2000人分の野菜を被災者などに届けたい～オーガニックサンタ

先日お届けした有機野菜を使って頂いた路上生活者支援団体から

お写真のご報告を頂きました。

こちらは、教会の調理室を使わせていただいて実施されています。

この日は、ハヤシライスと春雨サラダがメニューの中心だそうで

朝からボランティアの方が調理をしてくださっています。

先日、お手伝いさせていただいた時に感じたのですが

60人分の料理を作ることも大変ですが

それ以上に、盛り付けをして運搬していくのが大変です。

炊き出しは月に１回実施されていますが、

元気な顔を見る事が出来ると安心されるそうです。

今回は高校生のボランティアの方もいたそうで

この取り組みを通じで、路上生活の方だけでなく、

調理に係る方、そして有機農家の方も元気になるよう

頑張っていきたいと思います。