません。
だから、ラオスコーヒーの本当のおいしさを知ってもらいたいと考えました。
ドリプロが使用している豆は高級品種であるアラビカ種ティピカ。
綺麗な酸味が特徴の、上品な味わいのあるコーヒーです。
このおいしさをアピールせず、フェアトレードと唄うことはなんとももったいないことでした。
この特徴を最大限に活かすためには、焙煎したてという要素が欠かせません。
実はコーヒー豆は焙煎 直後から酸化しはじめます。酸化がすすんだコーヒーは嫌な酸味が目立ち、美味しいコーヒーとは言えません。
消費者の方々に本当の美味しいラオスコーヒーを知ってもらうために、私たちは焼きたてにこだわるようになりました。
生産者と消費者の真の Win-Win
コーヒーを栽培するラオスの生産者とコーヒーを楽しむ日本の消費者。
ドリプロはその片方だけに焦点をあてて活動するのではなく、 双方が満足できる関係を目指しています。
生産者が高品質のコーヒーを栽培し、消費者がそれに見合った価格で購入する。 そんな、あたかも普通な関係が、今の世界では普通ではありません。
"生産者と消費者の真の Win-Win" 私たちはその普通に挑戦しています。
1本の木から3〜5%しか採れないピーベリー
コーヒー豆の形状には2種類あります。
1つは皆様もよくご存知であろうフラットビーン。一般的にコーヒー豆と言ったらこちらを指します。
もう1つがあまり馴染みのないピーベリー。これは一本の木からたった5%しかとれない貴重な豆です 普通はコーヒーチェリーの中に、2 つの平たいフラットビーンが向かい合って入っています。しかし稀 にそれらが合体して、丸い小さなピーベリーができます。 ひとつの豆にうまみが凝縮され、上品な味とコクが特徴です。
カフェではこのピーベリー使用します。そしてもちろん焙煎もこだわります。フラットビーンも販売し ておりますので、飲み比べてみても楽しいですね。
ぜひドリプロの焼きたて新鮮おいしいコーヒーをお召し上がり下さい!
リターン
3,000円
サンクスメール
・サンクスメール
心を込めたサンクスメールをお送りいたします。
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットをプレゼントします！
- 支援者
- 18人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
10,000円
【先着20名限定】あなたもLittle Japan VIPメンバーに！
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
カフェ・バーでご利用いただけます。
◆お得なクーポンチケット（3,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方でご利用いただけます。
◆VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offに！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆20枚限定芸術家の村オリジナルTシャツ1枚
数に限りがございますので、先着順でS・M・Lサイズからお選びいただけます。
◆芸術家の村オリジナルタオル
◆ドリプロの貴重なピーベリー100%コーヒー豆（100g）またはドリップパック（10個）
コーヒー豆、ドリップパックともに貴重なピーベリー100%！
1本の木から5%程度しか取れない小さな丸い豆のことをピーベリーといいます。
通常の豆と比べて、コクと香りが強め。通常の豆と火の通り方が違うため、選り分けられてしまうことが多く、なかなか出回らない豆です。ピーベリー100%はかなり希少！
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2017年4月
10,000円
【主催者さん必見】あなたのイベントをLittle Japanで開催しませんか？
・サンクスメール
心を込めたサンクスメールをお送りいたします！
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットをプレゼントします！
◆カフェ・バーのイベント利用チケット
利用可能時間は3時間が目安となります。
※貸切不可
※※一般のお客さんも参加できるイベントに限り利用可能
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
10,000円
【隠れ家好き必見】行きつけのお店で常連さんになりませんか？
・サンクスメール
心を込めたサンクスメールをお送りいたします！
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットをプレゼントします！
◆お得なクーポンチケット（3,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットをプレゼントします！
◆VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードをプレゼントします！
※利用は本人限り
※※有効期限なし
- 支援者
- 22人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
10,000円
【お得に宿泊】Little Japanで地域と旅行者を直に感じませんか？
・サンクスメール
心を込めたサンクスメールをお送りいたします！
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット 3枚
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける無料チケットをプレゼントします！
◆無料宿泊チケット3泊分
「月〜木」限定宿泊チケットをプレゼントします！
オープン後は1泊3,500円（3泊10,500円）を予定しています。
ご家族や恋人、ご友人への譲渡も可能です。
※利用にあたっては予約が必要です。
※※満室の場合には宿泊ができない場合もあります。
- 支援者
- 14人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
10,000円
【遠方の方必見】Little Japanと一緒に世界を感じませんか？
・サンクスメール
心を込めたサンクスメールをお送りいたします！
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードををプレゼントします！
東京にいらっしゃる際はぜひお立ち寄りください！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆芸術家の村オリジナルタオル
◆ドリプロの貴重なピーベリー100%コーヒー豆（100g）またはドリップパック（10個）
コーヒー豆、ドリップパックともに貴重なピーベリー100%！
1本の木から5%程度しか取れない小さな丸い豆のことをピーベリーといいます。
通常の豆と比べて、コクと香りが強め。通常の豆と火の通り方が違うため、選り分けられてしまうことが多く、なかなか出回らない豆です。ピーベリー100%はかなり希少！
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
10,000円
【先着20名限定】オープニングイベントご招待！
・サンクスメール
心を込めたサンクスメールをお送りいたします！
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
・VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードをプレゼントします！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆オープニングイベント無料招待券
4月に開催予定のLittle Japanオープニングイベントに無料招待します！
※日時は確定次第ご連絡いたします。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 18
- 発送完了予定月
- 2017年4月
30,000円
お得なクーポン20,000円分＆超VIPカード（10％off）
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆お得なクーポンチケット（20,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットです！
お好きな組み合わせでお楽しみください！
◆超VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが10%offになるカードです！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
50,000円
お得なクーポン50,000円分＆超VIPカード（10％off）
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
◆お得なクーポンチケット（50,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットです！
お好きな組み合わせでお楽しみください！
◆超VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが10%offになるカードです！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
100,000円
マチナカ製図室へのデザイン相談・依頼
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
・Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットです。
・お得なクーポンチケット（3,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットです！
・VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードです！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆マチナカ製図室へのデザインの相談・依頼ができます！
ロゴ製作、フライヤー、名刺デザインだけでなく、内装デザインも行えます。
※10万円でできる範囲内となります。
※※ご相談内容は事前にメッセージ機能より概要をお教えください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
100,000円
代表柚木よりLittle Japan立上げのマル秘話
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
・Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットです。
・お得なクーポンチケット（3,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットです！
・VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードです！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆Little Japan立上げマル秘話
空き家の活用をされたい方、事業を立上げたい方、ゲストハウスやカフェをやられたい方。物件探し、各種手続き、法律、資金調達、工事etc、実際にやったことをなんでもお話します。
※スカイプやお電話などもOKです。
※※講演形式もOKです。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
100,000円
「1・2月限定」Little Japan一棟1日貸切
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
・Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットです。
・お得なクーポンチケット（3,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットです！
・VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードです！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆「1・2月限定」Little Japan一棟1日貸切
2018年1・2月にLittle Japan一棟1日無料貸切できるチケットです。
※利用にあたっては予約が必要です。
※※満室の場合には宿泊ができない場合もあります。
※※※チケットの発行は2017年4月です。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
100,000円
宿泊年間パス＆お越しいただく度にドリンク無料提供
・サンクスメール
・Little JapanのFacebookページへ支援者様のお名前掲載
希望者のみ・ニックネーム可
・Little Japanのカフェ・バー全ドリンク一杯無料チケット
2017年春にオープン予定のカフェ・バーでご利用いただける一杯無料チケットです。
・お得なクーポンチケット（3,000円分）
ゲストハウス、・カフェ・バーの両方で利用できるクーポンチケットです！
・VIPカードプレゼント
ゲストハウス、カフェ・バーのメニューが5%offになるカードです！
※利用は本人限り
※※有効期限1年
◆無料宿泊年間パス
「月〜木」限定宿泊年間パスをプレゼントします！
オープン後は1泊3,500円を予定しています。
ご家族や恋人、ご友人への譲渡も可能です。
※利用にあたっては予約が必要です。
※※満室の場合には宿泊ができない場合もあります。
◆一泊につきドリンク一杯無料提供
宿泊毎にドリンクを一杯無でご提供いたします！
多くお泊りいただくほどお得になります！
是非ご利用ください。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年4月
