詳しい生産地がわかる｜北海道の絶品食材を届ける通販サイトをつくる！

このプロジェクトの公開ページでも私の職歴をお話させて頂いていますが、平日は某医療機関の精神科にて勤務をしています。

そこで、３人の小学生を育てながら仕事をしている仲間がいるのですが、先日私にとってとても興味深いお話がありした。

 

その仲間は私がクラウドファンディングに挑戦している事を知り、ページを読んでくれていました。

 

ある日・・・

「母親としての意見を言わせてもらっていいですか？」と・・・。

何やら良くないお話なのかと一瞬ドキドキでしたが、話を聞いてみるとすごく参考になる内容でした。

本日は、そのお話をご紹介させて頂きますね。

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小学3年生から社会科で習う『地産地消』。

地産地消だとトラックの輸送距離が短くなって排気ガスが減る事に繋がるなど、どちらかというとエコの話に近いのかな？と。

 

よく目にする北海道産の表記でも、北海道のどこなんだろう？

例えば江別産の小麦でも、江別はどの辺？

自分の住んでいる場所からどのくらい離れた場所にあるの？とか

どうして江別で作られるんだろう？とか

小麦が作られる環境に適した場所であるのがどうしてなのか？など、この通販サイトは色々と掘り下げて勉強にもなるはず。

 

14に区切られたエリアの食材を１つずつ使って何か作ってみたり、

どこか１つのエリアの食材だけで何か作ってみたり、

それを自由研究にしてもおもしろい。

 

車を持たない人も多いし、小さい子がいたら遠出は避けたい...

お店もゆっくり見れない...

コロナでどこも行けない...

そんな中の楽しみもなるかもしれないです。

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そうなんですっ!!

まさしく、それなんですっ!!

 

私が立ち上げたい通販サイトを北海道１４エリアに分けて検索出来るようにしたい理由は、まさしくこのお話そのもの。

 

よくある通販サイトのように、ただ単に北海道の食材を買ってもらえればそれでいい・・・そうは思っていません。

もちろん、生産者様が心を込めて作ったものを買って頂く事は当然嬉しい事ではあります。

ですが、だったらわざわざ私がこのクラウドファンディングに挑戦しなくても、通販サイトならば世の中たくさんあります。

 

私は生産者様の想いを直接耳にしてきました。

心を込めて生産した食材と共に生産者様の想い、そしてどんな環境で作り、その地域はどんなところなのか・・・

そうです、その地域をまるごと楽しみながらショッピングも楽しんで頂きたいのです。

 

職場の仲間の言うように、食育をしながら一緒に楽しめるお料理教室なんかもいいですよねぇ。

是非、親子で参加できるイベントなども企画していきたいと思いました。

 

私は結婚をしていませんし、子供もいません。

なので、母親としての観点で物事を考える事など当然出来ません。

ですので、このお話は大変参考になり、貴重なご意見でした。

 

本当に、ありがとうございました。

 

今年、栗山町の「The北海道ファーム」様を訪問させて頂いた際の写真です。

一面に広がる稲穂・・・これが秋になると美味しいお米になるんです。

 

こちらのお米は何とっ!!「米―１グランプリ」で準グランプリを受賞した、絶品のお米なんですよぉ～。

ホントに、めちゃくちゃ美味しいですっ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

 

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